倒適量的開水，一定開水，開水才會奶白色，大火燒五分鐘再加入蘿卜絲，加入陳皮，山楂少許，蔥段和姜片。秋天吃蘿卜的季節到了，強烈推薦蘿卜絲鯽魚湯，蘿卜和鯽魚的結合，有著神奇的益氣、養血、健脾、行氣、消食、化積，營養又補而不膩的功效，更何況多吃白蘿卜，可以提高身體的抵抗力，很多人都天天都想著法兒地做白蘿卜，其中最喜歡的就是今天要分享給大家的做法，它的口感清脆鮮嫩，酸甜微辣，深受喜歡。
1、蘿卜絲鯽魚湯怎么做？
秋天吃蘿卜的季節到了，強烈推薦蘿卜絲鯽魚湯，蘿卜和鯽魚的結合，有著神奇的益氣、養血、健脾、行氣、消食、化積，營養又補而不膩的功效。兩個竅門不腥氣有著牛奶般的湯色，入口鮮香而含著甘甜的美味，健康養生湯，●●食材?鯽魚一條，蘿卜半個，陳皮，蔥，姜，鹽，山楂適量●●做法?買新鮮的活鯽魚四兩左右最好，宰殺好后用刀在魚背上打花刀，這樣能使鯽魚更好的入味，蘿卜選用霜打以后的好吃不辛辣，白蘿卜和青蘿卜都可以，切絲要切的不要太細，否則做的時候容易化了。
?竅門一：鍋內放入少量的油，一兩左右，先放姜片，把鯽魚順著鍋邊滑進去，用油煎一小會，加點料酒，然后翻面，這樣魚不腥，經過煎制的鯽魚湯會變的奶白色?竅門二：然后倒適量的開水，一定開水，開水才會奶白色，大火燒五分鐘再加入蘿卜絲，加入陳皮，山楂少許，蔥段和姜片，?大火開鍋燉煮六分鐘左右。保證湯白，一定大火，不要蓋蓋子，少許胡椒粉，放入少許鹽即可，
2、蘿卜條怎么做才好吃？
天冷了，大白菜和大白蘿卜已大量上市，而且價格還很便宜。水靈靈的大白蘿卜，頭頂著絲絲嫩綠的蘿卜櫻，煞是招人喜歡，俗話說得好，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開處方，作為一個順時而食的人，當然要吃應季菜應季水果，更何況多吃白蘿卜，可以提高身體的抵抗力，很多人都天天都想著法兒地做白蘿卜，其中最喜歡的就是今天要分享給大家的做法，它的口感清脆鮮嫩，酸甜微辣，深受喜歡。
