;(3)/普通員工-0/:①《員工手冊》及相關規定培訓;②崗位技能培訓,業務知識培訓,新技術培訓;③培訓工作程序;④新開發產品培訓;⑤發展企業文化培訓;⑥綜合素質培訓,餐飲安全管理人員就業人員食品安全教育和培訓應制定計劃,組織各部門負責人和員工人員崗前和在崗培訓。
1。新進和臨時食品從業人員人員必須進行健康檢查,取得有效健康證明和衛生知識后方可參加工作培訓衛生知識證書培訓。未取得上述有效證件人員的,不得從事食品生產經營活動。二。食品生產經營人員每年必須進行健康檢查和衛生知識普及培訓,取得有效健康證明和衛生知識后方可繼續從事食品生產經營培訓。否則,不得繼續從事食品生產經營。3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛生的疾病者,不得參加直接接觸進口食品的工作,并按規定調離崗位。四。食品行業人員應堅持“四責”。就是勤洗手,勤剪指甲;經常洗澡、理發;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。禁止留長發、留胡須、修指甲、佩戴首飾、涂指甲油、清洗工作服和工作帽、吸煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。
1。餐飲服務從業人員人員包括新進和臨時餐飲從業人員人員必須通過培訓方可從事餐飲服務。二。餐飲安全管理人員就業人員食品安全教育和培訓應制定計劃,組織各部門負責人和員工人員崗前和在崗培訓。三。應對各食品加工操作崗位分別進行食品安全教育和培訓,內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準、食品安全知識、各崗位加工操作規程等。四。培訓集中授課與自學相結合,定期考核。考試不合格者將重新上崗。
3、公司 培訓 制度需要哪些內容?公司的培訓針對不同級別人員 培訓內容不同,具體如下:(1)針對總經理、副總經理、總監級別人員 /。②學習考察知名企業的先進管理經驗;③去知名管理學校或研究機構深造;(2)培訓部門經理及以上主管人員: ①新管理模式的建立和運行;②前沿的管理理論和管理理論;③重大技術改進或質量體系變更;④公司重大改革、政策調研等,;(3)/普通員工-0/:①《員工手冊》及相關規定培訓;②崗位技能培訓,業務知識培訓,新技術培訓;③培訓工作程序;④新開發產品培訓;⑤發展企業文化培訓;⑥綜合素質培。