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1，甲魚和雞一起燒科學嗎

你好！！原則上可以的，因為二者并不相克，但是似乎沒有這么配菜的。謝謝！

燒是沒問題只是沒多少人這么吃

你所謂的燒是不是煮或燉？如果是的話~~是可以的~~我吃過好幾次

沒燒過,建議你不要燒,免得吃了拉肚子

可以啊有一道名菜霸王別姬就是甲魚和雞一起吃的

甲魚和雞一起燒科學嗎

2，感冒了可以吃甲魚燒雞嗎

甲魚燒雞能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。所以可以在感冒時食用，但是因為感冒時油腥要少吃，所以這道菜也不能多吃甲魚甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。甲魚肉性平、味甘，具有滋陰涼血、補腎健骨、散結消痞等作用。母雞母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

感冒了可以吃甲魚燒雞嗎

3，燒雞甲魚怎么做

菜系及功效：家常菜譜燒雞甲魚原料：雞1只(約1000克)，甲魚1只(約800克)，白菜心300克，姜(拍破)、蔥段、胡椒粉、味精、精鹽、紹酒、香油、紅糖、生粉、油各適量，上湯l大湯碗。燒雞甲魚的做法： ①將甲魚腹部向上，待頭伸出時斬斷其頸，放盡血，人沸水內余至甲魚裙邊能與其甲分離時，撈出放清水內，將裙與其甲分開，然后刮去甲魚全身粗皮，除去內臟、斬去足爪，洗凈。將雞剁好洗凈。再與甲魚人沸水內余一下撈出，放入鋁鍋內加上湯、姜、蔥、精鹽、紹酒、紅糖用旺火燒沸(以湯呈黃色為宜，撇盡浮沫，而后改用小火燒約20分鐘后，盛入蒸盆，加胡椒粉、味精入籠用旺火蒸約2小時至熟。 ②炒鍋置中火上，下油燒至三成熱，放入白菜心炒一下，再從籠內取出蒸盆，將原湯瀝入鍋中，待白菜心燒熟后，撈出來墊于盤底，把甲魚、雞放在菜的上面。最后將鍋內的湯汁用生粉水勾芡，淋番油，澆在甲魚、雞上即成。雞子黃 ①滋陰潤燥，養血熄風。治心煩不得眠，熱病痙厥，虛勞吐血，嘔逆，下痢，治漏下血，燙傷，熱瘡，肝炎，小兒消化不良。

燒雞甲魚怎么做