美食家蔡瀾曾說“食在廣州，味在潮汕”。汕頭的牛肉在其他地方“無法復制”吃得到，潮汕美食在廣東人心中屬于大神級別的地位，①丘淑英蠔烙——在路邊上的古董級味道，華塢小學斜對面在博大精深的潮菜中，生腌海鮮絕對是經(jīng)典代表菜式之一，汕頭分為6個區(qū)，分別是金平區(qū)，龍湖區(qū)，濠江區(qū)（原達濠區(qū)），澄海區(qū)，潮陽區(qū)和潮南區(qū)，還有南澳縣的島嶼（含青澳灣）。
1、汕頭哪個區(qū)最好？
謝謝邀請。汕頭目前的區(qū)縣有龍湖區(qū)，金平區(qū)，濠江區(qū)，潮陽區(qū)，潮南區(qū)，澄海區(qū)以及南澳縣等六區(qū)一縣，都帶有潮汕地區(qū)的共同點，而又各有特色。個人有所偏愛，回答不是客觀的，確是我心里最真實的答案。我認為最好的是澄海區(qū)，澄海的地理位置是最好的。位于韓江出海口，系沖積平原，土地非常肥沃，彼此都有的農(nóng)作物，澄海的出產(chǎn)總是個頭大，品相好，味道佳。
位于出海口，海產(chǎn)品也非常豐富，從日常生活中來說，老百姓的菜籃子總是滿滿的幸福。沖積平原的特點也決定了澄海幾乎全景無山，土地開發(fā)利用成本低，澄海處于汕頭與潮州的沿海交匯處，商貿(mào)自古活躍度非常高。經(jīng)濟活躍造就區(qū)內(nèi)大型上市公司密集，稅收穩(wěn)定，居民就業(yè)率高，目前玩具、毛衣、印刷是澄海主要的產(chǎn)業(yè)。澄海區(qū)的居民傳統(tǒng)上，多屬于性格率直的，比較容易相處，
美食家蔡瀾曾說“食在廣州，味在潮汕”。潮汕美食在廣東人心中屬于大神級別的地位，汕頭很多店上過《舌尖上的中國》，《舌尖》的總導演陳曉卿也說，\
