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1，想問成都串串香哪家好吃
2，十大串串香排名成都市品牌影響力實力最強的火鍋串串有什么
3，北京有哪些深藏不露的餐館
4，成都十大傳統小吃
5，成都不得不吃美食攻略

1，想問成都串串香哪家好吃

成都串串香哪家好吃_成都串串香排名康二姐串串(總店)人均：53元地址：中道街99號附32號來成都成串串真心不要錯過康二姐。有人說康二姐的味道變了，沒有以前那么好吃了，也許吧，現在很多新興的串串店起來了紅了，總有一些舊人被慢慢忘記，當然，我們的康二姐現在還是能干掉市面上很多串串的。總店還是那個店面，多少年了沒有改變，一個典型的蒼蠅館子，卻是好吃客的心頭好。鋼管廠五區小郡肝串串香人均：56元地址：長榮路與長華路交叉口西60米其實一直知道鋼管廠五區的，但是沒想到分店鱗次櫛比開了好多啊，聽這家店主說分店有近五十個，我去過幾次泛悅國際店，因為是比較新的分店，裝修啊位子啊都挺干凈整潔的，菜啊都挺新鮮的。但是排隊還是老大難啊，晚上吃一頓的話大概半小時到一個小時左右吧。拜哥油鹵串串人均：55元地址：雙林中橫路14號拜哥油鹵串串近幾年有增長態勢，感覺吃的人越來越多了，排隊也多。位置比較偏，屬于蒼蠅兒館子那種。油鹵串串只有葷菜，味道比較重口味，會放比較多的佐料，因為都是鹵水一般不會直接吃簽簽，把串串上的菜撥弄到盤子上吃，盤盤頭的油就慢慢出來了。另外會撒上較多的洋蔥，芹菜，混著吃更加重口味，停不下來。更多關于成都串串香哪家好吃，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/30df511615731599.html?zd查看更多內容

想問成都串串香哪家好吃

2，十大串串香排名成都市品牌影響力實力最強的火鍋串串有什么

咨詢記錄 · 回答于2021-07-30 十大串串香排名成都市品牌影響力實力最強的火鍋串串有什么 1.六婆串串香六婆串串香專門為消費者們提供地道優質的串串香，并且其自從推出以來就破收到消費者們的喜愛與青睞，所以其生意非常的火爆！2.樂山牛華麻辣燙雖然其名稱叫做麻辣燙，但是其也經營串串香，而且其串串非常的具有特色，這也正是其吸引消費者們的理由，所以其串串香也值得品嘗！3.袁記串串袁記串串專注為消費者們提供健康美味的串串香，其串串香選用的都是優質新鮮的食材，所以其吃起來更加的健康，而且其采購的是綠色無污染的蔬菜，所以消費者們可以放心大膽的進行食用。4.玉林串串玉林串串在同行業中擁有極高的知名度，所以其投資者們完全不必擁有任何的后顧之憂，所以說，其不僅是吃串串香的好去處，其還是加盟的最佳選擇！5.廁所串串廁所串串這個名字非常的奇葩，但是其串串香卻非常的香，而且其每一個制作過程都擁有專業的人員進行嚴格的把控！?6.康二姐串串康兒姐串串的串串香非常的受人歡迎，因為其底料非常的美味，而且其底料都是根據秘制配方進行調制的，除此之外，其底料是由專業的廚師進行炒制的。7.梓潼橋王梅串串梓潼橋王梅串串來源于梓潼，但是其口味仍是非常的地道正宗，因為其廚師都是經過了嚴格的培訓，所以其也是吃串串的好去處！8.瓜串串瓜串串的門店非常注重衛生，其擁有專業的人員進行打掃，所以其非常的干凈衛生，而且其所有的碗筷都是經過了消毒的，所以消費者們完全可以放心大膽的進行使用。9.零零冷鍋串串零零冷鍋串串的門店一般位于人流量極大的商圈中，其門面裝修非常的簡潔大方，消費者們一走進去就會有一種煥然一新的感覺，除此之外，其串串還非常的美味，所以其最佳的去處！10.結子串串結子串串是一家非常優質的串串香，其門店服務是一大亮點，因為店鋪會為消費者們提供免費停車位、在線菜單等等，這樣就能夠方便消費者們！

十大串串香排名成都市品牌影響力實力最強的火鍋串串有什么

3，北京有哪些深藏不露的餐館

悅賓飯館：新中國第一家個體菜館這家店在胡同內，是兩位老夫妻開的，老爺爺最早是炊事員出身。作為新中國第一家個體菜館，這一開就是整整 37 年！當年開業時，胡同里圍得水泄不通，中外記者爭相報道；今天，不管是老主顧還是年輕人都愿意來嘗嘗鮮。店內掛著「嘗嘗看」的題字，不嘗試怎么知道呢？地址：翠花胡同 43 號（中國美術館正門對面）藏三昧：沒有招牌的資深日料店可以說是全北京最隱蔽的居酒屋，門口連塊招牌都沒有。這里大多是老客人，帶三兩好友深夜小聚。有許多在其他日料店吃不到的菜品，如芥末章魚茶泡飯、雞肉飯團、炸牡蠣等等，南蠻雞塊和烤牛肉也是許多人的必點單品。至于酒就更不用說了，比較有特色的是加冰的梅子酒，冬天來一杯最過癮。尤其喜歡的是這家店的警句「酒可能是人類最大的敵人，但圣經說愛你的敵人」。注意一定要預約，否則可能沒位置。地址：向軍南里二巷 5 號（近呼家樓賓館）Deli De Luxe：周末賴床后的第一餐Brunch 的意思是「早午餐」，這家店的正確打開方式就是：周末早晨睡到自然醒然后到店里來一頓早午餐。這家店遠離街區，藏在朝陽公園附近的景園大廈小區里，店內只有一張能坐下 6 人的長桌。開放式廚房，所有食物都是現烤的（特別推薦烤雞腿）。非常簡約，居家感十足。地址：朝陽公園西路景園小街 1 號景園大廈新新湘菜館：大隱隱于市的正宗長沙菜這絕對是一家正宗的湘菜館。剁椒荷包蛋、毛式紅燒肉、手撕包菜、小炒肉、干鍋系列，都墻裂推薦。愛吃辣的千萬別錯過。人均在 50-60 元。地址：新中街二條 8 號鼓樓吃面：一碗炫酷的搖滾面條這間店坐落于鼓樓東大街附近，是蜜三刀樂隊主唱開設的一家面館。店外只有一個小圓牌子，寫著「Noodle」，過馬路時要注意。其實鼓樓附近好吃的不少，但這家店的位置勝在幽靜，同時又不失搖滾范兒。一碗面 40 元左右，菜譜很有意思，面的味道沒說的。地址：鼓樓東大街東公街 25 號白老虎屯：胡同里的擼串圣地這是一家將「東北餐飲文化」和「北京胡同文化」完美結合的烤串店，最推薦海鮮飯、蘑菇飯、烤串什錦和燉菜。同樣是開放式廚房，所有菜品在客人眼皮子下做，吃的就是放心。地址：香餌胡同 84 號過早Morning：北京最好吃的熱干面熱干面本來是武漢小吃，但不少北方人都很喜歡。這家店主打湖北小吃，如豆皮、面窩等。原味熱干面配一碗藕湯，加上蘿卜絲和酸豆角，滋味真是一級棒！地址：東直門外春秀路太平莊 10 號，紅驛站酒店一層南側唐燉小館：充滿小資范兒的東北菜算是改良版的東北菜系了，發展至今已在北京有不少分店，特別推薦金槍魚手抓飯、生熗奶白菜、紅燒刀魚。地址：十里堡地鐵站西南口西行 300 米路南八里莊南里小區（尚家賓館）井岡山小院：藏在酒店里的正宗江西菜口感鮮明的江西味道，以土菜為主，充滿山野鄉土風味，樸實又好吃。人均大概 70 元。進店后有種農家小院的感覺，很親切。地址：北苑路甲 96 號南門（漢庭酒店北京會議中心店內）桃源眷村：有情懷的網紅早餐店雖說開在喧鬧的三里屯，但也是一家不易被發現的網紅店。源自上海，但是主打臺灣風味。推薦香腸蔥蛋飯卷、肉松飯團，還有長得像漢堡的臺式煎餅油條，早飯和晚飯在這里吃再合適不過。

北京有哪些深藏不露的餐館

4，成都十大傳統小吃

一、陳麻婆豆腐簡介：陳麻婆豆腐是“老字號”名店。創業于清朝同治初（1862年），開業于成都北郊的萬福橋。現在總店位于西玉龍街，招牌的【麻婆豆腐】豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，分不同價位（分量也不一樣），吃起來地道，麻辣適當，幼嫩有味兒，非常下飯。二、廖排骨簡介：四川“廖排骨”是著名的鹵食品牌。自1982年正式成立并注冊商標以來，經過30年的持續穩定經營，截至2011年，已發展成為省內大型民營食品企業。招牌【廖排骨】很酥軟，骨肉分離，很好吃，很入口。三、夫妻肺片簡介：成都一道人人皆知的風味名菜，30年代郭朝華夫婦所創，距今80年歷史了，總店位于總府路。，夫妻肺片是成都最正宗的鹵味，肺片切得薄薄的，拌好吃起來又麻又辣，非常下飯。四、擔擔面簡介：擔擔面1841年始創于自貢市一位名叫陳包包的小販，因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔面和重慶小面還是有一定的差別的，重慶小面和重慶火鍋作為重慶的兩大特色美食深的各地消費者的喜歡，近幾年來全國各地的重慶火鍋店越開越多，想要加盟重慶火鍋的人也越來越多，巴老師重慶火鍋加盟品牌，值得你選擇！五、龍抄手簡介：創始于本世紀40年代，當時春熙路" 濃花茶社" 的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧" 濃" 字音，也取" 龍鳳呈祥" 之意，定名為"龍抄手"。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細搓慢揉，搟制成" 薄如紙、細如綢" 的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉，經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。六、二姐兔丁簡介：二姐兔丁在成都很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的“兔”系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。七、老媽兔頭簡介：正宗成都“雙流老媽兔頭”，起源于二十年前一位慈祥的媽媽，在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店，媽媽的兒子從小愛吃兔頭，那時候成都吃兔頭的店很少，媽媽心疼兒子，便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃。現在雙流最純正的老媽兔頭店，在雙流縣老車站附近（水云花都旁）。八、鐘水餃簡介：創始人鐘少白，原店名叫“協森茂”，1931年開始掛出了“荔枝巷鐘水餃”的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。鐘水餃具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。不同于北方水餃，它個頭小巧，皮薄、爽滑、筋道；肉餡新鮮又美味；紅油湯底又辣又甜，每次都喝得底朝天。其他小吃也不錯，蛋烘糕受歡迎，擔擔面挺巴適。不管是本地人還是外地朋友，都不會錯過他。九、小潭豆花簡介：老字號，“能吃到很多老成都的傳統風味小吃”。豆花“非常細膩”，佐料“地道”；尤其冰醉豆花，吃到嘴里“感覺舌頭都要化了”，“是夏天的經典避暑甜品”。還有小籠蒸牛肉，“香辣酥麻”，“細膩肥美”，那種“恰到好處”的味道“讓人吃了一口想兩口”。“強烈推薦外地或者本市沒有試過的同志去嘗嘗”。十、康二姐串串簡介：小店藏在一條小巷里，外面貌似不大的店面。其實進入樓內的院子里，還有很大的一個棚子，里面同樣能夠容納十多二十桌。號稱成都最牛的串串之一，中午11點半之前必須趕到，否則就只能跟著長隊慢慢排。味道確實很霸道，鴨舌香辣，兔頭嫩的一抿就骨肉分離了，腦花又香又辣，讓人停不了口。串串都是冒好了端上來的，油亮亮的，看著都垂涎，而且兩毛錢一串的價錢算是相當實惠了。串串品種巨多，葷的素的，一應俱全，并且整齊劃一地擺放在架子和冰柜里，既新鮮又干凈。兔頭也是一絕，火候“老到”，麻辣入味。

5，成都不得不吃美食攻略

　　成都，簡稱蓉，四川省省會、副省級市，中國西南地區的科技、商貿、金融中心和交通樞紐[1] ，國家重要的高新技術產業基地、商貿物流中心和綜合交通樞紐、西部地區重要的中心城市。下面就由我為你提供關于成都不得不吃美食攻略，希望能夠幫到大家！　　成都十大不得不吃美食：鴛鴦火鍋　　鴛鴦火鍋，是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合并改制而成的四川創新火鍋。此品原名“雙味火鍋”。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛制作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成一個太極圖形，一邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵，入鍋燙涮的原料可隨人意。　　店鋪推薦：　　1、蜀九香火鍋酒樓(玉林店) 　　老牌中檔火鍋店，人氣很旺，在成都開的分店近10家，菜品新鮮價格稍貴，味道贊!它的鴛鴦鍋的白鍋，湯底熬得不錯，有一條鯽魚，番茄搭配得當。　　2、巴蜀大宅門火鍋(新華公園店) 　　知名度很高，生意真的太火爆了永遠在排隊，個人建議不要趕在高峰去啊，就算趕在高峰去你也只得等到8點后才能排上號。味道巴適，性價比超高。　　3、成都好吃的十大火鍋店推薦——老碼頭火鍋(玉林店) 　　玉林老字號的火鍋，裝修大氣服務到位，菜品新鮮質量夠好，價位和蜀九香差不多，中檔偏上，請外地客人考慮首選。　　4、成都好吃的十大火鍋店推薦——味蜀吾老火鍋(廣福橋店) 　　成都的老火鍋代表店之一，菜品份量十足。排隊總是難免的，人氣太高了嘛，味道確實很不錯。　　成都十大不得不吃美食：冒菜　　“冒菜”是成都的特色菜，如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。“冒”字在這里是動詞準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹簍裝好一般一竹簍就是一份，煮熟撞到碗里，再打一點湯汁!冒菜原料不限，這點和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌。冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪四川特色餐飲并風靡全國。　　冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜! 　　店鋪推薦　　1、趙記冒大叔(華興正街店) 　　趙記冒大叔冒菜是成都比較有特色的冒菜店，精心調制獨家香料，湯料以多種動物骨頭為原料，再輔以純動植物綠色調味品，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，不上火，不敗胃。這里的冒菜，菜品豐富，味道也極為巴適，店面裝修也很有特色，開放式廚房，而且還有很大的一個外擺區，可以在外面吃冒菜。　　2、芙蓉樹下(太升路店) 　　店招和各店裝潢(包括沒有裝飾的)是設計得很成功的，讓人看一眼就會有“干凈、明亮、有檔次”的感覺，在路邊餐飲里面，放眼望去有鶴立雞群的即視感。　　3、烹火(臨江路店) 　　最近一兩年都特別火的網紅店，一直沒去過，所以特別心生向往之，這次去這邊也是從外地耍了回來，距離新南門車站近，故而來這里。這家店是烹火的臨江路店，就是新南門車站背后，沿著河邊過去，很大的一家店啊，整棟都是他們家，有點像獨棟別墅似的，顯得特別豪華。　　4、竹簍香冒菜世家(川大店) 　　來了不止一回了，就在學校南門外面，一直以來生意都相當火爆，感覺是每次去都人很多。首先菜品還是很多的，都是葷素隨便挑選，稱量決定的。感覺吃下來也很劃算，所以還不錯!味道的話對我來說有點辣，應該要微辣的。但還是很不錯，性價比比較高吧，適合學生黨。　　成都十大不得不吃美食：賴湯圓　　賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。　　店鋪推薦　　1.賴湯圓(總府路店) 　　很好找，就在總府路上王府井百貨商場旁邊，挨著九條街、夫妻肺片、韓包子一眾成都特色名小吃。不愧是到了天府之國啊。來成都對于吃貨來說可算是沒白來!可能是外地人的緣故，雖然是這種"快餐店"也覺得味道很不錯呢! 　　成都十大不得不吃美食：龍抄手　　龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鐘水餃不一樣，并非老板姓龍，而是當初三個伙計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。　　店鋪推薦　　1、龍抄手總店(春熙路) 　　來成都旅游肯定要嘗一下非常有名的龍抄手、鐘水餃、擔擔面等。晚上在春熙路逛街，回來看到了這家店，寫著龍抄手總店，肯定要來嘗一下。進店晚上20:00左右，店里人依然很多，座位比較難找，點好單后找好座位把單子給服務員，服務員會按照桌號把菜品出門送過來。紅油的抄手味道還可以，里面的餡比較嫩。鐘水餃也是紅油的，味道不錯。餃子形狀不太一樣，里面其實口感沒有什么差別。擔擔面的話面條是比較硬的那種，但是味道還可以。　　2、龍抄手(文殊坊店) 　　成都的連鎖老店，在這里幾乎可以品嘗到成都所有有名的小吃。當然，龍抄手本身也是成都有名的小吃了。這家店在文殊院的斜對面，因為來這的.基本都是游客了，所以店內有提供很多套餐可以選擇，可以根據人數的多少選擇不同的套餐。每種套餐會有不同的菜品，但是每種菜品的份量不會特別多，目的就是讓你每種食物都能品嘗到又不會因為份量多吃不完而浪費。個人覺得還是蠻不錯的。　　成都十大不得不吃美食：夫妻肺片　　成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于他們經營的涼拌肺片制作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為“夫妻肺片”。　　店鋪推薦　　1、夫妻肺片(總府路店) 　　吃這家店完全是意外沒在我的成都美食地圖里正巧聽朋友說成都有家夫妻肺片很好吃我就在點評找到了這家號稱是夫妻肺片的起源地位置很好找在路邊挨著春熙路不遠來他家怎么能不吃夫妻肺片點了一個小份的吃的第一口感覺紅油不辣香味不足咸度也差些但是當你吃第二口后就能品味出紅油料的香味牛肚牛肉軟爛這口味絕對秒殺北京任何一家川菜館子　　2、成都映象(寬窄巷子店) 　　再來成都之前做攻略的時候就已經選好這家了，也算是慕名而來，地點很好找就在寬窄巷子步行街里面，一樓桌不是很多二樓有包間，樓下有戲臺環境不錯，菜品種類不是很多，都是特色菜，來之前我就想好點什么了，夫妻肺片量不小，味道也不錯。　　成都十大不得不吃美食：麻婆豆腐　　陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。清朝同治初年(1862)，開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。　　店鋪推薦　　1、陳麻婆豆腐(騾馬市店) 　　路過這家，據說是百年老店。我想來可能就跟成都的鐘水餃龍抄手一樣，百年老店淪為游客聚集地。而且看見人都是一群一群的來更加確定了這個想法。結果這個店里一個剛下班的服務員姑娘聽見了我和老爸的對話跟我說，吃這個的那些人不是游客都是本地人。　　2、陳麻婆豆腐(金沙店) 　　第一次在金沙店吃。裝修很好，全木質，有檔次又有風味。服務態度也很好，兩個妹妹看了三樓全部的臺，動作麻利交流順暢反應及時。菜價和環境服務菜品成正比，酒水價格合理。涼拌雞品質很高，48元。調味好，紅油味正宗。雞肉自身的品質也很好，肉質緊實有彈性，井得也恰到好處。夫妻肺片，大蒜肚條這些傳統菜也蠻不錯。鹵鴨性價比高，68元半只，很大一盤，關鍵基本沒有肥油，除了稍微有點咸，下酒下飯都不錯。　　成都十大不得不吃美食：擔擔面　　擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。　　店鋪推薦　　1、成都擔擔面(人民中路店) 　　今天上午在后子門那邊辦事，結果到十二點對方下班都沒有處理完畢，中午只好在那邊吃飯。附近不遠的地方正好有這么一家店看起來還行，于是就在那邊吃午飯了。幸好過去的還比較早，還有幾個位置是空起的，我們點好東西沒多久，就基本上座無虛席。他們家的菜品種類還是蠻豐富的，味道也還可以，上菜速度也還可以。不過遺憾的是現在已經關門了。　　2、皇城壩小吃(武侯祠店) 　　作為來成都吃的第一頓和第二頓，我們倆人都把地點選在了這里。兩餐之間正好去游覽“武侯祠”and“錦里”。“錦里”的小吃街我是齁看不上，吃了碗肥腸粉打了個歇而已。以下也只是作為一個外鄉人對成都小吃的初體驗而已。　　成都十大不得不吃美食：串串香　　在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為“小火鍋”。吃完之后叫老板“數簽簽”結賬走人，好不瀟灑! 　　店鋪推薦　　1、山城風串串王(建設路總店) 　　就在著名的電子科大“第五大道”旁邊的的巷子里，有停車位，但數量有限，每車10元，稍晚即沒。環境還算敞亮，總體整潔衛生，取菜是單獨的一個屋子，比較獨特，吧臺在堂子中間，老板娘在人頭攢動中笑臉盈盈，不得不承認超出我期望值很多:首先是分量，可以說是我吃過的串串里的“巨無霸”(即使是金屬簽簽1塊5一根)，其余竹簽也是其它店菜品的大哥大;其次是鍋底用料十足，厚厚的牛油紅亮醇厚，菌湯鮮香誠意滿滿，重口清淡老少咸宜。　　2、冒椒火辣(奎星樓街店) 　　mark了一年多的店，我終于來了!!!飯點兒高峰時間排隊400多號的爆人氣冷鍋串串店。我三點多來的被告知四點半可直接入座或取號五點開餐，生生為了吃這個四點半就坐到了餐廳里。都是老湯頭熬制，總結就是三個字“特別辣”，尤其小碟單點的菜，串串覺得還可以不是那么的辣，推薦小碟的菜～爆漿兔腰小洋芋豬腦火鍋粉都很推薦，主要精華在泡食材的汁上，香辣到最后有點麻痹了味覺導致吃串串感覺沒什么味道。　　3、康二姐(全國總店) 　　真的是一家最有回憶的串串店，初中的時候第一次去那個時候康二姐還是六點過都不用排隊的，見證咯慢慢紅起來的康二姐，高中時候去就是四點過都要排十多桌切暗咯兔腦殼是絕對吃不到的，串串最好一次拿完第二次多半就莫得咯　　成都十大不得不吃美食：缽缽雞　　缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，一聽名字就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。　　店鋪推薦　　1、樂山鮮知味缽缽雞(杜甫草堂) 　　去成都吃串串不同于重慶遍地的火鍋，它是冷的，冷的。我覺得味道就是像紫燕百味雞的肺片和白斬雞的兩個口味，把素菜和葷菜用竹簽子搞成麻辣燙的樣子，泡在這兩個口味的湯汁里，結賬按照簽字的個數，五角一個，肉類一般用四個到兩個簽字串，這家位置隱蔽，但人真的超多，都是本地人，到了就像回家吃飯那樣自己拿個盆子去挑選，還有雞湯飯和炒飯搭配，吃的舒服，隨意隨性，有辣有麻，有熱又涼，價格便宜大x服務態度也好，就是環境很蒼蠅館子，不過很好吃!土豆是脆脆的都能入味，媽媽不吃辣到雞湯飯很順口! 　　2、葉婆婆缽缽雞(玉林) 　　這家葉婆婆缽缽雞的位置挺好找，就在1號線倪家橋 a口出來，往前走兩步就到了~沒想到下雨天還有這么多人出來吃冷鍋的缽缽雞~中午飯點，人都坐滿~裝修風格很清新，自選的菜品也給人非常干凈清爽的感覺~紅油鍋泡加熱之后的菜，冷天吃缽缽雞一點也不冷~3個人吃了5個人的分量~快300串加上5碗甜品，這戰斗力也是杠杠的~ 　　成都十大不得不吃美食：兔頭　　成都人啃兔頭可比上海人吃大閘蟹，不會吃的人覺得又費事又不頂餓，會吃的人吃的津津有味，樂在其中。　　店鋪推薦　　1、王媽手撕烤兔(玉林店) 　　玉林王媽手撕兔，味道最正宗的就是這家店咯，每次來都要排隊，而且傲嬌的只收現金!前去購買的小伙伴一定要自備現金哦!不得不說，王媽手撕兔的味道確實不錯，但這價格一路飆升的實在是太快了，大學那會兒才賣25一只的，現在都56一只了，不過還是值得肯定的，成都美食代表之一! 　　2、雙流縣老媽兔頭(清泰路店) 　　正宗的雙流老媽兔頭，應該在近期有裝修過，因為不管是大堂還是衛生間都超級新，特別衛生間!好評!!這家店上菜速度快到爆炸，簡直就是你剛點了菜，它就能上上來了。果然是生意爆好的店，備菜簡直充分。最好吃的當屬兔頭了，我們2個人就啃了7個腦殼，麻辣的相對更好吃。然后冒菜里面就三個菜(土豆，藕片，花菜)，土豆有點耙，整體味道有點重。然后冒鴨腸冒得有點老了。冒粉分量只足，人少搞不定哦。　　看完這些你還在等什么呢?趕快行動吧!