鹽烘豬肝的做法,鹽烘豬肝怎么做好吃,鹽烘豬肝,鹽水豬肝食材明細豬肝520g姜適量清水適量花椒適量八角適量鹽適量適量香油適量鹽適量適量五香口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度鹽水豬肝的做法步驟1豬肝洗凈待用,7將鹵好的鹽水豬肝切片,裝盤,燒上香油即可鹽水豬肝怎么做,原料:鮮豬肝300克。
鹽水豬肝煮家常味<60分鐘較低熱量初級入門女兒不愛吃豬肝,不管怎么做都是不愛吃,我倒是挺喜歡的,所以偶爾也會做一次,鹽水豬肝煮出來粉粉嫩嫩的口感很好,不管是當熱菜還是涼菜都非常的不錯
原料:鮮豬肝300克。調料:蔥段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、鹽5克、味精少許。做法:1、豬肝正面切花刀,洗凈,入開水中燙去血水,撈出瀝干備用;2、鍋里倒入適量清水,放入豬肝、蔥段、姜片、鹽、花椒、料酒,煮熟透,撇去浮末,晾涼;3、撈出豬肝,抹去水分,刷上香油,切片裝盤,取少許原湯與味精調勻,淋于肝片上借口。提示:豬肝煮熟后,放鍋中晾涼,不要撈出,這樣比較入味
3、鹽烘豬肝的做法,鹽烘豬肝怎么做好吃,鹽烘豬肝鹽水豬肝食材明細豬肝520g姜適量清水適量花椒適量八角適量鹽適量適量香油適量鹽適量適量五香口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度鹽水豬肝的做法步驟1豬肝洗凈待用。2姜、八角、花椒待用,3鍋入清水煮沸,把洗凈的豬肝放沸水中焯燙一下。4撈出待用,5鍋另入清水和鹽,把姜片、花椒、八角放入一起煮沸。6然后把焯燙過水的豬肝放入鹽水中,煮至豬肝熟,用筷子插入豬肝無血水流出就表示豬肝熟了,7將鹵好的鹽水豬肝切片,裝盤,燒上香油即。