二是韓國黑珍珠、美國黑櫻桃、英國黑櫻桃、TomatoBlackRussian在中國推廣,1.黑番茄(BlackTomato)，原產于南美洲，是番茄科的瑰寶，因其果實顏色和色澤呈紅黑色而得名,1、黑番茄有三個品種:黑珍珠、黑公主、黑金剛,黑番茄表面是黑色的，正常的小番茄或西紅柿成熟時是紅色的。
1、黑番茄有三個品種:黑珍珠、黑公主、黑金剛。二是韓國黑珍珠、美國黑櫻桃、英國黑櫻桃、TomatoBlackRussian在中國推廣。1.黑番茄(BlackTomato)，原產于南美洲，是番茄科的瑰寶，因其果實顏色和色澤呈紅黑色而得名。其果實藥食兩用，果香濃郁，酸甜適中，營養價值高，特別適合鮮食；還含有大量的番茄紅素、維生素C和抗氧化劑，對女性有滋陰、護腎、美白、減肥的作用。2.黑番茄，藥食兩用，是番茄家族中的瑰寶。它具有濃郁的水果香味，營養價值高，味道非常甜，特別適合鮮食。黑番茄主要含有大量的花青素，在人體內可以產生強烈的生物效應，尤其是抗癌。適度的消費可以使男女日漸衰退的性功能重新煥發活力。黑番茄對男性有滋陰壯陽的作用，降低男性患前列腺癌和心臟病的幾率。
黑番茄顏色比普通番茄深，這是基因遺傳的效應。黑番茄表面是黑色的，正常的小番茄或西紅柿成熟時是紅色的。黑番茄的抗寒性更好，而普通的紅番茄容易被霜凍破壞，這也是兩者的區別之一。黑番茄的皮層略薄，正常情況下要厚一些。黑番茄整個果肉更軟，更適合老年人，也更符合老年人對番茄口味的定義。
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