與其說是說廣州人喜歡吃豆蟲，倒不如說是喜歡它的人贊不絕口，不喜歡的人敬而遠之。龍虱看起來很貴但它很輕秤，買二三兩就有一碟，也就幾十塊錢一般人都這樣吃的，咬上去有點酸有點粉，拌點辣椒還是挺不錯的，沿江路東江海鮮酒樓宵夜就有，不過今天的話已經變得很少見了，主要是水污染嚴重，野生的已比較難找到了。
1、廣州現(xiàn)在哪里能吃到和味龍虱？
水老鱉，小的時候三塊錢能買一大盆，現(xiàn)在五十幾塊一斤還不一定買得到，廣東這邊更貴，23塊錢一兩，這東西炸著吃干炒都好吃，這種香，但是殼硬，還有一種黑的，沒那么硬，但是沒這種好吃，現(xiàn)在可不是一般人能吃得起了，黑龍江大慶。龍虱看起來很貴但它很輕秤，買二三兩就有一碟，也就幾十塊錢一般人都這樣吃的，咬上去有點酸有點粉，拌點辣椒還是挺不錯的，沿江路東江海鮮酒樓宵夜就有，不過今天的話已經變得很少見了，主要是水污染嚴重，野生的已比較難找到了，
2、廣州人為什么喜歡吃豆蟲？
很榮幸能夠回答你提出的問題！平頭哥是三農創(chuàng)作者對你的問題我可以讓你更清楚的了解豆蟲。下面我來詳細說明一下：豆蟲是什么及生長地域豆天蛾其幼蟲俗稱豆蟲、豆丹、豆蟬，屬于麟翅目天蛾科，一年發(fā)生一代，主要食取大豆、洋槐、刺槐的葉子及忍冬等植物。豆蟲主要分布在我國黃淮流域和長江流域及華南地區(qū)豆蟲的功效及作用具有抗衰老及增強免疫能力具有保護心腦血管和降低高血壓作用具有增強性功能及抑制前列腺炎作用具有驅寒養(yǎng)胃的作用豆蟲也是優(yōu)質蛋白質資源，豆蟲蛋白質比起肉類、魚類、植物類蛋白質更加適于人體需要，組成也合理，
營養(yǎng)豐富！但是很多人被它的外表束縛，很難鼓起勇氣去嘗試食用它。然而也有很多人確對它情有獨鐘！豆蟲制作成的特色菜肴，大受歡迎，被人譽為“豆參”“地珍”，是招待親朋好友的特色菜肴！豆蟲去菜的做法很多，可燒、可炒、可制湯，也有人把豆蟲體內蛋白質取出與其他食材混合烹飪或做餃子餡，味道鮮美可口！據(jù)了解現(xiàn)在有很多養(yǎng)殖戶專門人工養(yǎng)殖，更加安全的讓人們享受到優(yōu)質的蛋白質，從中也提高了經濟效益！關于豆蟲想必大家也有了一些了解，不妨可以試試它的口感！與其說是說廣州人喜歡吃豆蟲，倒不如說是喜歡它的人贊不絕口，不喜歡的人敬而遠之！歡迎大家評論、轉發(fā)、收藏，喜歡平頭哥的話可以關注一下，會有好運哦！。
