鄭州西郊好吃的東西實在太多了,很多都是十年二十年的網紅小吃店,三廠的燴羊肉,四廠的燴面,前進路的羊肉湯,每天下班都是排長隊,生意太火很早都關門了,香香美食天天免費過去報道,下面給大家介紹幾個經典的美食。他家的驢肉逐漸被鄭州人認可,除了北郊這個“有故事的驢”,他的合伙人還在馬寨鎮稷水生態園開了家全驢宴。
1、鄭州哪家鹵肉最好吃?
做一個資深吃貨,對鄭州的鹵肉市場我還是非常了解的。不過你提的問題過于籠統,下面我分類回答,鹵豬蹄:鄧記,當之無愧是花魁。鄧記有兩個店,其中西四環須水那個店歷史比較悠久,1997年我剛來鄭州的時候,就聽說了,那時候鄭州市區面積還沒有那么大,須水屬于遠郊區。到現在,須水的鄧記仍然是很多人吃豬蹄、叫花雞的首選地,
最近這十來年,政二街和政三街交叉口的周口鄧城豬蹄店,一直生意火爆。老板想盡辦法,不斷擴大店面,從去年開始在政三街石化大廈樓下也開了一家李記豬蹄兒手搟面,離鄧記的店只有不到100米,肉也很好吃,生意不錯。鹵羊肉:唐河王記最出名,總店是在國基路,花園路和渠東路之間。生意火到什么程度?春節前的有一天晚上9點多多,我來到這里,大廳坐得滿滿當當,人聲鼎沸,
包間當然也是滿的。據我觀察,現在好多中檔飯店,往往包間坐滿,大廳客人不多,唐河王記總店能夠晚上9:00還大廳客滿,真是喜人。唐河王記是連鎖店,在東明路(黃河路口南)、玉鳳路、經開第六大街、緯五路、農業路與九如路交叉口都有店,驢肉:天上龍肉,地上驢肉。驢肉之美味、營養,廣為人知,這兩年,位于北郊花園口鎮政府附近的“有故事的驢”越來越火。
這是來自濮陽的殘疾人秦鋒書開的,在他的老家濮陽,有百年傳承的正宗驢肉制作工藝。他家的驢肉逐漸被鄭州人認可,除了北郊這個“有故事的驢”,他的合伙人還在馬寨鎮稷水生態園開了家全驢宴,不僅如此,位于民航大酒店一樓的故事驢“形象店”也將于近期開業。敢在民航大酒店開店,說明他們對驢肉的受歡迎程度還是非常看好的,
2、鄭州西郊都有哪些美食?
鄭州西郊好吃的東西實在太多了,很多都是十年二十年的網紅小吃店,三廠的燴羊肉,四廠的燴面,前進路的羊肉湯,每天下班都是排長隊,生意太火很早都關門了,香香美食天天免費過去報道,下面給大家介紹幾個經典的美食。三廠燴羊肉人均消費:21元地址:中原區桐柏路(近棉紡路)老胡家三廠燴羊肉,原先的棉紡路店,是個大拱門,現在已經遷至五龍口南路,略偏僻,不過店面干凈衛生,
這里的燴羊肉,肉質鮮嫩、菌湯鮮醇,再混合著芝麻餅的筋綿,香醇鮮郁、膻而不膩。林記盆景魚人均消費:78元地址:中原區伊河路26號(嵩山飯店斜對面)林記盆景魚火鍋,十年前在鄭州很火爆,東區西區開了好幾家店,好多年過去了,不知道出了什么問題,林記盆景魚衰敗了。如今只剩一家店,一盆魚,兩種口味,免費的竹葉青茶,正好消去火鍋的油膩和麻辣。
裕豐源滋補燴面地址:中原區伊河路桐柏路口(桐柏路口)鄭州西郊裕豐園燴面,word天,這不是穿越去了帝王的后花園吧,磚瓦、鳥籠、荷花、金魚、流水,真真看不出是個燴面館,燴面最大的特色就在于湯,裕豐源這家燴面食材豐富,有羊肉片,粉絲,豆腐絲,鵪鶉蛋,枸杞等,所以湯的味道還是很鮮的,也是蠻久的一家店了,是鄭州本地人常去的一家店。
鴻茂齋(淮河路店)地址:二七區大學路與淮河路古玩城東30米我對鴻茂齋最早在鄭州南關那一片開店時的印象,有些模糊了,我和一幫朋友常去吃鴻茂齋的歲月,大致是在上世紀九十年代的初期。將一盤又一盤的羊肉片倒進銅鍋那沸騰熱烈的清湯中,拿筷子一扒拉,熟了!每人撈出來一大盤燙好的肉,再將事先攪拌好的、內中摻有豆腐乳韭花的芝麻醬,澆幾勺在肉上面,吃完了才算穩住了神,
二力涮鍋人均消費:25元地址:中原區伏牛路102號二力涮羊肉是個老店了,味道很好吃,羊肉也不膻,肥牛和羊肉片非常大,面吃起來非常好吃。一把綠豆面下了少部分也沒有吃完,剩下的大半把拿回家了,吃了身上不會像吃火鍋那樣留下很大氣味,芝麻醬是把芝麻炒熟磨碎而制成的醬,蘸著吃味道很贊,文家胖孩老砂鍋人均消費:40元地址:鄭州市建設路與伏牛路交叉口向南50米路東文家胖孩老砂鍋已經在西郊開了十幾年,也在吃貨心里也扎了根。