要想做出混沌皮，首先要調好面,然后可以用小刀把皮做成2寸見方,2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了,2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了,2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了。

要想做出混沌皮，首先要調好面。如果想做出好吃的皮，先在面條里加點鹽和蛋清，增加面條的面筋。睡醒后最多30分鐘，就可以做皮了。如果家里有壓面機，可以把皮壓到4塊薄4塊厚。然后可以用小刀把皮做成2寸見方。如果家里沒有壓面機，也可以用大搟面杖搟薄，搟厚。然后你可以把面團搟平。

1。第一步，在面粉里加鹽，讓皮足夠堅韌。2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了。然后蓋個盆什么的放在那里醒神15分鐘左右，再搓幾下。3.讓我們在面團的醒發過程中做一個粉包。用一塊紗布，裹上適量的紅薯淀粉，然后扎緊袋口，再用它代替面粉。4.面團醒發后，兩面抹一層淀粉。5.然后用搟面杖慢慢搟開，邊搟邊均勻向前推。在軋制過程中必須經常使用粉末。搟一次面后，放開，再往另一個方向搟一次，搟幾次面到想要的厚度。6.面團搟好后，全部攤開，然后用搟面杖畫成四個正方形。

食材:面粉500克，鹽5克，清水220克，紅薯淀粉適量。步驟:1。先在面粉里加鹽，這樣皮就夠韌了。2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了。然后蓋上鍋蓋放在那里15分鐘左右，醒酒過程中多揉幾次。3.在面團醒發的過程中，我們先做一個面粉袋，用一塊紗布，裹上適量的紅薯淀粉，然后扎緊袋子，以后用它代替面粉。4.面團醒發后，兩面抹一層淀粉。5.然后用搟面杖慢慢搟開，邊搟邊均勻向前推。在搟的過程中，一定要經常涂面粉。

1。第一步，先在面粉里加鹽，讓皮夠韌，2.把餛飩皮的面團做的稍微硬一點，盡量揉，揉到盆光，面光，手光就夠了。然后蓋上一個盆放在那里15分鐘左右，期間多搓幾次，3.用一塊紗布，裹上適量的紅薯淀粉，然后扎緊袋口。用面團代替面粉醒發后，兩面涂一層淀粉，4.然后用搟面杖慢慢搟開，邊搟邊均勻向前推。在軋制過程中必須經常使用粉末，搟一次面后，放開，再往另一個方向搟一次，搟幾次面到想要的厚度。5.面團搟好后，全部攤開，然后用搟面杖畫成四個正方形。