植物奶油由大豆油等植物油、水、鹽、奶粉制成,類型:基本分為動物奶油和植物脂肪奶油,植物奶油與動物奶油:1的區別,當然，金鉆是植物奶油，所以只用于裝飾,所以目前還沒有比奶油銷量和綜合評價更好的植物油脂金鉆了,金鉆奶油是一種植物奶油，其主要成分是氫化植物油,金鉆奶油是純植物奶油，是棕櫚油氫化的產物。
應該是國內第一品牌。金鉆是美國魏一公司的品牌。它屬于美國魏一家族。這家的老板都叫魏一。他們是氫化植物脂肪的發明者奶油。二戰期間我靠這個發了大財。金鉆在穩定性、交付率等方面表現優異。而且因為進入中國市場早，很多高手都是用金鉆學會玩奶油的。所以目前還沒有比奶油銷量和綜合評價更好的植物油脂金鉆了。當然，金鉆是植物奶油，所以只用于裝飾。在味道上，任何植物奶油都比不上動物奶油:)畢竟是純天然的。
1，未開封奶油，可在-18℃保存一年，在2℃ ~ 7℃保存兩周。存放(未送達)奶油不能反復解凍或冷凍，否則會影響奶油的質量。把一盒奶油分成三份(一份剛好可以裝一個8寸的蛋糕)，一次解凍一塊(如果是10寸的蛋糕就要兩塊)。2.交付的奶油可在2℃ ~ 7℃的冰箱中保存三天。
3、 金鉆 奶油是植物 奶油還是動物 奶油?金鉆奶油是一種植物奶油，其主要成分是氫化植物油。金鉆是美國里奇·魏一公司的產品，金鉆 奶油是純植物奶油，是棕櫚油氫化的產物。它是通過添加少量富馬酸鈉(一種乳清提取物)來增加動物的味道奶油，適合冷凍儲存。一般用于生日蛋糕、面包三明治、慕斯蛋糕等食品中，植物奶油與動物奶油: 1的區別。類型:基本分為動物奶油和植物脂肪奶油，動物奶油是從牛奶中分離脂肪得到的。植物奶油由大豆油等植物油、水、鹽、奶粉制成，2.味道:味道方面，動物奶油味道更好。植脂末奶油就是我們平時在蛋糕店能買到的那種，熱量不到一般動物的一半奶油，飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。3.做西點基本常用的黃油，還是要用塊狀黃油，比如很多人買了好吃的盒子，用在失敗中。他們應該買多美味的黃油。
