美食家蔡瀾曾說“食在廣州,味在潮汕”。汕頭的牛肉在其他地方“無法復制”吃得到,潮汕美食在廣東人心中屬于大神級別的地位,①丘淑英蠔烙——在路邊上的古董級味道,華塢小學斜對面在博大精深的潮菜中,生腌海鮮絕對是經典代表菜式之一,汕頭分為6個區,分別是金平區,龍湖區,濠江區(原達濠區),澄海區,潮陽區和潮南區,還有南澳縣的島嶼(含青澳灣)。
1、汕頭哪個區最好?
謝謝邀請。汕頭目前的區縣有龍湖區,金平區,濠江區,潮陽區,潮南區,澄海區以及南澳縣等六區一縣,都帶有潮汕地區的共同點,而又各有特色。個人有所偏愛,回答不是客觀的,確是我心里最真實的答案。我認為最好的是澄海區,澄海的地理位置是最好的。位于韓江出???,系沖積平原,土地非常肥沃,彼此都有的農作物,澄海的出產總是個頭大,品相好,味道佳。
位于出???,海產品也非常豐富,從日常生活中來說,老百姓的菜籃子總是滿滿的幸福。沖積平原的特點也決定了澄海幾乎全景無山,土地開發利用成本低,澄海處于汕頭與潮州的沿海交匯處,商貿自古活躍度非常高。經濟活躍造就區內大型上市公司密集,稅收穩定,居民就業率高,目前玩具、毛衣、印刷是澄海主要的產業。澄海區的居民傳統上,多屬于性格率直的,比較容易相處,
美食家蔡瀾曾說“食在廣州,味在潮汕”。潮汕美食在廣東人心中屬于大神級別的地位,汕頭很多店上過《舌尖上的中國》,《舌尖》的總導演陳曉卿也說,\