因為這三地的燒餅夾肉確實都頗具盛名。身為地道靈寶人，判定這三個地方的燒餅夾肉哪個最優，三地細分1、靈寶的叫“燒餅夾肉”，是當地歷史悠久的名小吃，燒餅打的酥脆，老派做法是“熱饃涼肉”，肉鹵得味道很輕，細細品能嘗到最原始的肉香味兒，潼關的叫“肉夾饃”，燒餅同樣酥脆，鹵肉很細膩入味。
1、河南靈寶、陜西潼關、山西陽城的燒餅夾肉哪個好吃？有什么區別？
我來回答！身為地道靈寶人，判定這三個地方的燒餅夾肉哪個最優？難免有失公允。因為這三地的燒餅夾肉確實都頗具盛名！下面我將會從這2個方面系統分析：地域分析這三個地方緊鄰在豫陜晉黃河金三角，唇齒相依，雖各歸一省，稱“兄弟縣市”也不為過，這三地有很多的經商、婚姻互通，造就了方言、文化、飲食、習俗等等各方面的相似之處，所以對飲食的喜好、口味也一樣。
三地細分1、靈寶的叫“燒餅夾肉”，是當地歷史悠久的名小吃，燒餅打的酥脆，老派做法是“熱饃涼肉”，肉鹵得味道很輕，細細品能嘗到最原始的肉香味兒。新派的做法是熱饃熱肉，里面會夾著青椒、蒜，近幾年又發明了在里面加紅辣子面，肉鹵得很軟爛，鹵味較重，吃著很過癮，2、潼關的叫“肉夾饃”，燒餅同樣酥脆，鹵肉很細膩入味。
雖沒有靈寶的鹵味重，但肉味道也很香，吃的時候往往不會加辣椒、蒜，3、陽城主打的是“鹵肉”，即陽城鹵肉。鹵的肉很轟，顏色很紅，但是味道也沒有靈寶的重，最大的特點就是熱饃涼肉，也不會在里面放辣子、蒜，我是小翔，10年資深旅游經驗，愛美食、愛風景、愛民俗，地域推廣達人，喜歡可以關注我，為您帶來更多飲食文化~！。
2、我們河南的燒餅夾鹵肉很好吃，你們那邊有什么好吃的餅夾肉？
Hi！你好我是大龍，很高興能有機會去回答題主的問題！我是北京人，要論面食北京并不出名，所以我個人感覺什么餅加什么東西好吃這個問題，餅不是重點，卷什么才是重點哈哈哈哈！扯遠了回歸正題，我來給你介紹幾種北京出名的餅哈！1.門釘肉餅，油滋滋的門釘肉餅外面焦脆，里面包著地道的羊肉餡，咬上一口別提多帶勁了2.肉餅，北京能吃到的肉餅大約分兩種一種是千層餅，一種是中間只有一層肉的餡餅，餡料那就多了，以豬，牛，羊為主，講究皮薄餡大，也是超滿足的3.芝麻燒餅，但凡我們胡同長大的孩子自小都吃過這口，口感香脆外面一層白芝麻，餅是用芝麻醬和發面烙成的，加上油餅和咸菜過去一頓能吃仨！4.雞蛋灌餅，這可是我上學時代的最愛，小餅里面灌滿雞蛋液，烙熟以后刷醬刷紅腐乳汁，什么都不用加，不要腸，生菜什么都，滿口焦脆，上學那會一塊錢一個，現在貴了也不是那個味了，成了永久的記憶.....5.餡餅，單拿出來說他是因為家家都做，不同與肉餅，這里面以各種蔬菜居多，什么白菜，韭菜，茴香，茄子，土豆，能想到的東西就能撈餡餅！不知道著五種餅有沒有勾起你的食欲來，反正我已經盡力了哈哈哈，當然也可能跟你的問題不太一樣，因為北京沒有出名的加餅，驢肉火燒，燒餅加牛肉這些也都不是正經北京的！就到這了！其實美食博主大龍，感謝您給我回答的機會，感興趣的話來找我哈，回見了您餒！。
