要說(shuō)起蒜苔價(jià)格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時(shí)候，價(jià)格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰(shuí)愿意要的話，可以免費(fèi)的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費(fèi)掉，讓城里的消費(fèi)者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。

1、你們那里的蒜苔多少錢一斤？大家覺得蒜苔價(jià)格會(huì)下降多少？

要說(shuō)起蒜苔價(jià)格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時(shí)候，價(jià)格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰(shuí)愿意要的話，可以免費(fèi)的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費(fèi)掉，讓城里的消費(fèi)者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。進(jìn)入2019年蒜薹的價(jià)格出現(xiàn)了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，

南方新菜上市的時(shí)候批發(fā)價(jià)格在3.5元每斤，超市的價(jià)格達(dá)到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價(jià)格當(dāng)然更貴了，取出蒜苔批發(fā)價(jià)格達(dá)到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價(jià)格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價(jià)格在3元每斤左右，比如山東濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的紅帽蒜苔價(jià)格在2.5到2.9元每斤，批發(fā)價(jià)，白帽蒜苔價(jià)格在3.5到5.55元每斤的批發(fā)價(jià)。

畢竟現(xiàn)在不是大田蒜苔集中上市的季節(jié)，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續(xù)的上市，蒜苔價(jià)格就開始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時(shí)候，價(jià)格將會(huì)跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會(huì)市場(chǎng)上出現(xiàn)供應(yīng)量充足的行情，所以價(jià)格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個(gè)副產(chǎn)品，也是一個(gè)另外一項(xiàng)收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場(chǎng)上的蒜苔價(jià)格在6元左右每斤，大蒜的價(jià)格在5~6元左右每斤，價(jià)格還是比較高的，似乎出現(xiàn)了蒜你狠的現(xiàn)象，

2、現(xiàn)在正是蒜苔上市的時(shí)候，今年的價(jià)格行情怎么樣？

今年的蒜苔行情總體還算是不錯(cuò)的。雖然在近段時(shí)間，蒜苔價(jià)格隨著集中上市的來(lái)到，產(chǎn)地價(jià)格出現(xiàn)了懸崖式的大跌，從最初的上市的6元一斤，跌倒了現(xiàn)在的1.6元一斤，但是和去年同期一塊錢一斤的價(jià)格相比，這樣的價(jià)格還是挺不錯(cuò)的，至少對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)還是有一定的利潤(rùn)，而且就目前來(lái)看，今年蒜苔出現(xiàn)滯銷的可能性非常小，農(nóng)戶也不要過于慌張，后期的蒜苔價(jià)格也會(huì)是一個(gè)比較平穩(wěn)走勢(shì)，大跌大漲都會(huì)很難出現(xiàn)。

現(xiàn)在已經(jīng)是四月中旬了，目前北方中晚熟蒜苔已經(jīng)開始大量上市，所以蒜苔價(jià)格已經(jīng)逐步回歸理性，以我們河南產(chǎn)區(qū)為例，目前開封通許雜交蒜薹似乎價(jià)格在1.6元~1.8元一斤，中牟蒜薹收購(gòu)價(jià)格在1.5~1.7元一斤，這是產(chǎn)地代辦發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，而批發(fā)市場(chǎng)目前蒜苔價(jià)格在2~2.5元一斤，隨著行情的逐步穩(wěn)定，這兩天客商已經(jīng)上量入庫(kù)，所以近期產(chǎn)區(qū)有貨明顯加快，

今年由于天氣良好，蒜苔不管是質(zhì)量還是產(chǎn)量都算不錯(cuò)。但是由于去年蒜苔低價(jià)滯銷的影響，國(guó)內(nèi)大蒜種植面積出現(xiàn)了較大的萎縮，根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，大蒜種植面積至少減少了1/3，所以今年四月初上市的早熟蒜苔，價(jià)格是一路走高，前期出手的農(nóng)戶也是獲利頗豐，不過隨著天氣的逐步回暖，中晚熟蒜苔的大量上市，市場(chǎng)價(jià)格在近期供貨量的加大，價(jià)格出現(xiàn)了大幅回落，很多農(nóng)戶一時(shí)擔(dān)心不已，恐怕去年滯銷的行情再現(xiàn)。

其實(shí)不管是從種植面積還是銷售來(lái)看，我們認(rèn)為今年蒜苔滯銷的可能性都不會(huì)太大，受去年壽光大棚受災(zāi)的影響，今年春天蔬菜價(jià)格普遍較高，不管是蒜苔行情走好，辣椒，茄子，黃瓜，西紅柿等常見蔬菜，價(jià)格也是一路高漲。目前北方應(yīng)季蔬菜還沒有大量上市，市場(chǎng)蔬菜還處于一個(gè)供不應(yīng)求的狀態(tài)，所以蒜苔價(jià)格得到了一定的支撐，我們也比較看好今年的蒜苔價(jià)格走勢(shì)，

3、你所在城市的蒜薹價(jià)位是怎樣的？

科學(xué)興農(nóng)為您來(lái)答。坐標(biāo)武漢，昨天去超市蒜苔2.5元每斤！您沒看錯(cuò)不是0.5而是實(shí)實(shí)在在的2.5，各位農(nóng)民朋友是不是很羨慕這個(gè)價(jià)位？不過老家（河南開封）蒜薹價(jià)位可就真的慘了，0.5元每斤，甚至個(gè)別時(shí)候3元每斤，最慘的是，由于農(nóng)民大蒜種植面積嚴(yán)重過多，蒜農(nóng)甚至來(lái)不及收獲，大多數(shù)蒜農(nóng)選擇直接揪蒜苔，而后直接丟在田間或者水溝。