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1，釀油豆腐怎么做出來的

制作方法：油豆腐切開，放入一些肉末，用湯燜燉一下，口感軟糯鮮香

主料：豬肉(瘦)1斤雞蛋2個蔥1把油豆腐1斤輔料：花生油適量生抽適量鹽適量料酒適量釀油豆腐的做法：1.把剁好的豬肉放到大碗里加鹽，生抽，料酒，攪拌均勻2.將油豆腐的表皮用手撕開一個口子，備用.3.加入蔥和雞蛋4.攪拌均勻5.把拌好的肉餡塞進去上蒸鍋蒸10分鐘。

就是老豆腐切成四方塊，入油鍋炸成金黃色，出鍋就成了油豆腐

釀油豆腐怎么做出來的

2，家常釀油豆腐怎么做

釀油豆腐的做法步驟 1草魚殺好洗干凈 2草魚殺好洗干凈，用菜刀去肉，把去下的魚肉剁成肉陷 3五花肉用刀剁成肉餡 4小香芋去皮 5小香芋去皮剁成丁 6花生米用油炸熟，去皮，待用 7韭菜洗凈，切小段 8油豆腐用手撕個口，把里面的豆腐掏空，待用。 9把魚肉末，五花肉末，香芋丁放在一起 10再放入花生米 11放入韭菜。鹽，油，胡椒粉，生粉，調味調陷 12油豆腐分開 13把陷逐個裝到油豆腐里面 14炒鍋內把蔥白爆香，放入調味料，最后把釀好的油豆腐放入鍋內燴5分鐘， 15出鍋，在裝扮就好了

你好！主料韭菜5毛錢豬肉200克油豆腐20個輔料鹽適量生抽一1小勺雞粉適量生粉適量步驟韭菜釀油豆腐的做法步驟11.豬肉剁成泥。韭菜切碎。生粉。鹽。生抽雞粉一起拌勻韭菜釀油豆腐的做法步驟22.油豆腐中間用刀輕輕劃一刀，用手把里面豆腐壓實。再開始釀韭菜釀油豆腐的做法步驟33.下油鍋。小火四面煎。然后放半碗水燜3分鐘。。起鍋僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

家常釀油豆腐怎么做

3，油豆腐釀怎么做好吃

步驟煎釀油豆腐——金鑲玉，春點綠的做法步驟11.1、豬肉末加上鹽、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、蔥頭碎，攪拌勻；再加上蝦皮拌勻備用；煎釀油豆腐——金鑲玉，春點綠的做法步驟22.2、用小半碗清水，加入生抽、蠔油、雞精，攪勻成調味汁，備用；煎釀油豆腐——金鑲玉，春點綠的做法步驟33.3、油豆腐稍微洗一下瀝干水分，用尖的筷子戳破一個小洞（不要把底部也弄破了以免露餡），釀進調好的肉餡；煎釀油豆腐——金鑲玉，春點綠的做法步驟44.4、不粘鍋刷薄薄的一層油，把釀豆腐肉餡朝下，小火慢慢煎香，至金黃色； 5、將豆腐翻面煎一下，淋入剛才準備好的調味汁，火稍微調大一點，蓋鍋蓋悶半分鐘；最后撒點胡椒粉。 6、用筷子夾起豆腐裝盤，最后將湯汁澆到上面即成。灑點蔥花裝飾更漂亮。

油豆腐炒小白菜的制作材料：主料：小白菜400克,油豆腐300克輔料：大蒜（白皮）5克調料：淀粉(豌豆)3克,醬油5克,白酒5克,鹽3克,白砂糖3克,味精2克,植物油20克油豆腐炒小白菜的做法： 1. 小白菜清洗干凈，切成3公分長的段，再將葉及梗分開； 2. 油豆腐稍沖洗后，分別切成8小塊； 3. 鍋中倒入20克油燒熱，放入蒜末炒香； 4. 繼續(xù)放入小白菜梗炒勻，再放入所有的調味料（高湯1杯、醬油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克）及豆腐同煮至開，改用小火繼續(xù)煮； 5. 待湯汁剩1/3杯時，放入小白菜葉炒軟； 6. 最后放入水及淀粉勾芡即可。

油豆腐釀怎么做好吃

4，釀油豆腐怎么做如何 做好吃

步驟釀油豆腐的做法步驟11.準備豬肉和油豆腐.釀油豆腐的做法步驟22.把肉洗凈剁碎.釀油豆腐的做法步驟33.把剁好的肉放到盤子里加鹽,醬油,姜末下去攪拌均勻.釀油豆腐的做法步驟44.把油豆腐用筷子在中間弄破再把肉塞進去.釀油豆腐的做法步驟55.依次全部做好.釀油豆腐的做法步驟66.上蒸鍋蒸10分鐘.釀油豆腐的做法步驟77.鍋里熱油釀油豆腐的做法步驟88.把蒸好的油豆腐放下去煎下.(煎塞肉的這面)釀油豆腐的做法步驟99.加半碗水.釀油豆腐的做法步驟1010.加1勺鹽.釀油豆腐的做法步驟1111.少許的醬油.釀油豆腐的做法步驟1212.最后再加點胡椒粉下去攪拌均勻.釀油豆腐的做法步驟1313.水收的差不多再調點生粉下去拌均勻即可.