具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效,它所含的維生素和糖分是普通水果的一到兩倍,在炎熱的夏季，這是一種非常有益的水果,，能降暑降火，多用于實火,，但是菊花對眼睛干澀的效果更好，蒲公英清熱去火的效果更好,山竹:清熱降火，美膚的功效,敗火，也很好吃,除了吃水果，上火的飲食也要注意。
1。苦寒滅火:如苦瓜、苦菜、蕨菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等。，能降暑降火，多用于實火。2.利濕瀉火:如冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、大麥、莧菜、冬瓜、紅小豆、烏魚、鴨子、鯉魚、鯽魚、泥鰍、生菜、綠豆芽、雞內金等。，適用于各種實火癥狀。
吃水果敗火將番茄切片放入盤中，撒上白糖，然后用保鮮膜包好放入冰箱。一小時后服用。敗火，也很好吃。柚子不僅營養價值高，還具有健胃潤肺、補血、清腸通便的功效，能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助作用。梨又被稱為快果玉乳，因其新鮮多汁而被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效。對肺、支氣管、上呼吸道有很好的滋潤作用，還能幫助消化，促進食欲，有很好的解熱利尿作用。每天吃一兩個梨，可以有效緩解秋燥。葡萄能滋補肝腎之陰，止渴，滋潤筋骨，利視力，降火效果好，還能清胃。在炎熱的夏季，這是一種非常有益的水果。柿子味甘苦，性寒。它所含的維生素和糖分是普通水果的一到兩倍。能潤肺護胃，清燥火，常吃能補虛止咳，利腸清熱。橘子、芒果、榴蓮、荔枝吃了容易上火，要注意。
寒性水果降火效果比較快。比如:西瓜:作為夏季降火水果的寵兒，性比較寒。如果放在冰箱里，味道會更好，還能解渴、生津、去火。脾胃虛寒者不宜多食。山竹:清熱降火，美膚的功效。對于平時喜歡吃辣，肝火旺盛，皮膚不好的人來說，經常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。虛寒體質者不宜多食。橙子:酸甜，微涼。能生津止渴，幫助消化，調理腸胃。可以直接吃，也可以榨汁喝。除了吃水果，上火的飲食也要注意。最好以大白菜、綠豆、白蘿卜等清淡蔬菜為主，可以補充維生素，去火。泡些茶去火，比如亦舒蒲公英根茶，菊花茶等。，但是菊花對眼睛干澀的效果更好，蒲公英清熱去火的效果更好。
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