10晾好的魚腸,放在備好的木碳火上熏烤2小時即可魚泡魚腸魚油怎么做好吃,1、材料:魚腸1副大的、雞蛋2只、蔥花少許、姜蓉適量,自制魚肉腸怎么做如何做好吃,試做的魚肉香腸的做法步驟1小腸一根冼干凈待用,魚肉適量,魚腸子怎么做才好吃,魚腸子怎么做才好吃。
先把魚腸用剪刀破開然后撒上面粉和鹽搓洗然后用清水淘洗干凈后控干水分可以跟芹菜葉子辣椒泡椒一起爆炒加一點豆豉醬炸鍋后下蔥姜蒜辣椒泡椒爆香再下魚腸翻炒后加白酒一小盅蔥姜蒜芹菜葉炒勻。再加醬油少許鹽糖胡椒適量不宜久燉略炒到芹菜葉子軟掉就可以了出鍋前加點香油。
1、材料:魚腸1副大的、雞蛋2只、蔥花少許、姜蓉適量。2、將魚腸上的所有油去掉,用剪刀剪開魚腸,然后用刀刮掉魚腸內壁的所有臟東西。洗凈魚腸和魚肝倒掉多余的水份后切小塊用少許酒、適量鹽和姜蓉腌住待用。3、把兩只蛋打散,加入蔥花和少許鹽繼續打至起泡。4、起油鍋,先把魚腸、魚肝爆炒至熟,然后將打好的蔥花蛋漿倒入鍋,然后將火調到最小,拿起鍋慢慢旋轉,讓聚在中間既蛋液流向四周
3、自制魚肉腸怎么做如何做好吃試做的魚肉香腸的做法步驟1小腸一根冼干凈待用,魚肉適量。2將備好的魚肉切碎,3放進攪拌機里磨成魚泥。4磨好的魚泥裝碗中,加入所有的調料合勻,5將小腸的一頭用線扎緊。6取漏斗一個將魚泥用快子灌進小腸里,如圖,7將小腸灌滿魚泥再用線扎緊另一端,如圖。8灌好的魚肉腸,晾在通風處,9晾干,一周左右。10晾好的魚腸,放在備好的木碳火上熏烤2小時即。