這樣的鑒別:感官鑒別氣味天然蜂蜜它具有相應蜜源的特有氣味，單一花蜜氣味明顯，混合蜜也具有混合蜜源的好氣味；而果葡糖漿是由淀粉粉末人工合成的，沒有天然的蜂蜜特有的香氣,1.蜂蜜一般沒有說明,2.蜂蜜不需要配料,蜂蜜蜂蜜吃在嘴里，口感綿軟細膩，更加自然，回味悠長,蜂蜜吃在嘴里的不僅是甜，還有蜜,很多做假蜂蜜的人都不標注,4.沒有人造蜂蜜，但是有高果糖玉米糖漿，是假的蜂蜜。

蜂蜜的主要成分其實是單糖，所以用各種糖漿制作人造 蜂蜜是最常見的方法，比如有的是用白糖和硫酸熬制，再用色素和香精調配，有的是在高果糖漿中加入增稠劑和甜味劑制成。吃這些-1蜂蜜幾乎對健康有害，尤其是其中添加的增稠劑、防腐劑、香精、色素等化學物質危害最大。

這樣的鑒別:感官鑒別氣味天然蜂蜜它具有相應蜜源的特有氣味，單一花蜜氣味明顯，混合蜜也具有混合蜜源的好氣味；而果葡糖漿是由淀粉粉末人工合成的，沒有天然的蜂蜜特有的香氣。品嘗:將少許樣品放在舌尖上，舌尖抵住上顎使樣品慢慢溶解，仔細品味，即可分辨出果葡糖漿和蜂蜜的味道。天然蜂蜜口感水潤細膩，喉間微辣，整體口感綿長；高果糖的口感和蜂蜜類似，但喉感不明顯，余味短?；ǚ鄣睦砘b別蜂蜜含有大量花粉粒。通過顯微鏡觀察，可以鑒別蜂蜜中花粉粒的形狀和大小，確定花粉粒的含量。蜂蜜的品種和純度可以通過花粉粒含量來判斷。而果葡糖漿不含花粉，顯微鏡下看不到花粉粒。即使在自然界蜂蜜中摻入了一些高果糖漿，也可以通過花粉粒含量的指標來鑒別。糊精的鑒別由于果葡糖漿的原料是淀粉，其成品中會殘留少量的淀粉糊精，而天然的蜂蜜含有蜂蜜糊精。淀粉糊精的分子單體是葡萄糖，蜂蜜糊精的分子單體是果糖。

通過品嘗判斷，幾乎沒有人用白糖勾兌蜂蜜現在，白糖4塊錢一斤。便宜的糖漿勾兌蜂蜜吃在嘴里像水果糖，吃在嘴里只有甜。這種甜蜜來得快去得也快。蜂蜜吃在嘴里的不僅是甜，還有蜜。蜂蜜的味道是蜜源植物特有的，有的清淡，有的濃郁，很特別。蜂蜜蜂蜜吃在嘴里，口感綿軟細膩，更加自然，回味悠長。關鍵是要自己去品嘗，養蜂人總是通過品嘗來區分。

你好！1.蜂蜜一般沒有說明。2.蜂蜜不需要配料，如果只有一種標準成分，那就是:蜂蜜。如果有其他成分，也算是假蜂蜜，3，沒有標注的成分不一定是假的，標注了的成分不一定是真的。很多做假蜂蜜的人都不標注，4.沒有人造 蜂蜜，但是有高果糖玉米糖漿，是假的蜂蜜。5.你的蜂蜜和說明書好像挺正規的，買了幾百個蜂蜜，沒見過有說明的。如果有疑問，請詢問。