【做法】魷魚剪花，(從右下角往上剪密密麻麻的斜條，再從左下角剪，會出現網格狀)；2.中火，火鍋后魷魚放入鍋中，魷魚自然卷起，加點料酒和鹽，炒鍋后關火，翻炒青椒；3.加入炒好的魷魚，翻炒后加入適量水，青椒，關火,魷魚青椒，魷魚一起翻炒，青椒顏色變化后，放入鹽，料酒，放少許水，小火煨1分鐘，放入味精即可食用,第五步加入青椒紅辣椒，翻炒至七八分熟，倒入魷魚翻炒,青椒炒鮮魷魚【原料】魷魚，青椒，料酒和鹽。
1，主料:魷魚適量，青椒4件；輔料:料酒少量，鹽少許，味精少量，姜沫適量；2.制作步驟:(1) 魷魚去皮，攤開，橫豎切刀。一般切到剩下肉的1/8。(2)剪出一個長3cm，寬1.5cm的長方形，同樣剪出腿部。(3)將切好的肉切開。魷魚 青椒，魷魚一起翻炒，青椒顏色變化后，放入鹽，料酒，放少許水，小火煨1分鐘，放入味精即可食用。
step 1 魷魚我在市場上買的，商販已經幫我處理掉了。洗凈備用，青椒去籽洗凈，紅辣椒和大蒜洗凈備用。Step 2 青椒紅辣椒切小塊，姜蒜剁成顆粒。第三步鍋中水燒開后，將魷魚倒入水中。然后取出控干。第四步，鍋中放入適量的油。油溫后，放入蒜和姜，使其變香。第五步加入青椒紅辣椒，翻炒至七八分熟，倒入魷魚翻炒。加入醬油，翻炒料酒。
3、 青椒炒 魷魚的制作方法青椒炒鮮魷魚【原料】魷魚，青椒，料酒和鹽。【做法】魷魚剪花，(從右下角往上剪密密麻麻的斜條，再從左下角剪，會出現網格狀)；2.中火，火鍋后魷魚放入鍋中，魷魚自然卷起，加點料酒和鹽，炒鍋后關火，翻炒青椒；3.加入炒好的魷魚，翻炒后加入適量水，青椒，關火。
