在新東方學面點制作的學校分別會設置中式面點和西式面點的課程,其中需要教給的內容還包括。藍帶、博古斯、雷諾特、斐杭迪這些都是老牌的西點學校,短期培訓學校機構高帽子、美味學院、彭程、劉清、威利旺卡、甜蜜時光、砌糖社等等,這一類型的適合,想針對某一樣技能的學習,例如,想只學習咖啡,法式西點,翻糖,韓式裱花,等,這種短期課程,當然了,這些學校也有一整套完整的課程,時間不長,適合比較有獨立性的,明確自己的目標的同學,適合想學完就創業的朋友們,但是同樣的道理,不管學什么都需要經驗,不要急于創業。
1、哪里有西式糕點師培訓學校?
1.西點學校法國:藍帶、博古斯、雷諾特、斐杭迪這些都是老牌的西點學校。(適合經濟條件比較好的同學們)國內:王森,歐米奇,新東方等等,這一類型個人認為,比較適合,剛從畢業的,家里有條件的同學們,可以長期學習,可以學到比較扎實的基本功,出來之后也會相對來說,比較好就業,但是這些學習相對來說可能會比較枯燥一些,需要有耐心,穩固你的基本功。
學習完出來之后,你就可以出來創業,或者找工作,但是你缺少開店的經驗,建議可以先在外面門店上上班,多了解市場需求,以及自身的定位,再去創業,2.短期培訓學校機構高帽子、美味學院、彭程、劉清、威利旺卡、甜蜜時光、砌糖社等等。這一類型的適合,想針對某一樣技能的學習,例如,想只學習咖啡,法式西點,翻糖,韓式裱花,等,這種短期課程,當然了,這些學校也有一整套完整的課程,時間不長,適合比較有獨立性的,明確自己的目標的同學,適合想學完就創業的朋友們,但是同樣的道理,不管學什么都需要經驗,不要急于創業,
2、西式糕點師培訓哪里好?
在新東方學面點制作的學校分別會設置中式面點和西式面點的課程,其中需要教給的內容還包括:奶油曲奇、香蕉曲奇、花生曲奇、拿酥蛋撻、椰撻、水果撻、鳳梨酥、手指餅、豪客薄餅、巧克力夾心餅、合桃酥、芝麻薄餅、冰淇淋、老婆餅、皮蛋酥、蛋黃酥、清酥制作、水果泡芙、酥皮泡芙、酥皮奶撻、千層酥、蝴蝶酥、花紋蛋卷、年輪蛋糕、巧克力蛋卷、黃金蛋糕、生日蛋糕、雪芳蛋糕、生日蛋糕樣板、散花蛋件、檸檬戚風蛋糕、朱古力虎皮卷、綠茶蛋糕、天使蛋糕、蜂巢蛋糕、咸戚風蛋糕、千屋蛋糕、魔鬼蛋糕、日本棉花蛋糕、香蕉蛋糕、肉松蛋糕、巧克力慕斯、香橙慕斯、果凍、維也納沙架蛋糕、黑森林蛋糕、重油蛋糕、蘋果批、葡式蛋撻、菠蘿包、墨西哥奶酥包、雞尾包、毛毛蟲面包、黃金面包、臺式菠蘿包、漢堡包、熱狗包、香蔥火腿玉米包、牛角包、丹麥芝士條、甜甜圈、白吐司、提子干吐司、辮子包、長棍法包、芝麻法包、香菜法包。
3、想學西點制作,有好的學校推薦嗎?
三個月的時間并不短,在三個月的時間里,大家可以學習到常溫蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、餅干等種類的制品,總共能學習到的制品達到一百多種,這些制品的種類豐富,口味多變,同學們在學習了三個月的基礎上,可以根據自己的創意延伸到更多的產品。而這三個月的學習,最重要的是實操,很多同學都反映西點“一看就會,一做就廢”,這個專業就是要多加練習,才能掌握熟練的技藝。