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本文目錄一覽

1，合肥哪里的龍蝦有名
2，合肥哪地方的龍蝦好吃哦
3，合肥的龍蝦一條街在哪里請(qǐng)合肥大俠介紹介紹謝謝了
4，合肥龍蝦的做法
5，合肥10大龍蝦
6，合肥龍蝦的具體做法

1，合肥哪里的龍蝦有名

寧國(guó)路龍蝦一條街啊，合肥人都知道，一般人我不告訴他！~~

合肥哪里的龍蝦有名

2，合肥哪地方的龍蝦好吃哦

巢湖南路龍蝦一條街的龍蝦是合肥有名的地方，其中，老謝和二胖家的龍蝦味道最正宗，也很干凈，他們的店一般總是座無虛席的。有空去嘗嘗吧！

合肥哪地方的龍蝦好吃哦

3，合肥的龍蝦一條街在哪里請(qǐng)合肥大俠介紹介紹謝謝了

合肥現(xiàn)在的龍蝦快上市了，龍蝦一條街最出名的自然是寧國(guó) 路，但是還有宣城路，巢湖路和大通路的龍蝦都很有名氣的~呵呵，夏天的合肥就是龍蝦的世界

寧國(guó)路是合肥有名的美食街、小吃街。以龍蝦聞名。而龍蝦又是合肥人喜愛的小吃之一，所以來到寧國(guó)路，龍蝦不得不嘗；來到合肥，寧國(guó)路不得不去。除了龍蝦，還有其他美味的小吃。如淮南的牛肉湯、牛肉粉等，姚記牛肉，廬州烤鴨店，特色的安徽小吃在寧國(guó)路都可以找到。此外還有安徽本地的蛋糕連鎖，采蝶軒和其門下的芭莉甜甜，美味，放心。到寧國(guó)路，合肥本地可以乘坐121，27，108，157路公交車等，寧國(guó)路上打車也很方便。

在另國(guó)路上面啊。老謝龍蝦大王味道相當(dāng)不錯(cuò)~！為你送上一張地圖~！

寧國(guó)路上比較出名還有就是西園的大排檔的龍蝦也很出名在西園正門

寧國(guó)路一條路到晚上都是龍蝦的世界，味道不錯(cuò)的，還有各種各樣的燒烤。

合肥的龍蝦一條街在哪里請(qǐng)合肥大俠介紹介紹謝謝了

4，合肥龍蝦的做法

處理龍蝦，將龍蝦的小腳剪去，剪去前須和嘴巴還有腮（看你個(gè)人懶不懶了），然后抽去背筋。油炒法。先煮湯，生姜和大蔥各適量，冰糖和醬油自己按照個(gè)人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（紅燒的話，為了好看，你可以把這些料用紗布包起來）。熱油翻炒下生姜和大蔥，然后下醬油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起燒開。燒的同時(shí)另外起一油鍋，用蒜片嗆鍋，然后爆炒龍蝦，紅了之后倒入紅燒湯一起關(guān)鍋悶燒，多燒一會(huì)容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡。

樓上的都不是正宗合肥龍蝦的做法合肥龍蝦是經(jīng)過先炸在鹵的方式制作的首先將凈蝦如油鍋炸制3至5分鐘撈出后放入鹵湯中浸泡3至5分鐘食用時(shí)配以蘸料這種做法既保持龍蝦的新鮮又使蝦肉緊致入味

先煮湯，生姜和大蔥各適量，冰糖和醬油自己按照個(gè)人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（紅燒的話，為了好看，你可以把這些料用紗布包起來）。熱油翻炒下生姜和大蔥，然后下醬油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起燒開。燒的同時(shí)另外起一油鍋，用蒜片嗆鍋，然后爆炒龍蝦，紅了之后倒入紅燒湯一起關(guān)鍋悶燒，多燒一會(huì)容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡

5，合肥10大龍蝦

阿胖龍蝦，老謝龍蝦，小雅龍蝦，（這三個(gè)在寧國(guó)路）張姐龍蝦（大通路）三孝口男人街里也有一家龍蝦很好吃，不過記不得名字了。

強(qiáng)烈推薦寧國(guó)路的老謝龍蝦店 ....

蚌埠螞蝦街

合肥甄真食品有限公司、鴻福蝦館、朝天門餐飲連鎖企業(yè)、老田特色連鎖店、老謝特色連鎖店、怪香樓、“廬州太太”、“秦記”、“賀記李”、“陳傻子”。 ★☆如果此回答對(duì)您的問題有所幫助的話，希望您能夠采納一下，謝謝☆★ from:【安徽專業(yè)問問團(tuán)：枕頭】（團(tuán)收top300）團(tuán)隊(duì)地址為： http://wenwen.soso.com/z/TeamHome.e?sp=348235

合肥的不清楚，蚌埠的到有很多

6，合肥龍蝦的具體做法

原料：龍蝦，姜，蒜，蔥，干紅辣椒，香葉。做法： 1、我這龍蝦買的是16塊一斤，還算不錯(cuò)的龍蝦，我買了30塊錢的。買來時(shí)一定要挑活的，否則死的肉肉會(huì)很松散，刷干凈腹部，去頭上的須，去前小爪，把頭部?jī)蓚?cè)的殼剪開去除蝦的鰓。 2、鍋內(nèi)底油燒熱后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大蔥白爆香一下，接著加入干辣椒和香葉（目的是干辣椒不會(huì)焦掉），然后馬上就往里倒沖洗好的龍蝦。3、翻炒幾下龍蝦馬上就會(huì)變紅，加入料酒、醬油并不斷翻炒。 4、倒入水開始燉煮，放些鹽和少許的糖進(jìn)行提味。一直用中火慢燉，將湯汁燒到快收干。在紅燒的過程當(dāng)中也可以嘗嘗湯的味道，喜歡味重的可以隨時(shí)再補(bǔ)些口味進(jìn)去。 5、好了，湯汁快收干時(shí)就可以出鍋了，撒上點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴就可以了。這樣，一份好吃的紅燒龍蝦就出爐了。 6、如果你喜歡也可以最后撒上點(diǎn)胡椒粉（視個(gè)人需要）。這次我燒的龍蝦不是自夸，口味真的很不錯(cuò)。龍蝦吃起來比較過癮，但自己動(dòng)手處理龍蝦是要花些功夫的。寫的累啊給點(diǎn)分啊