早點(diǎn)鋪，我想在包頭開(kāi)一間小型早點(diǎn)鋪請(qǐng)問(wèn)我該怎樣做呢

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-24 14:20:16 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，我想在包頭開(kāi)一間小型早點(diǎn)鋪請(qǐng)問(wèn)我該怎樣做呢

當(dāng)然要開(kāi)包頭當(dāng)?shù)乇容^受歡迎的大眾早點(diǎn)了。推薦你做稍麥，因?yàn)閹缀趺總€(gè)賣稍麥的地方都是滿員稍麥很好做啊，就是和一般包陷的東西差不多的做法稍麥皮可以買，也可以自己趕，用羊肉和蔥做餡料包起來(lái)蒸熟即可…………投資做稍麥的成本，主要在于營(yíng)業(yè)地點(diǎn)了：街邊地?cái)?，只要?gòu)買簡(jiǎn)易帳篷和桌椅就行，加上做稍麥的原料都不超過(guò)1000小型門臉，可以和燒烤等中午、夜間營(yíng)業(yè)的商戶合租門臉，因?yàn)樗麄冊(cè)绯坎挥脿I(yíng)業(yè)，可以節(jié)省一些開(kāi)銷，而且桌椅、灶具等可以共享，也不是很貴！祝你成功吧?。?/section>

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我想在包頭開(kāi)一間小型早點(diǎn)鋪請(qǐng)問(wèn)我該怎樣做呢

2，想開(kāi)個(gè)早點(diǎn)鋪這油條怎么做有脆又好

你好，試試吧，外酥脆內(nèi)松軟無(wú)堿大油條配方：中筋面粉9.5斤、雞蛋0.5斤、面欣酥50-60克、食品級(jí)碳銨50克、白糖20-60克、黃油（起酥油或奶油）0.2斤、鹽70-100克、30度水5.7斤。工藝：面粉、面欣酥干拌勻。將雞蛋、碳銨、白糖、鹽加入和面水中化開(kāi)，加入面粉及黃油和成面團(tuán)，不要揉面。將和好的面團(tuán)用濕布蓋好，醒發(fā)10分鐘，揉捶一次，再次醒發(fā)10分鐘，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包好，低溫發(fā)酵6-8小時(shí)。取出成型，放入200度油鍋油炸，要不停翻動(dòng)，炸至酥脆。

礬

堿稍微大點(diǎn)，礬不變，以后天涼了不行，夏天可以這樣

要加明礬

想開(kāi)個(gè)早點(diǎn)鋪這油條怎么做有脆又好

3，早點(diǎn)鋪主要是做粥的

早點(diǎn)鋪?zhàn)又饕亲鲈绮偷模诸惐容^多，有包子，油條，粥，稀飯，豆腐腦等多種食品，不是單純的賣粥

這個(gè)不用學(xué)吧，，，基本技能哦。。就我這上班地方而言：早餐稀飯+八寶粥兩樣。包子饅頭都不用弄了，麻煩還起早貪黑就簡(jiǎn)單的，稀飯+各種下稀飯的小菜（藕釘，土豆，酸豇豆，海菜，泡菜等等，）種類弄多點(diǎn)，主要是味道和衛(wèi)生，這樣食客都是絡(luò)繹不絕的，僅限早上，一早上下來(lái)比上班一天強(qiáng)

好粥到周公粥道全粥道

有詩(shī)云：“人人飽食即安眠，慚愧師營(yíng)粥飯緣”?？扇∶麨橹囡埦墶ＴO(shè)計(jì)時(shí)分兩行，前一句在上，字弄小點(diǎn)；后一句在中，將最后三個(gè)字弄大點(diǎn)。。

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)早餐的要求也有所增長(zhǎng)。早點(diǎn)鋪的早點(diǎn)樣式越多，越能吸引人們的要求。不同地域的早點(diǎn)鋪主打的特色不同，像南方大多數(shù)地方的早點(diǎn)鋪都會(huì)出現(xiàn)豆?jié){油條，還有南方的特色早點(diǎn)——米粉。粥品這類早點(diǎn)當(dāng)然也有，像皮蛋瘦肉粥就是經(jīng)典。但最有特色的粥品早點(diǎn)應(yīng)該在廣東地帶，比如點(diǎn)都德里的粥品濃稠且口感鮮美，粥里還會(huì)放上幾顆花生和幾片油條，粥的咸淡也恰到好處。

早點(diǎn)鋪主要是做粥的

4，我想開(kāi)早點(diǎn)鋪

1、做好客流量的考察?？土魇窃绮偷晟娴牡谝磺疤?，所以在進(jìn)行選址前，我們需要先考察好各類商圈，也就是你的選址范圍內(nèi)每天有多少的目標(biāo)消費(fèi)者經(jīng)過(guò)，但客流量不等于人流量，不是所有經(jīng)過(guò)的人都是你的目標(biāo)消費(fèi)者。2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經(jīng)營(yíng)時(shí)間段內(nèi)，符合你的早餐店消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的，目標(biāo)客戶群里的最大人流量，再確定最終選址。早餐店選址比較靈活，選擇人多的地方即可，像商業(yè)街、綜合市場(chǎng)、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區(qū)、商場(chǎng)、學(xué)校等都可投資開(kāi)店。3、做好目標(biāo)客戶群的分析。懂顧客才能做好生意，所以在確定選址后，我們要了解消費(fèi)者的身份、職業(yè)分布、年齡范圍，口味習(xí)慣、男女比例、收入情況等信息后，才能做好產(chǎn)品定位與定價(jià)。4、比如商業(yè)街，顧客就餐目的明確，有一定消費(fèi)能力，但消費(fèi)頻次可能不高；而寫字樓，顧客就餐目的也很明確，對(duì)于食品的品質(zhì)和口味有一定要求，收入較高，且消費(fèi)頻次較為穩(wěn)定；地鐵站口的顧客來(lái)去匆匆，沒(méi)有明確的就餐目標(biāo)，追求的是方便快捷。5、做好同行對(duì)比分析。有句話講得好，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。無(wú)論任何行業(yè)，任何生意免不了有競(jìng)爭(zhēng)，要想在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利位置，就要了解清楚我們的直接和間接競(jìng)爭(zhēng)者，才能更好地制定應(yīng)對(duì)策略。6、其實(shí)，了解同行一方面有利于我們更好地應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，另一方面還可以借鑒對(duì)手做得好的地方來(lái)完善經(jīng)營(yíng)，提升競(jìng)爭(zhēng)力。因此，我們可以通過(guò)了解他們的促銷活動(dòng)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、產(chǎn)品口味、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、用餐環(huán)境、營(yíng)業(yè)額狀況等了解他們的經(jīng)營(yíng)狀況。早餐店就可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，采取不同的經(jīng)營(yíng)策略。7、做好產(chǎn)品定位，特色經(jīng)營(yíng)。在如今的眼球經(jīng)濟(jì)、注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代，有特色才能更有效的吸引顧客，因?yàn)槿藗兌加泻闷娴男睦?，喜歡嘗試不一樣的新鮮東西，你的特色如果成為好口碑，那么真的不愁客戶的“三顧茅廬”。因此面對(duì)當(dāng)下餐飲行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，打造屬于自己的產(chǎn)品特色定位極為重要。

開(kāi)早點(diǎn)鋪不需要這么高成本吧，一般場(chǎng)地可以找飯店租賃，一般飯店早上都是不經(jīng)營(yíng)早餐的。你在他們那里賣早點(diǎn)還能給飯店多一分收入，他們都很愿意的。如果實(shí)在要借錢你試試找一些靠譜的金融機(jī)構(gòu)，我家之前宜信普惠借過(guò)，利息相對(duì)銀行高點(diǎn)，但是辦理速度快，而且限制很少?？梢宰霾坏秩魏螙|西的貸款，你可以百度官網(wǎng)或者下載他們APP了解一下。

你開(kāi)早點(diǎn)做??！開(kāi)早點(diǎn)鋪你如果你做的好，很掙錢的一個(gè)月利潤(rùn)大概有，1到2萬(wàn)，如果你開(kāi)到鬧市區(qū)的話，價(jià)格還會(huì)漲，開(kāi)早點(diǎn)鋪，成本又不高要，搞快點(diǎn)搞

愛(ài)尚早點(diǎn)