規范化和規模化養殖的土雞、土鴨已經得不到人們的鐘情。千百年遺傳下來的土雞土鴨養殖方法是值得我們借鑒的,也出現了土雞、土鴨在市場上供不應求的局面,三、銷售困難,市場上的土雞土鴨銷售價格是很好的,但是農村家庭養殖的雞鴨沒有銷售途徑,只是在趕集的時間抱上幾只雞、鴨,提上一藍子雞鴨蛋賣給收雞鴨蛋的販子,你說雞販子還要賺錢,他會給你多少錢,那是很低的價格。
1、怎樣能養好土雞、土鴨?
怎樣養好土雞和土鴨?依我看,一句話就是要“土”。規范化和規模化養殖的土雞、土鴨已經得不到人們的鐘情,原生態食物已經成了大眾的熱門。人們在餐桌上,奢求的大部分是真正的原生態,然而真正的原生態食物在餐桌上真是少之又少。近年來,土雞和土鴨成了人們餐桌上比較鐘情的食物,也出現了土雞、土鴨在市場上供不應求的局面。
那么要怎樣養好土雞和土鴨呢?如前所述,我認為養好土雞土鴨,關鍵一個字,還是要“土”,千百年遺傳下來的土雞土鴨養殖方法是值得我們借鑒的。土雞、土鴨養殖業提倡散養,如果準備規模化養殖。養雞,提倡圍山養殖、圍箐養殖、圍林地養殖,以上養殖的方式好處是:為散養土雞提供充分的活動空間。而且方便土雞采食多樣性,特別是圍箐養雞,如果有天然的地表水,那是最佳不過了。
2、農村土雞土鴨很受歡迎,可為什么還是很難做為一項普遍的重要經濟來源?
農村土雞土鴨很受歡迎,可為什么還是很難做為一項普遍的重要經濟來源?農村養殖土雞土鴨歷史悠久,過去家家戶戶都養殖,現在由于市場上銷售的大多數是養殖場養殖的良種雞鴨,如白羽肉雞、康貝爾鴨等國外品種,這些雞鴨水分重,并且有腥臭味,消費者擔心養殖時期喂藥物、激素等食物,所以越來越不被消費者歡迎,市場價格逐漸下降,
而土雞土鴨是農村散養的,沒有喂配合飼料,沒有喂藥物、激素類,肉質鮮嫩柔滑、細膩緊湊,湯香味美,越來越受到消費者的青睞,銷售價格遠高于引進品種。農村土雞土鴨很受歡迎,可為什么還是很難做為一項普遍的重要經濟來源?一、農村土雞土鴨都是千家萬戶進行散養的,每家養殖數量少,養牛為耕田、養豬為過年、養雞為換點油鹽錢,雞鴨是作為副業性質對待,沒有作為一項家庭經濟主要來源考慮,
來客人抓一只雞或者一只鴨殺了招待客人,很方便實惠,已經形成了養殖習慣,很難擴大養殖規模。二、勞動力缺乏,農村里面的年輕人大多數都外出打工或者外出讀書、入伍當兵,現在農村剩下的是老弱病殘孕和婦女兒童,雖然養雞鴨不是重體力勞動,但是剩下的這些人是沒有辦法擴大養殖規模,也就很難做為一項普遍的重要經濟來源,三、銷售困難,市場上的土雞土鴨銷售價格是很好的,但是農村家庭養殖的雞鴨沒有銷售途徑,只是在趕集的時間抱上幾只雞、鴨,提上一藍子雞鴨蛋賣給收雞鴨蛋的販子,你說雞販子還要賺錢,他會給你多少錢,那是很低的價格。
只有村成立養殖合作社,統一養殖、統一收收購銷售,那么農村養殖的土雞土鴨才能成為農村家庭的重要經濟來源,四、疫病防治問題,農村養殖雞鴨很少重視疫病的防治,春秋季節許多人不愿意給雞鴨預防接種,瘟疫流行期間不重視預防,還要東家串西家游,使疫病到處傳播,只要瘟疫流行,農村養殖的雞鴨死亡率特別高,基本上是全軍覆沒。
3、自己在城里賣土雞土鴨,想回家養點土雞土鴨來賣,請問一下有什么注意的嗎?
您好!感謝邀請,你的想法非常好,我也有過這種想法。首先應該了解國家政策和當地的政策,最主要的還是環保問題,因為國家對家禽的管理還是非常嚴格的,因為自從禽流感病毒出現以來,很多菜市場都不讓賣活禽,甚至殺死的家禽也需要檢驗檢疫證明,其它就是放養和管理的問題,第一選擇正宗農村土雞種,第二數量不宜太多,選擇自然放養,早晚喂一點五谷雜糧,白天隨它自由放養。