小妙招，豬肉餡嬌子加點辣椒水好吃，當然辣椒水一定要往豬肉餡里倒幾次，而且在攪拌豬肉餡的時候一定要往一個方向攪拌，這樣才能做成,那樣做出來的餃子餡沒多少油水，就好吃,thin肉餡做法1、肉餡加一點油，特別是肉餡稀的時候，和炒菜的量差不多，往一個方向攪拌肉餡。
在家用吃剩的餃子餡包餃子。有時候皮和餡搭配不完美，往往會剩下一點餃子餡。這個周末做韭菜蒸餃，剩下的餃子餡是這樣用的:1。在稍微大一點的容器里，加入少許面粉和水，把吃剩的餃子餡和兩個打碎的蛋液混合成糊狀。2.鍋里放一點油，把面糊一點點倒進鍋里。不要太草率。小火慢煎，蓋上鍋蓋，至兩面焦黃。
1。將豬肉餡放入碗中，加入適量醬油和姜末，然后將辣椒水倒入豬肉餡中，同時攪拌，直到豬肉餡小貼士:不要買所有的瘦豬肉。那樣做出來的餃子餡沒多少油水，就好吃。最好選擇三分肥七分瘦的豬肉來藏餡。當然現在也有很多商家會幫客戶擰肉餡這樣會方便很多。小妙招，豬肉餡嬌子加點辣椒水好吃，當然辣椒水一定要往豬肉餡里倒幾次，而且在攪拌豬肉餡的時候一定要往一個方向攪拌，這樣才能做成。2.肉餡拌勻后放一邊腌制15分鐘左右。此時取新鮮海蝦，去頭、蝦線，剝去蝦殼，用刀剁碎，取適量黑木耳浸泡后剁碎，蔥剁碎，香菇剁碎。小貼士:注意不要把蝦藏得太碎。一點點顆粒狀的肉會更有嚼勁，口感更好。3.將豬肉餡、蝦、木耳、蔥白、香菇放入碗中，加入適量食用鹽、糖、香油，朝一個方向攪拌均勻。
3、瘦 肉餡怎么做 好吃,瘦 肉餡的吃法thin 肉餡做法1、肉餡加一點油，特別是肉餡稀的時候，和炒菜的量差不多，往一個方向攪拌肉餡。
