大米最出名的就屬東北大米了,但東北大米也分品牌、地域,所以在進貨的時候要稍微留一些,菜鳥很容易被坑,別問我為什么知道。哪怕像是金龍魚、金沙河等大品牌都會在全國各地建立分廠來節(jié)約運輸成本,再次進貨渠道,很多方法,如螞蟻搬家,或者深圳珠海關(guān)口附近很多可以批發(fā)的。
廣州或者說廣東的港貨店太多了,區(qū)別僅在于拿貨價的差異,相互之間的競爭蠻激烈的。首先是選址,周圍的住戶要密集,不需要太大的店面,記得要廣而告之,發(fā)發(fā)宣傳單之類的,其次物品要豐富,不單小孩吃的、用的,大人或家里能用到的都可以進貨,比如胃藥、驅(qū)風(fēng)油、消毒水、進口食品等等,擺得滿滿當(dāng)當(dāng)看著就有買的欲望。再次進貨渠道,很多方法,如螞蟻搬家,或者深圳珠海關(guān)口附近很多可以批發(fā)的,
2、準(zhǔn)備賣大米、面粉和油,應(yīng)該在哪里進貨?
我看了各位答友的回答,缺些實錘,我說一些與他們不同的知識點。大米、面粉、都屬于民生類產(chǎn)品,一般每個地區(qū)都會有此類產(chǎn)品的加工廠,哪怕像是金龍魚、金沙河等大品牌都會在全國各地建立分廠來節(jié)約運輸成本。所以進貨的渠道一般不難找,市場上能加工這些民生產(chǎn)品的就那么幾家,只要像同行打聽下,很好找,一般有三種渠道可找到貨源:1)散戶手里,如果資金較為充足的話,不妨在農(nóng)民手里收購一些質(zhì)量較好的產(chǎn)品,然后自己去弄手續(xù)(合格證),然后售賣。
2)中間商手里,一般每個城鎮(zhèn)都會有一個專門批發(fā)糧油的市場,一些有實力的批發(fā)商有自己的品牌和貨源,不妨直接找他們直接進貨,有可能的話最好簽下一個品牌的代理權(quán),3)直接廠家發(fā)貨,市面上流通的面粉上都有廠家的聯(lián)系方式,可以直接去電聯(lián)系,哪怕你進貨的數(shù)量達不到廠家的要求,廠家也會推薦你到距離最近的代理商那里取貨,價格雖然高一些,但質(zhì)量和售后還是有些保障的。
賣大米要注意事項大米有新米、陳米之分,新米水分較足,對儲存條件要求較高,會發(fā)霉,陳米會生蟲,而且口感會下降。如果是開一家糧油店的話,最好懂一些行內(nèi)知識,比如什么是拋光米、水洗米、陳米、長粒香、珍珠米、粘米以及打蠟米等,大米最出名的就屬東北大米了,但東北大米也分品牌、地域,所以在進貨的時候要稍微留一些,菜鳥很容易被坑,別問我為什么知道。
賣面粉要注意事項面粉與大米相同,但產(chǎn)地不同,面粉大多產(chǎn)自山東,以山東的一些面粉最出名,面粉的好壞取決于它原材料,小麥的飽滿程度、以及成品后的含水量、面粉純度等有關(guān)系,高筋粉與低筋粉是有一定標(biāo)準(zhǔn)的。其實開糧油店最重要的就是倉儲環(huán)境,不然新面粉、濕度大很容易發(fā)霉,賣豆油要注意的事項最出名的“地溝油”必須要注意,因為食物這個東西不像其他行業(yè),一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,輕則壞肚子,重則要人命的。