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1、學脆皮肉夾饃多少錢,怎么學?
今天我給大家分享陜西的正宗肉夾饃做法:原料:面粉300克.五花肉1條配料:鹵水汁1鍋,食鹽適量.丁香3粒.香葉3片.草果2個.豆蔻1個.陳皮2塊.桂皮1段.八角3個.白芷1片.小茴香20粒.花椒10粒.高良姜1段.沙姜1塊.酵母粉1勺.做法:1.取50克面粉加酵母粉,少許鹽和水,揉成面團作為引子,放在一邊發酵。
2.發酵到兩倍大,3.引子撕成碎塊,加入食鹽和剩下的面粉和成一個比較硬的面團。4.然后進行乍揉面環節,抹一點點油揉第一遍,5.手上擦上水揉第二遍,放置十五分鐘擦上水繼續揉,揉三遍。6.然后分成小劑子,7.先搟長8.從下面開始卷起來9.按扁,搟成碗的形狀10.電飯煲燒熱,放進去,這步驟推用電餅鐺。11.然后翻過來蓋上蓋,燜熟,
2、肉夾饃培訓學校學肉夾饃技術多少錢?
最少要三千五左右。培訓機構一般只會教你做餅,配方就算是給也是很一般的配方,基本上等同于一張廢紙,肉夾饃煮肉配方很關鍵,如果是門外漢,想要做出味道不錯的肉夾饃,只能加盟,用加盟店的的料。但是特別貴,90一斤,題主不妨試試我們的料,也可以來實地進店學習,1000元即可。本人專業肉夾饃師傅,在西安干了十幾年了,對這行感興趣的可以關注我,
3、西安潼關肉夾饃培訓多少錢?
鑫鼎源餐飲推薦:如果只想學習技術哪有好多家了,但是負責人的為數不多,我也是做餐飲的,我這里包教包會,只學技術也可以,加盟做實體店也可以,我們非常注重后期的服務,讓客戶長期發展,長期賺錢,也是在為我們的品牌做宣傳。我們不止有老潼關肉夾饃,還有涼皮、砂鍋、酸辣粉、面食類、漢堡類、飲品類、多種產品供客戶自由選擇。