3.將烏雞切成小塊,加入適量料酒和水,煮熟后撈出洗凈,2.竹筍提前泡水,7.加入火腿煮20分鐘,再加入天麻切片煮20分鐘,半只烏雞、150g宣威火腿、新鮮天麻2、竹蓀10個、草果1個、砂仁2個、姜1小塊、料酒1茶匙、鹽適量,具體吃法如下:1,9、完整,湯汁鮮美,鮮美可口,新鮮天麻火腿洗凈切片備用。
1、 新鮮 天麻的正確吃法?半只烏雞、150g宣威火腿、新鮮 天麻2、竹蓀10個、草果1個、砂仁2個、姜1小塊、料酒1茶匙、鹽適量。具體吃法如下:1,新鮮 天麻火腿洗凈切片備用。2.竹筍提前泡水,3.將烏雞切成小塊,加入適量料酒和水,煮熟后撈出洗凈。4.將雞塊洗凈,放入砂鍋中,大火燒開,雞湯燒開后撇去浮沫,5.加入草果、砂仁、姜片調味,轉小火。6.轉小火煮十分鐘,然后加入火腿片,7.加入火腿煮20分鐘,再加入天麻切片煮20分鐘。8.加入竹蓀竹蓀,煮20-30分鐘,加些鹽調味,9、完整,湯汁鮮美,鮮美可口。