聽朋友介紹,虎門鎮(zhèn)有一家蠻正宗的仙廟燒雞,遠離東莞的市區(qū),前身是個廢棄工廠,聽聞它已經(jīng)火了兩三年,壹周君頗為激動,當(dāng)然是二話不說就尋它去了。東莞的話位于我國今天的廣東省,當(dāng)?shù)氐脑挘容^有名的美食也是挺多的,當(dāng)?shù)氐娘埐艘矊儆谖覈幕洸耍啾容^有名的就有石龍和慶雞,東坑糖不甩,奇香云吞面,麻涌的漳澎興叔禾蟲,麻涌紫菜香蕉糖水,肥仔秋臘味,虎門寨豆腐花等。
東莞人愛吃雞,花樣也多。在各路雞哥雞姐中,壹周君最愛燒雞,自然也get了一些吃燒雞的好去處,在東莞提起吃燒雞的好去處,大多數(shù)都會想到仙廟燒雞、沙田燒雞,這些燒雞都想c位出道了,胖友們pick哪一個?在各顯神通的雞哥雞姐中,仙廟燒雞自成一派,在當(dāng)?shù)責(zé)u界赫赫有名。仙廟燒雞本是來自于番禺,具體應(yīng)該是大崗鎮(zhèn),在大崗的一眾燒雞中,仙廟燒雞闖出了些名堂,
聽朋友介紹,虎門鎮(zhèn)有一家蠻正宗的仙廟燒雞,遠離東莞的市區(qū),前身是個廢棄工廠,聽聞它已經(jīng)火了兩三年,壹周君頗為激動,當(dāng)然是二話不說就尋它去了。選擇飯點兒去的壹周君被人山人海的場景震住了,人頭攢動火爆至極,高人氣真不是蓋的,上手撕雞的快感壹周君永遠忘不掉,一整只雞子端上桌,看到金黃的外皮真心矜持不得,戴上手套一陣撕扯,事實證明,采用最原始的、具有動物本性的吃法是最爽的。
說到沙田鎮(zhèn),胖友們可能最先想到的是全國首個“龍舟之鄉(xiāng)”的稱號,其實沙田燒雞的名聲也不小,絕對名列當(dāng)?shù)靥厣朗嘲竦那叭祝谶@個風(fēng)景宜人的水鄉(xiāng),做出來的燒雞也是水嫩多汁的。壹周君個人覺得沙田燒雞還有一個特色,那就是味道中帶著些許甜味,荔枝柴燒雞,是廣東燒雞中的一股清流,人氣也同樣居高不下。正兒八經(jīng)來講,荔枝柴燒雞是中山沙溪的名菜,但是在東莞蠻多農(nóng)莊等你也可以見識到荔枝木燒雞,
2、東莞都有哪些老字號美食?
東莞的話位于我國今天的廣東省,當(dāng)?shù)氐脑挘容^有名的美食也是挺多的,當(dāng)?shù)氐娘埐艘矊儆谖覈幕洸耍啾容^有名的就有石龍和慶雞,東坑糖不甩,奇香云吞面,麻涌的漳澎興叔禾蟲,麻涌紫菜香蕉糖水,肥仔秋臘味,虎門寨豆腐花等。還有東莞地區(qū)的大嶺山荔枝柴燒鵝,南面蟹蒸肉餅,傻發(fā)蜜汁牛腩,渦嶺烤魚,霞記燒鵝瀨,老招牌青麻茶,東城樟村中山豬雜粥,泰華芒果腸粉,小亨燒雞,道滘肉丸粥,華洋餅家芝士蛋糕,新塘鯽魚米粉,萬江新村燦記牛鞭湯。