花雕醉蟹，桂花陳釀花雕醉蟹的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-08-11 05:53:47 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，桂花陳釀花雕醉蟹的做法步驟圖怎么做好吃
2，福小肴花雕醉蟹好吃嗎

1，桂花陳釀花雕醉蟹的做法步驟圖怎么做好吃

用料蟹 6只花雕酒 1瓶香葉 2片八角 1個(gè) 冰糖 100克花椒 50粒生抽半瓶陳皮少許桂花蜂蜜適量桂花陳釀花雕醉蟹的做法大閘蟹15分鐘蒸熟花雕酒一半燒開，然后混入未燒開的花雕，所有配料拌勻放入大閘蟹浸泡24小時(shí)即可

當(dāng)然不行的，必須要用黃酒做的。

桂花陳釀花雕醉蟹的做法步驟圖怎么做好吃

2，福小肴花雕醉蟹好吃嗎

自己做的最好吃花雕醉蟹用料花雕酒 500克蟹 6只姜香葉八角冰糖花椒姜片檸檬醬油抄鹽桂皮花雕醉蟹知的做法蔥、姜、桂皮、花椒、八角、香葉、檸檬、冰糖、醬油用花雕酒煮開，放道涼放入蒸熟的螃蟹，泡6個(gè)小時(shí)

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福小肴有豬年 “蟹” 禮，花雕熟醉大閘蟹福小肴的大閘蟹來自江蘇，江蘇是著名的魚米之鄉(xiāng)，省內(nèi)水網(wǎng)密集，水質(zhì)優(yōu)越，這里孕育出的大閘蟹肉質(zhì)細(xì)膩凝實(shí)、鮮嫩可口，在“中國十大名蟹”中江蘇就占了八個(gè)。采用新創(chuàng)熟醉手藝，先將大閘蟹蒸煮熟透，后用特制的鹵醉汁泡，鹵醉36小時(shí)而得。個(gè)大體肥，蟹肉細(xì)嫩，蟹膏飽滿流油。

福小肴花雕醉蟹好吃嗎