超級牛扒，福州晉安區前嶼附近哪里有牛排店中等不要太貴

來源：整理時間：2022-10-20 14:22:54 編輯：寧波本地生活手機版

本文目錄一覽

1，福州晉安區前嶼附近哪里有牛排店中等不要太貴
2，你們覺得牛排好吃嗎
3，牛扒做前需要拍松嗎
4，牛排不同的熟度有什么區別
5，做牛扒應該選擇什么牛肉
6，我去深圳旅游求助朋友
7，牛扒怎么做

1，福州晉安區前嶼附近哪里有牛排店中等不要太貴

有的，在鼓山沃爾瑪對面有一加佳客來牛排。天星園足浴下面。十字路口那邊...

在福州鼓山沃爾瑪對面有一家美滋超級牛排店再看看別人怎么說的。

福州晉安區前嶼附近哪里有牛排店中等不要太貴

2，你們覺得牛排好吃嗎

我喜歡吃6.7分熟的哈超級喜歡牛排哈

好吃

當然好吃啊

沒有頓牛肉好吃

你們覺得牛排好吃嗎

3，牛扒做前需要拍松嗎

需要的。不然會縮的很厲害，而且咬不動。

這個可以有還要加點鹽腌一下

做牛扒先將牛肉拍松，一是為了更好入味，二是為了使肉質松軟易入口。牛扒的做法如下：1、準備好牛肉，洗凈。2、想要使牛肉不硬的小竅門就是：用刀背拍打牛肉。這樣砸出來的牛肉就很軟了，不會硬的了。3、拍好后切薄片。4、依次放入：胡椒粉。5、依次放入：料酒。6、依次放入：雞精。7、依次放入：鹽。8、依次放入：耗油。9、依次放入：淀粉。10、依次放入：蛋清。腌制大概半個小時。11、放入平底鍋中煎，少油，小火慢慢煎至兩面都熟透。12、煎好后撈出裝盤備用。13、調制澆汁：生抽、番茄醬、糖、鹽、水淀粉，水，煮好后澆在牛肉上即可。

牛扒做前需要拍松

需要拍松，家里可以用搟面杖，或者刀背

依個人喜好

牛扒做前需要拍松嗎

4，牛排不同的熟度有什么區別

1.一分熟一分熟這個就比較重口味了，大部分中國人都不是很喜歡吃一分熟的，因為這個太生了，有的還會咬一口都還要鮮血流到嘴里，感覺太血腥了啊！2.三分熟這種三分熟牛排比一分熟要好上一些，雖然還是有腥味，不過至少沒有血流到嘴里了。三分熟的牛排正面和反面都比較熟了，只有中間的還是粉紅色的，雖然看起來很好看，可是還是有很多小伙伴不敢下口。3.五分熟這種牛排就相對來說口味比較熟了，帶有一點點的腥味，不過有些重口味的朋友是不會介意的！4.七分熟七分熟的額牛排就比較接近正常的口味了，是國人最喜歡的牛排熟度之一，既沒有濃重的血腥味，也不會因為火候過了而使肉質變得比較老，所以七分熟的牛排算是很好吃的啦！5.全熟這也是我們最喜歡的牛排熟度之一，這種牛排不管是表面的是中間，都已經變成了褐色，香氣非常濃郁。雖然有時候肉質會顯得比較老，但是這種牛排相對來說比較衛生，很多朋友選擇吃全熟的牛排也有這個原因。

口感不一樣。

5，做牛扒應該選擇什么牛肉

牛扒用肉有四種：　嫩牛柳，牛里脊是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。　肉眼牛扒)，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟，3成熟最好。　西冷牛扒，牛外脊，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。　T骨牛扒)，呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見，由于法餐講究精致，對于量較大而質較粗糙的T骨牛扒較少采用。

國內的西餐廳好一點的大部分是使用安格斯的牛肉，分西冷、肉眼、T骨等。大概十八至三十個月大的牛才適合做牛扒若世界上最有名氣的牛肉，那當屬日本的神戶牛肉了。而且是奢華的享受呢

牛外脊

6，我去深圳旅游求助朋友

吃呀..可以介紹你去樂園路,,,那邊的海鮮蠻好的...而且價格也不貴.....

大哥！我們那有戰友！也聯系不上了喲！算了！到你那也不知哪好玩！有什么好吃的！！哈哈！

嗯，市內的海鮮確實比海邊的便宜！感覺海邊的比較坑人

記得剛來深圳那會，傻乎乎跑到小梅沙去吃海鮮，好貴。

玩的話，冬天這邊也挺冷，我個人覺得沒啥好玩的，要玩還是得夏天才好玩。如果體力不是問題，可以去玩戶外，不用帶啥裝備，到時候蹭吃蹭喝就夠了。嘿嘿。要不就在市里瞎轉悠轉悠吧。吃就好說了，深圳的吃還湊合，雖趕不上廣州的小吃多，但也可以吃得下去了。華新村那站挨著光大銀行有一家潮州牛肉店，他家牛肉不錯，晚上總是排著隊才能吃上，可以試試。還有向西村那邊的雞煲也可以，不過不如前幾年的好吃了倒是真的。家家長沙米粉里的綠豆沙也不錯，逛華強北時可以買一個喝喝。晚上宵夜可以去銀湖那邊的金湖路上有個金湖燒烤場，不大，也不顯眼，在一個院子里，對面是看守所的后門。要留心才看得見。如果覺得那里環境差可以去木屋。中信地下的壽司皇，他們的日本菜做的不錯。金光華7樓的超級牛扒，去了別吃牛扒，不好吃，吃的咖哩，配上米飯，很有味道，再就是什么炒豬脛肉，也很好吃。那里水果和小點心免費的，環境特棒。我很喜歡他們那里的廁所，設計的很有意思。火鍋的話我比較喜歡蘇武牧羊，個人感覺比小肥羊好吃，在八封嶺那邊，八封嶺其實好多吃的。可以轉轉看有沒有自己喜歡的。還有香蜜湖那邊有個小龍是挺好，夏天去過一次，不過不記得叫什么了。

7，牛扒怎么做

　　牛扒的做法　　材料：牛排，黃油（一定要用黃油才香）　　做法：　　1，黃油放入平底鍋內　　2，出香味以后放入牛排單面煎（中火，然后小火）　　3，翻面后繼續煎　　4，熟度自己掌握（我還是喜歡稍微熟些的）　　調料做法：　　醬油，生抽，糖，雞精，少許水一起入鍋燒開，澆在煎好的牛排上即可。　　也可以買市場的牛排醬，或者烤肉醬也行（個人覺得烤肉醬更香更好吃）　　牛扒的做法　　牛肉（肉塊厚者為佳）1000克　　豬油 100克　　精鹽適量　　作法：　　1、將牛肉切成6塊厚約1.5-2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋絡處略劃幾刀（以免熟時變形）。　　2、煎鍋置旺火上燒熟，下少量油，放入牛扒，迅速將兩面爆干，即改小火，再加適量的油，將牛扒稍煎之后，在兩面撒上精鹽，繼續煎至熟起鍋。　　3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的時間，視對牛扒要求的熟度而定：　　紅牛扒（生牛排）每面各煎1分鐘。　　淺紅牛扒（中等熟）　　偏生每面各煎2-3分鐘。　　偏熟每面各煎3-4分鐘。　　透煎牛扒每面各煎5分鐘。　　牛扒“幾成熟”的區別　　三成熟：切開牛扒見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70％肉為紅色并帶有大量血水；　　五成熟：切開牛扒見斷面中央有50％肉為紅色，帶少量血水；　　七成熟：切開牛扒見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水基本沒有。　　黑椒牛扒　　材料：牛扒，洋蔥，橄欖油，黑椒，面粉，牛油 (butter)，牛高湯（beef broth), 香菜碎　　步驟：1。牛扒兩面抹上胡椒和鹽腌一會。　　2。融化稍許牛油，混合1勺面粉，成糊狀。（用作湯汁）　　3。燒熱橄欖油，放入牛扒，每面煎5分鐘左右。（生熟視個人口味）牛扒撈起盛盤。　　4。鍋中留少許油，放入洋蔥絲稍炒，只洋蔥變成半透明。加入牛高湯，加鹽，黑椒，在加入牛油面粉收成濃汁。　　5。將汁澆在牛扒上，在灑上香菜碎，配上蔬菜