太厚的餅干更厚,小貼士:如果家里沒有低筋面粉，也可以用普通面粉薄脆做這個芝麻,)烤到餅干焦黃酥脆，就可以出烤箱了,(不僅可以用黑芝麻，也可以用白芝麻，或者兩種芝麻的混合物,4.開箱即用-成品今天邊肖給大家分享一個芝麻薄脆餅干，甜薄脆，芝麻更香,“芝麻薄脆”是零食餅干。
“芝麻薄脆”是零食餅干。主料蛋清50g，芝麻50g，油50g，白糖50g，面粉50g。原料是蛋清50克，芝麻50克，油50克，糖50克，面粉50克。1.混合所有原料。2.把它放在烤盤上。3.烤箱預熱150度7-8分鐘。4.開箱即用-成品
今天邊肖給大家分享一個芝麻薄脆 餅干，甜薄脆，芝麻更香。方法很簡單。材料:雞蛋2個，面粉70g，白糖30g，適量黑芝麻，食用油50g。做法:先將2個雞蛋打入碗中，加入30g白糖和50g食用油，用筷子打散，攪拌均勻。(雞蛋不需要與蛋黃分離)當蛋糊攪拌均勻后，將面粉倒入蛋糊中，攪拌成粘稠顆粒狀的蛋糊。(面粉過篩會更好)倒入適量的黑芝麻，攪拌均勻。(不僅可以用黑芝麻，也可以用白芝麻，或者兩種芝麻的混合物。)烤盤鋪上油紙，用勺子將蛋糊舀在油紙上，然后用勺子均勻涂抹。烤箱需要提前預熱，烤箱140度烤20分鐘左右。(具體時間要看你家的烤箱，因為每個品牌的烤箱火力都不一樣。)烤到餅干焦黃酥脆，就可以出烤箱了。小貼士:如果家里沒有低筋面粉，也可以用普通面粉薄脆做這個芝麻。可以選擇無色無味的色拉油或者玉米油。根據自己喜歡的甜度調整白糖的量。如果喜歡吃甜一點的，可以加50g白糖。
3、童年吃的芝麻脆餅,要怎么做呢?要準備什么食材?材料:生芝麻、雞蛋、白糖、蛋糕粉、食用油。步驟:1，準備7個雞蛋，蛋清和蛋黃分開，只用蛋清，蛋清里放100g白糖，順時針攪拌均勻。2.在準備好的蛋清液中加入2公斤芝麻攪拌均勻，然后加入250克蛋糕粉，邊倒邊不斷攪拌，使蛋糕粉和蛋清液完全融合在一起，3.準備500克食用油，慢慢倒入，攪拌成糊狀。比酸奶還瘦更合適，太厚的餅干更厚。越瘦越瘦，4.烤盤刷上油，把蛋糕糊在上面擠成一圈。小心不要把兩塊椒鹽卷餅連在一起，5.烤箱預熱5分鐘，上下調節溫度到150度，烤15分鐘，做出又香又脆的芝麻酥餅。
