開早餐店,必須離小區(qū)門口近,一出來大家就能看到。河南屬于北方地區(qū),基本上以種植小麥為主,大多人都喜歡吃面食,所以河南的面館比較多,在眾多面食種類當(dāng)中,最有名的肯定是河南燴面,無論你到河南的哪個(gè)城市,都可以看到各種燴面館,證明了它在餐飲人群中的市場(chǎng)價(jià)值。
1、早餐店開在哪里好?
二他爸來回答!早點(diǎn)選址的問題,網(wǎng)上講的太多了!地點(diǎn)選學(xué)校,醫(yī)院,車站,人流大,有停車位。還得便宜,無轉(zhuǎn)讓費(fèi)的地方,這傻子都知!要知道地點(diǎn)和房租是相呼應(yīng)的!理智來講,早餐盡量離居民區(qū)近點(diǎn)就可以了。不過前提是不擾民,還得親民,否則居民舉報(bào),你也干不了。以上是選址,下面講最關(guān)鍵的,就是早餐的品種,口感!其次是價(jià)位。
2、在河南開一家做什么面的面館比較好?
河南屬于北方地區(qū),基本上以種植小麥為主,大多人都喜歡吃面食,所以河南的面館比較多,在眾多面食種類當(dāng)中,最有名的肯定是河南燴面,無論你到河南的哪個(gè)城市,都可以看到各種燴面館,證明了它在餐飲人群中的市場(chǎng)價(jià)值,如果你想開個(gè)燴面館,首先要考慮在哪個(gè)城市選址,定位是什么人群,鄭州的燴面館已經(jīng)趨于飽和,但是消費(fèi)能力比較強(qiáng)。
你如果很有實(shí)力,也很有經(jīng)驗(yàn),完全可以在繁華的地方開個(gè)燴面館,或者是去河南的二三線城市,燴面也會(huì)很有市場(chǎng)潛力,開燴面館前期不但要有大量的資金投入,而且專業(yè)的燴面師傅也必須很到位,這樣能保證燴面的質(zhì)量和口感。涼菜師傅也需要準(zhǔn)備豐富的菜肴,還有服務(wù)員在開業(yè)前也要配備齊整,聽說這年頭服務(wù)員,比廚師還難找,所以開飯店不是一件簡(jiǎn)單的事兒,
3、開一家上規(guī)模的早餐店,該怎么選址,要注意哪些?
開早餐店,必須離小區(qū)門口近,一出來大家就能看到。同時(shí)門前必須有空間,能夠存住人,按照古代傳統(tǒng)文化說就是有名堂,因?yàn)槿ピ绮偷瓿燥埖拇蟛糠侄际侵苯油獬錾习喙ぷ鞯模蟛糠侄紩?huì)帶有交通工具,如果門口沒有空間,很難能夠生意火爆,再者就是四周住人必須足夠多且大部分都要從店門口通過,只有人多的地方才能有好生意。