做法:將麥冬浸泡在清水中過夜，錘平，取出梗洗凈；蝦仁洗凈；大白菜洗凈切絲；生姜切片，洋蔥切絲,可以用太子參做湯，而太子參和麥冬可以起到補氣的作用，可以改善脾胃虛寒或食欲不振的癥狀,將野生甲魚片、人參片、麥冬片放入海碗中,2.人參、麥冬洗凈，切塊,人參3克，麥冬6克,麥冬心硬，必棄。
參麥甲魚湯制作方法原料:野生甲魚1只(1000g)。人參3克，麥冬6克。蔥，姜，米酒，鹽，白胡椒，老母雞湯。做法1。將野生甲魚宰殺，清洗干凈，放入沸水中煮15分鐘，撈出，沿裙邊剪開蓋子，撕掉野生甲魚蓋子的糙皮，去掉頭部和內臟，清洗干凈，切成小塊。2.人參、麥冬洗凈，切塊。將野生甲魚片、人參片、麥冬片放入海碗中。3.加入蔥、姜、白胡椒粉、米酒、雞湯，蓋上切好的甲魚殼，放入籠中蒸1小時，撈出蔥、姜。功能:補益氣血，潤肺止咳，滋陰生津。
Material麥冬20g、蝦10g、鹽4g、姜5g、植物油35g、大白菜20g、料酒10g、味精3g、蔥10g。做法:將麥冬浸泡在清水中過夜，錘平，取出梗洗凈；蝦仁洗凈；大白菜洗凈切絲；生姜切片，洋蔥切絲。大火燒熱炒鍋，放入植物油，放入姜、蔥炒至六成熱，再放入蝦仁、料酒、麥冬、大白菜、鹽、味精，炒至熟。麥冬心硬，必棄。
3、 麥冬煲湯的做法有哪些?可以用太子參做湯，而太子參和麥冬可以起到補氣的作用，可以改善脾胃虛寒或食欲不振的癥狀。太子參洗凈，麥冬，雪梨洗凈，帶皮切成4片，去核；杏仁用開水焯一下，去衣；瘦肉洗凈，切塊。
