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稻草鴨,老熊家私房菜傳說中的迷你蝦

來源:整理 時間:2022-11-08 13:42:03 編輯:嘉興本地生活 手機版

1,老熊家私房菜傳說中的迷你蝦

真的很不錯也,蝦超級便宜,鴨還是限量版的,豆絲有嚼勁,真的很不錯喲~
看著很不錯??!廣告上的蝦球49比萬松園的便宜10元左右

老熊家私房菜傳說中的迷你蝦

2,江西稻草鴨的做法

首先你可以讓他切成小塊,然后用鹽腌制20分鐘左右,最后再加點辣椒,炒出來的時候味道還是比較不錯的,特別下飯哦。

江西稻草鴨的做法

3,幾個歇后語

1 老鼠進風箱——兩頭受氣 2 大象的屁股——推不動 3 牛吃稻草鴨 吃谷——各自福
脫了褲子放屁 --- 多此一舉。 癩蛤蟆喝膠水 --- 張不開嘴。
1、四眼鉆在風箱里----兩頭受氣 2、大象屁股-----推不動 3、牛吃稻草鴨吃谷----各自福

幾個歇后語

4,稻草鴨的介紹

稻草鴨是浙江地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一,整塊鴨肉酥骨爛,形狀不變,稻草煙熏,香味獨特,頗有新意。用稻草來熏制鴨子,使得鴨肉中滲入了稻草的清香,使這道菜有了一種田野的風味。

5,牛吃稻草鴨吃谷打一歇后語

各人自有各人福
這個有幾個版本,但大概意思都差不多。牛吃稻草鴨吃谷——各有各的福牛吃稻草鴨吃谷——各人享各人福意思就是一個人有一個活法,但終究都是幸福的。
,,各人享各人福
各人享各人福~~
各人享各人福

6,誰知道稻草鴨怎么做

用稻草來熏制鴨子,使得鴨肉中滲入了稻草的清香,使這道菜有了一種田野的風味。 〖主料〗北京鴨〖輔料〗稻草〖調(diào)料〗食用油 鹽 味精 黃酒 花椒〖做法〗1.先用花椒、鹽、酒擦遍鴨子的全身,腌漬1個小時。選取一個特制的熏筒,把腌漬好的鴨子放入熏筒之內(nèi),用點燃的稻草煙熏15分鐘左右。2.起油鍋,燒至七成熱時,放入鴨子炸8秒鐘,使其上色。3.另取玻璃紙兩張將鴨子包好,再裹上稻草,兩端用繩子扎緊,放入烤箱中烤3分鐘即可裝盤?!继厣饺馑止菭€,香味獨特。

7,常州哪里有賣稻草鴨

是不是看了中央2臺的美食走四方啊 我也從來沒有吃過這個菜但是據(jù)我所知節(jié)目時在德泰恒錄制的
說不定在常州的土特產(chǎn)商品店有的。
鑫五角的招牌菜就是稻草鴨!
你好!潤德半島酒店的稻草鴨是最好吃的 地點,潤德半島住宅區(qū)門口就是,如果對你有幫助,望采納。

8,杭州三十六個名菜是什么

1、宋嫂魚羹宋嫂魚羹是浙江省杭州市的一道風味傳統(tǒng)名菜,屬于浙菜系-杭幫菜;該菜品創(chuàng)制于南宋淳熙年間。宋嫂魚羹通常將鱖魚或鱸魚蒸熟后剔去皮骨,加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹制而成。該菜品出爐后,色澤油亮,鮮嫩滑潤,味似蟹肉。2、蛋黃青蟹蛋黃青蟹是浙江省杭州市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于浙菜系;其蟹肉鮮嫩,色澤金黃,蛋黃細膩,咸淡適口。這道"蛋黃青蟹"就是在保持蟹肉鮮嫩的基礎(chǔ)上加入咸蛋黃的香糯,是時下非常流行的一種烹飪方法,讓青蟹吃起來別有風味。3、稻草鴨稻草鴨是杭州的一道特色名菜,屬于浙菜系;其整塊鴨肉酥骨爛,形狀不變,稻草煙熏,香味獨特,頗有新意。該菜品用稻草來熏制鴨子,使得鴨肉中滲入了稻草的清香,使這道菜有了一種田野的風味。

9,稻草鴨怎么做

稻草鴨  用稻草來熏制鴨子,使得鴨肉中滲入了稻草的清香,使這道菜有了一種田野的風味。   〖主料〗北京鴨   〖輔料〗稻草   〖調(diào)料〗食用油 鹽 味精 黃酒 花椒   〖做法〗   1.先用花椒、鹽、酒擦遍鴨子的全身,腌漬1個小時。選取一個特制的熏筒,把腌漬好的鴨子放入熏筒之內(nèi),用點燃的稻草煙熏15分鐘左右。   2.起油鍋,燒至七成熱時,放入鴨子炸8秒鐘,使其上色。   3.另取玻璃紙兩張將鴨子包好,再裹上稻草,兩端用繩子扎緊,放入烤箱中烤3分鐘即可裝盤。   〖特色〗肉酥骨爛,香味獨特。

10,武進區(qū)美食

武進區(qū)美食有小籠包、大麻糕、稻草鴨、加蟹小籠饅頭、芝麻糖等。1、小籠包:小籠包具有皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩的特點,輔以香醋、嫩姜、風味更佳,堪稱常州一絕。2、大麻糕:糕色呈金黃,香脆、松軟、甜鮮,皮薄酥重,層次分明,為江蘇地區(qū)風味名點,是獨具常州風味和口感的傳統(tǒng)美食之一。3、稻草鴨:稻草鴨系常武地區(qū)頗有特色的傳統(tǒng)農(nóng)家菜,其烹制技藝可追溯到明朝嘉靖年間。富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種營養(yǎng)成分。4、加蟹小籠饅頭:首創(chuàng)于清道光年間,個形小巧,別具一格。蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁,餡心嫩滑爽口,配以香醋、姜絲佐食其味更佳。用精白面粉、熟板油、蟹粉、豬肉配以調(diào)料加工制成。地處西瀛里迎桂茶社的小籠饅頭質(zhì)量最佳。5、芝麻糖:?芝麻糖原名麻團糖。相傳北宋末年,康王趙構(gòu)南渡,常州、武進地區(qū)的百姓把麻團糖改為火銃那樣的圓柱形,奉獻給康王,以激勵抗金復國的勇氣。常州芝州色澤白亮,具有甜、香、松、脆的特點,食時不粘牙。它是饋贈親友的佳品,也是很好的營養(yǎng)品。

11,補充歇后語

老鼠鉆在風箱里---------兩 大象屁股-----------推不動 牛吃稻草鴨吃谷------各自福
老鼠鉆風箱兩頭受氣。 大象的屁股——推不動 【牛】吃稻草【雞】吃谷----個人自有個人福(*^__^*) 嘻嘻……希望你滿意
老鼠鉆在封箱里——兩頭受氣 大象屁股推不動猴子屁股坐不住 牛吃稻草鴨吃谷——各自福 希望采納 楓戀居
西西、、是不是在幫小學生做題目呀?我那天剛剛幫一小孩做過、、我一題一題查的呢、、費事了、!

12,稻草鴨創(chuàng)新菜怎么做什么做法

材料主料:北京鴨1只(約1500克),五花肉、筍干、洋蔥各50克,玻璃紙1大張。調(diào)料:椒鹽50克,汾酒50克,色拉油2000克,海鮮醬、甜面醬各10克,味精3克,洗凈晾干的稻草3000克。稻草鴨(創(chuàng)新菜)做法1、凈鴨用椒鹽、汾酒均勻擦遍全身,腌漬1小時;五花肉、洋蔥分別切成細絲;筍干用50℃溫水浸泡1小時后切成細絲。2、不銹鋼桶放在點火的爐子上,把腌好的鴨子掛在桶內(nèi)壁上(離桶底約30厘米),在桶內(nèi)腔的底部放上2000克稻草,上面撒上1000克水,蓋上蓋子,用煙熏20分鐘。3、取出熏鴨,上籠大火蒸1.5小時,然后放入燒至五成熱的色拉油中小火炸8分鐘,將鴨子撈出。4、鍋內(nèi)放入10克色拉油,燒至七成熱,加入甜面醬、海鮮醬煸炒出香,再放入五花肉絲、洋蔥絲、筍干絲煸炒10分鐘后,加入味精調(diào)味后出鍋。5、將炒好的肉絲、筍絲、洋蔥絲放入鴨子的腹部,用玻璃紙包裹,外面再用500克稻草包裹,然后用繩子將稻草兩頭扎緊,放入200℃溫度的電烤箱內(nèi)烤20分鐘,取出后去除包裹的稻草和玻璃紙,然后再用剩余的稻草將鴨子全身包裹,同樣用繩子將稻草兩頭扎緊,放入烤箱中用同樣的溫度烤3分鐘(起保溫作用),取出后去除稻草上桌。

13,牛吃稻草鴨吃谷各有各的福打一生肖

你好,答案是龍,肖龍的人,會將想像力發(fā)揮到極點,所以是個讓人捉摸不定的人,其想法時常超出常軌,是個大夢想家,也是愛冒險的人,所以對名位顯得不在意,淡泊明志,不拘小節(jié),有大將風度。不過,態(tài)度是一回事,做事又是一回事,由于不拘小節(jié),所以常有顧此失彼的毛病,做事常有缺失不周延,因此事業(yè)上多波折,時好時壞,要多經(jīng)歷一些考驗,好運來得晚。希望我的回答可以幫到你建議提問的朋友遇到正確答案時,能夠及時將最快回答正確的答案采納,免得其他朋友以為前面還沒正確的答案而費盡腦筋。采納他人的答案,既是對他人勞動成果的肯定,對答題者也是一種鼓勵,且提問者和答題者雙方都能獲得財富值,正所謂一舉多得,何樂而不為?如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難,盡可向我發(fā)起追問,亦可求助于我的團隊。
最有福的就是豬

14,蘇州通安土特產(chǎn)稻草鴨在哪里有的買

超市里就有賣的了,土特產(chǎn)柜子一溜要什么當?shù)靥禺a(chǎn)都有。蘇州特產(chǎn)1、 陽澄湖大閘蟹 .........推薦度★★★★★ 陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱,其外形特征:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背,蟹背青得發(fā)亮,清爽,半透明,燒熟后,顯純紅,紅得鮮艷。它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡紅,紅中帶灰。白肚,蟹肚呈白色,白得有光澤,給人以水亮玉質(zhì)般美感(隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,有些水深的地方也養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹,因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清潔。黃毛,蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟,不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽,顯黃色。其它湖區(qū)蟹毛帶泥土色,不清潔。金爪,蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。其它湖區(qū)的蟹,爪尖上沒有明顯的金黃色。體壯,陽澄湖大閘蟹體壯,墩厚,結(jié)實,兩螯八爪粗壯有力,放在玻璃上能撐起,爬行自如。與其它湖區(qū)蟹相比,同樣形體大小的蟹,陽澄湖大閘蟹體重重得多,它沒有一殼水的現(xiàn)象。 陽澄湖大閘蟹為“蟹中之王”,其色、香、味妙不勝言,“螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香”。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極,更無一物可之上,也是其它湖區(qū)蟹無法比擬的,難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰:“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州”。 2、太湖三寶 .........推薦度★★★★★ 太湖水產(chǎn)資源豐富,這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源,盛產(chǎn)的銀魚、梅鱭和白蝦并稱為“太湖三寶”,馳譽中外。 銀魚 銀魚,俗稱面條魚,或面杖魚,身長數(shù)寸,體長略圓,相傳吳王食膾有余棄于水中,化而成魚,古亦稱膾殘魚(銀魚之名因其在湖中游洄,如銀箭離弦之故)??芍y魚被開發(fā)為我國珍貴食用魚種歷史之久。 太湖銀魚有大銀魚、雷氏銀魚、短吻銀魚和寡齒短吻銀魚四種,前兩者較大,后兩者較小。整魚除兩眼為黑點外,全身潔白、透明、骨軟、無鱗。產(chǎn)期集中于每年五月中旬至六月中下旬,此間是捕撈的旺季。明朝詩人王叔承所寫的“冰盡溪浪緣,銀魚上急湍,鮮浮白玉盤,未須探內(nèi)穴”詩篇就是對銀魚的贊詠,宋代張先寫的“春后銀魚相下鱸”的詩句,則將銀魚和鱸魚并舉,列為魚中珍品。 銀魚營養(yǎng)豐富,據(jù)分析,每100克銀魚含蛋白質(zhì)8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、鈣258毫克、磷102毫克、鐵0.5毫克、熱量41千卡,以及維生素B1、B2、尼克酸等多種營養(yǎng)成份。 新鮮銀魚經(jīng)爆曬可制成銀魚干,其形如一尾玉簪,色、香、味經(jīng)久不變。蘇州蕩口產(chǎn)的銀魚干,長不到兩寸,體呈扁形,肉肥骨軟,色白有光,列為上品。遠銷歐美,享有盛譽。 銀魚肉質(zhì)細膩,潔白鮮嫩,無骨刺,無腥味,可用來烹制出多種味美可口的菜肴鮮湯。魚嫩湯鮮的“銀魚球”和鮮嫩香肥的“銀魚攤黃菜”就是以太湖銀魚為主料,經(jīng)名廚之手加工、烹制而成的兩道傳統(tǒng)名菜。食用銀魚干在烹制前,要用水浸泡,如若與雞蛋合炒,鮮嫩味美,柔若無骨,是一道江南的應(yīng)時名菜。 梅鱭 梅鱭,又名湖鱭,俗稱毛葉魚,體形略扁薄,頭尖小而口大,兩眼著生于頭的前上端,腹部稍闊,尾則細狹,鱗細色白,整體呈窄長的毛竹葉狀。 據(jù)晉代張華所著《博物志》中記載:傳說春秋末年,越王勾踐經(jīng)過“臥薪嘗膽”積蓄了力量,對吳國發(fā)起決戰(zhàn),報仇雪恥。當時吳王夫差因得西施,終日尋歡作樂,荒淫無度,殘害忠良。吳軍不愿為其賣命打仗,越軍贏得有利戰(zhàn)機,節(jié)節(jié)勝利,但后由于受阻于太湖水面,無法攻克吳國都城,戰(zhàn)爭相持不下。正當越軍軍糧快要吃盡,欲撤退之際,忽然在越軍戰(zhàn)船四周,浮游起成群結(jié)隊的小魚——即為梅鱭。越軍捕撈食之,從而士氣重振,很快地攻進了吳國都城(今蘇州),滅了吳國。傳說太湖梅鱭是由吳王夫差吃剩后倒入太湖里的膾魚殘肉、殘骨而變,因其比銀魚要長,太湖漁民慣稱梅鱭為銀魚的阿哥。 梅鱭每年三、四月間產(chǎn)卵,六月子魚始見,隨后即為捕撈汛期,民間故有“七月七,梅鱭齊”諺語,捕撈期可直到次年的二月中旬。 梅鱭,肉質(zhì)細嫩,味極鮮美,營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和磷、鈣、鐵等無機鹽。特別應(yīng)提到的是,嫩骨和卵中含有大量的鈣質(zhì),約為銀魚的三倍,是人腦和骨髓的滋補品,尤其適合作為青年保健食品。 太湖漁民通常習慣把剛捕撈起來的梅鱭及時用木炭火緩慢烤干,制出了鮮美而無腥味的梅鱭干,為太湖著名特產(chǎn),被人們視為席上珍品。 梅鱭魚(鮮品)及其魚干,烹調(diào)方法多種多樣,清蒸或紅燒均可,如取梅鱭魚干輔以咸菜或豆腐等共燒煮,則是江南太湖一帶群眾的一道美味佳肴。 白蝦 白蝦,生長在太湖開闊的水域,屬淡水蝦類。體色透明,頭部有須,胸部有爪,兩眼突出,尾成*形。據(jù)《太湖備考》記載:“太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白。” 太湖白蝦多為生活在水草豐盛、風平浪靜的淺灘處,其食性是以植物碎片、有機殘渣和弱小無脊椎浮游生物為主要食料。每年五月到七月中下旬,是白蝦產(chǎn)卵旺季。春季早批產(chǎn)卵孵化出的幼蝦,經(jīng)過二、三個月,六、七次蛻皮后,至六月中下旬長成大蝦,八月底即可成熟產(chǎn)卵。無專門的汛期,通常農(nóng)歷六、七月間是吃蝦的時令。 太湖白蝦肉質(zhì)細嫩鮮美,營養(yǎng)價值甚高,據(jù)科學分析,每100克食用蝦中,含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克以及鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A等營養(yǎng)成份。除食用外,還可入藥。當代藥學家葉桔泉在《食物中藥與便方》一書中說:“蝦性味甘、溫,托痘瘡,下乳汁,壯陽道,是一種強壯補精藥,內(nèi)服有托里解毒之功”。 以蝦為主料制作的菜肴,色、香、味俱全。“碧螺蝦仁”、“炒蝦餅”和“三蝦豆腐”等名菜均出于技藝高超的廚師之手,食后令人贊不絕口。 3、碧螺春茶 .........推薦度★★★★★ 碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東、西山, 但關(guān)于碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。一種傳說講:碧螺春興于唐代、盛于宋朝,明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之際,故而得名。據(jù)說,此茶為王母娘娘派仙鶴傳的種,山人朱元正獨得其妙,植于山崖下。初稱其為“嚇煞人香”,后清康熙南巡到東山,才改名碧螺春。另一類說法也就是目前比較認可的一種,傳說認為碧螺春至今已有三百年歷史,當初茶農(nóng)采茶,因“筐不勝貯,置于懷中,茶得熱氣,忽發(fā)異香”,茶農(nóng)于是驚呼“嚇煞人格香”,“嚇煞人香”于是便成為碧螺春的俗名。后適逢康熙皇帝南巡,江蘇巡撫宋犖用此茶進獻,甚得嘉許,但圣上以為名稱不雅,遂欽賜“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱。 4、 昆石 .........推薦度★★★★ “孤根立雪依琴薦,小朵生云潤筆床”,這是元朝詩人張雨在《得昆山石》詩中對昆石的贊美。昆石,因產(chǎn)于江蘇昆山而得名。主要出自于城外玉峰山(古稱馬鞍山)。它與靈壁石、太湖石、英石同被譽為“中國四大名石”,又與太湖石、雨花石一起被稱為“江蘇三大名石”,在奇石中占據(jù)著重要的地位。“大約在幾億年以前,由于地殼運動的擠壓,昆山地下深處巖漿中富含的二氧化硅熱溶液侵入了巖石裂縫,冷卻后形成石英礦脈。在這石英礦脈晶洞中生成的石英結(jié)晶晶簇體便是昆石。由于其晶簇、脈片形象結(jié)構(gòu)的多樣化,人們發(fā)現(xiàn)它有“雞骨”、“胡桃”等十多個品種,分產(chǎn)于玉峰山之東山、西山、前山。雞骨石由薄如雞骨的石片縱橫交錯組成,給人以堅韌剛勁的感覺,它在昆石中最為名貴;胡桃石表皺紋遍布,塊狀突兀,晶瑩可愛。此外還有“雪花”、“海蜇”、“荔枝”、“荷葉皴”等品種,多以象形命名。昆石總的看來是以雪白晶瑩,竅孔遍體,玲瓏剔透為主要特征。 昆石的開采歷史很悠久,宋代《云林石譜》中就已作介紹。它的采制大致要經(jīng)過選坯、曝曬、沖洗、剔泥、雕琢、浸泡等復雜工藝,方能完成,又因數(shù)量一直很少,故頗為名貴。玉峰山高才82米,方圓不過三華里,經(jīng)過上千年不斷采覓,現(xiàn)在山表已很難看到石坯了。 昆石一般大小僅尺許,大者極少見,據(jù)《清秘藏》作者介紹,他在嘉靖年間見到一塊昆石,高有丈許,方七八尺,下半部狀若胡桃塊,上半部乃雞骨片,色白如玉,玲瓏可愛,后被松江一大姓以八十千錢買去了?,F(xiàn)昆山亭林公園有兩座一人高的昆石立峰,為明代舊物,一為“春云出峋”,一為“秋水橫波”,陳列在顧炎武紀念館前亭子中。這二株巨石,窈窕玲瓏,竅孔遍布,是碩果僅存的巨峰佳品。更多的昆石小品則為民間所收藏,成為案幾清供之品。 5、萬三蹄 .........推薦度★★★ 為周莊首選名菜,以精選的豬后腿為原料,配以佐料,經(jīng)過煨煮或蒸燜而成。肉質(zhì)酥爛脫骨,湯色醬紅,肥而不膩,咸甜相宜,香酥味美,十分可口。原為周莊過年、宴慶中主菜,意為團圓,后變?yōu)檎写F賓的上乘菜肴,傳為沈萬三家中待客必備的菜肴。 6、萬三菜莧 .........推薦度★★★ 萬三菜莧采用周莊本地所產(chǎn)的、在春天采摘的嫩菜芯為原料,經(jīng)過精心腌制,放于小甏,甏口用箬葉和黃泥密封,存放數(shù)月而成。清香撲鼻,既可生食,也可燒湯炒菜。配料:菜芯、食用鹽、白糖等。 7、 芡實 .........推薦度★★★ 芡實是同里土特產(chǎn)的上品,產(chǎn)自同里西北蕩的芡實(俗稱“雞頭米”)被譽為“水中人參”。據(jù)《本草綱目》記載,芡實主治濕痹、腰脊膝痛、補中、除暴疾、益精氣強志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴、益腎、治小便失禁等等??勺魉幧胖?,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配紅棗、蓮子、桂圓更美味。8、太湖莼菜 .........推薦度★★★ 莼菜是一種多年生的水生植物,原來野生于長江以南的湖泊和池塘中,尤以蘇南太湖、杭州西湖出產(chǎn)最多,也最著名。莼菜的葉子呈橢圓形、深綠色,背面分泌出一種類似瓊脂的粘液,含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖等多種成份,可煮可炒,不僅是風味獨特的珍貴蔬菜,而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。太湖莼菜從明末清初開始人工栽培,生長繁殖快,每年“清明”前后水底的地下莖開始萌芽生長。在這個時節(jié)采摘的莼菜嫩片稱為“春莼菜”;“立夏”之后,氣溫上升,莼菜生長旺盛,到“霜降可大量采摘,稱為“秋莼菜”。目前,以東冊財團湖區(qū)和西冊消夏灣的莼菜產(chǎn)量最多。每年夏秋,那里大片地布滿了一簇簇莼菜,連綿數(shù)華里,仿佛給碧清如鏡的太湖湖面繡上了翠綠的“花邊”,美不勝收。莼菜除鮮莼菜可食用外,還可以由食品廠加工成瓶裝或罐裝莼菜保存或出口,太湖莼菜不僅暢銷國內(nèi)市場,還榮獲外貿(mào)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號遠銷國外。用太湖莼菜加輔料烹調(diào)而成的“是火莼菜湯”、“芙蓉莼菜”,滑嫩鮮美,清香誘人,是蘇式菜肴中的名菜,因此國內(nèi)賓館、飯店、招待所對太湖莼菜的需求日趨增加。人們還把太湖莼菜比喻為思鄉(xiāng)之物。據(jù)《晉書》記載,歷史上有位名張翰的官吏,在北方想起江南的莼羹,便棄官回鄉(xiāng),這便是“莼鱸之思”典故的由來。 9、 煽禽 .........推薦度★★ 沙家浜煽禽有近100年歷史,已逐漸發(fā)展成為江南名產(chǎn)。其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統(tǒng)工藝,配以十余種天然香料,采用現(xiàn)代真空包裝和滅菌技術(shù)精制而成,不含任何添加劑。該產(chǎn)品開袋即可食,并能保證在儲藏過程中不變質(zhì)及保持原有獨特風味,為旅游、家宴之佐餐和饋贈親友之佳品緙絲是一種古老的手工藝術(shù),以前被用來生產(chǎn)帝王后妃們的龍袍和霞帔,是一種通經(jīng)繼緯的特殊手工織物。它以生絲作經(jīng)線,彩色熟絲作緯線織造,在織品圖案與素地結(jié)合的地方,微顯高低,猶如摟刻而成,因而又稱為,“刻絲”緙絲織成的屏風、中堂、和服腰帶、日用物品是藝術(shù)精品。 蘇塌 蘇州生產(chǎn)的檀香扇、折扇、絹官扇、紙團扇等制作精巧、外觀玲玫,富有藝術(shù)特色。特別是香氣四溢的檀香折扇,運用刻花、拉花、燙花三種工藝,并飾以絲纓,顯得雍容華貴,是一種高雅的藝術(shù)品。蘇州玉雕玉雕也是蘇州傳統(tǒng)的工藝,古代宮廷都聘請?zhí)K州玉工為皇室琢造各種玉器?!傲加耠m集京師,工巧則推吳郡。” 蘇州玉雕 正在繼承這一優(yōu)良傳統(tǒng),重新煥發(fā)出青春。除了上述工藝品之外,其他如民族樂器、金銀細工、紅木器物、國畫顏料、字畫裝裱,也都是著名的蘇州工藝品。 蘇式糖果蜜錢 選料講究,制作精細,有獨特的配方和工藝。糖果的配料以松子、核桃、芝麻、瓜子仁為主,形成蘇式糖果的特色。蘇式糕點甜松糯韌、香軟肥潤、細膩酥脆是蘇式糕點的特點。它的品種繁多,不同式樣、不同餡心的達170多種。碧螺春綠茶是中國綠茶中的十六名茶之一。因其茶色碧綠鮮嫩、葉形卷曲如螺,又采摘干早春,故名。它以色、味、形全優(yōu)的特點,并列為極品綠茶。茉莉花茶蘇州是全國茉莉花茶的重要產(chǎn)地,產(chǎn)量占全國三分之一。蘇州的茉莉花茶香氣高雅、濃而不膩,深受顧客歡迎。
文章TAG:稻草鴨稻草老熊私房

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    2.mess:既可以做名詞,也可以做動詞,1,表示不同的意思1、inamess:一塌糊涂,一塌糊涂2、mess:n.混亂;食堂、伙食團;困境;骯臟的東西,mess是Skycar的豪 ......

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