5.鹽豆是很常見的小菜，保存得當(dāng)可以放置很長時(shí)間也不會壞，同時(shí)非常的下飯，可以配合很多菜一起制作木瓜絲醬菜的做法大全,主料干木瓜絲500g大蒜適量姜適量小米椒適量海天金標(biāo)生抽800ml老冰糖適量木瓜絲醬菜的做法步驟1.這第一步，也是至關(guān)重要的一步，因?yàn)槟竟辖z泡的時(shí)間長短，直接影響口感,咸菜都有哪些種類,一、咸菜種類都有哪些咸菜，作為舊時(shí)貧苦年代餐桌上的常客，成為簡樸菜的象征，存在于現(xiàn)代大多數(shù)人的回憶當(dāng)中,以大頭菜為原料，爽脆可口，不僅可以單獨(dú)食用，還可以用作配菜，比如榨菜蒸魚，榨菜牛肉湯,2.榨菜作為咸菜里的大咖，早在宋代就已經(jīng)出現(xiàn)了。

主料干木瓜絲500g大蒜適量姜適量小米椒適量海天金標(biāo)生抽800ml老冰糖適量木瓜絲醬菜的做法步驟1.這第一步，也是至關(guān)重要的一步，因?yàn)槟竟辖z泡的時(shí)間長短，直接影響口感。首先我們要把木瓜絲拆開后放到一個(gè)比較大的容器里，因?yàn)楦傻哪竟辖z一泡開，還是挺多的，大概泡五分鐘就好，泡的時(shí)間長了，就不脆了！泡完以后，多洗幾遍，撈出來，瀝干水！2.把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。這個(gè)放多少呢，也是根據(jù)自己來的，喜歡吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。3.接下來，把生抽倒進(jìn)裝有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦，我說的是500克木瓜絲倒半瓶，如果親沒有做這么多，就自己把握這個(gè)量哈！4.倒完后，就等木瓜絲了，看一下木瓜絲的水分瀝干沒有，如果可以了，就把木瓜絲倒進(jìn)來，攪拌

一、咸菜種類都有哪些咸菜，作為舊時(shí)貧苦年代餐桌上的常客，成為簡樸菜的象征，存在于現(xiàn)代大多數(shù)人的回憶當(dāng)中。1.泡椒是非常美味的一道美食，泡椒鳳爪是讓很多人直流口水的零食輔料，2.榨菜作為咸菜里的大咖，早在宋代就已經(jīng)出現(xiàn)了。以大頭菜為原料，爽脆可口，不僅可以單獨(dú)食用，還可以用作配菜，比如榨菜蒸魚，榨菜牛肉湯，配上白米粥簡直絕了，超級好吃!3.蘿卜干，鮮香脆甜。不論南北方，農(nóng)村里的食物存儲倉內(nèi)必備蘿卜干，逢年過節(jié)，城里年輕人總想帶點(diǎn)回家，一罐蘿卜干，配上清涼白粥，能過一個(gè)夏天，4.保定有三寶，鐵球、面醬、春不老，雪里蕻就是這個(gè)春不老，以帶纓的小蘿卜腌制，口感爽脆，先甜后微苦，讓人欲罷不能。5.鹽豆是很常見的小菜，保存得當(dāng)可以放置很長時(shí)間也不會壞，同時(shí)非常的下飯，可以配合很多菜一起制。