5、鐵板牛肉鐵板牛肉是一道菜品，主要食材有牛肉絲、蕃茄絲、青椒絲等，配料是洋蔥絲、姜絲、辣椒粉等，通過鐵板燒制的做法而成鐵鍋烤茄子的家常做法大全怎么做好,鐵鍋茄子的做法步驟鐵鍋茄子的做法圖解11.料酒，醬油腌肉丁半小時左右鐵鍋茄子的做法圖解22.茄子在開水中燙軟后撈出備用鐵鍋茄子的做法圖解33.熱鍋熱油爆香蒜，加紅椒絲炒熟肉丁后撈起備用,3、鐵板茄子鐵板茄子是一道美食，由茄子、豬肉、洋蔥、姜、淀粉、大蔥等制作而成，咸甜口味,鐵板能做的小吃有哪些,鐵板能做的小吃有：鐵板炒飯、鐵板豆腐、鐵板茄子、鐵板魷魚、鐵板牛肉等。

鐵板燒茄子的做法步驟：步驟1將長茄子洗凈帶皮分為3段，每段剖開后切為小條備用（每條都帶有茄子皮）。再切好的茄子上撒入少許鹽，10分鐘后可將茄子水分微微逼出。步驟2平底鍋倒入少許油，大火燒熱后改中小火，將茄子段分撥放入國內碼齊了煎，每面都煎至焦黃，皮也要煎。直至蔫軟夾出放入盤中。步驟3全部茄子都煎好后，平底鍋開中火將已經煎好的茄子全部倒入鍋內，倒入黃豆醬油上色，生抽提鮮，此時可嘗咸淡，因提前腌過茄子，所以基本不用再放鹽。步驟4space純奶手撕吐司的做法步驟1這是茄子里的油會被回鍋的熱氣逼出，所以上一步不用放油。短時間翻炒即可，確定茄子已經全熟后撒上蒜蓉（要大粒）和雞精繼續翻炒幾下即可出鍋

鐵鍋茄子的做法步驟鐵鍋茄子的做法圖解11.料酒，醬油腌肉丁半小時左右鐵鍋茄子的做法圖解22.茄子在開水中燙軟后撈出備用鐵鍋茄子的做法圖解33.熱鍋熱油爆香蒜，加紅椒絲炒熟肉丁后撈起備用。下面仿鐵板茄子步驟開工把前面燙軟的茄子刨開，里外刷油后，用鍋中剩油小火，注意是小火哦，在鐵鍋中煎茄子。邊煎邊用菜鏟壓壓，茄子吃油八分左右后，在上面澆白酒，陳醋，香油，醬油各一菜鏟。燜煮一會后下肉丁，鹽，蒜末翻炒后起鍋

鐵板能做的小吃有：鐵板炒飯、鐵板豆腐、鐵板茄子、鐵板魷魚、鐵板牛肉等。1、鐵板炒飯鐵板炒飯因粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱，輔以火腿、蝦仁、雞蛋等配菜加上獨特的工藝配料，絕對是快餐飲食中的佳品，2、鐵板豆腐鐵板豆腐是一道家常菜肴，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。而且是家常、路邊小吃的常客，3、鐵板茄子鐵板茄子是一道美食，由茄子、豬肉、洋蔥、姜、淀粉、大蔥等制作而成，咸甜口味。4、鐵板魷魚鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成，其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面，味道咸辣。5、鐵板牛肉鐵板牛肉是一道菜品，主要食材有牛肉絲、蕃茄絲、青椒絲等，配料是洋蔥絲、姜絲、辣椒粉等，通過鐵板燒制的做法而。