也有就是為了混時(shí)間拿個(gè)畢業(yè)證和廚師證的,因?yàn)椴簧俚膹N師學(xué)校是職業(yè)學(xué)院和職業(yè)高中技校等公辦性質(zhì)并包辦文化課的。咱們也別把學(xué)校講的一文不值,因?yàn)榇嬖诰陀欣碛傻模羞@種想法的還是要慎重考慮的,在這里爆個(gè)料,廚師學(xué)校一般分為短期和長期的,感謝邀請(qǐng),學(xué)廚師如果一定要選擇學(xué)校那就在家附近找就可以了,因?yàn)槠毡榈膶W(xué)校都是大同小異的。
1、廚師學(xué)校哪里最好呢?
北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團(tuán),是中國專業(yè)的烹飪教育機(jī)構(gòu)。北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的美食文化,繼承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師搖籃”的辦學(xué)宗旨,學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)、營養(yǎng)膳食專業(yè)。
2、學(xué)廚師哪個(gè)學(xué)校好?
感謝邀請(qǐng),學(xué)廚師如果一定要選擇學(xué)校那就在家附近找就可以了,因?yàn)槠毡榈膶W(xué)校都是大同小異的,都是學(xué)出來后到飯店當(dāng)學(xué)徒,從基層慢慢做起來。所以有這種想法的還是要慎重考慮的,廚師汽修等專業(yè)都是要在各自的店里面長期做才能掌握真正有用的技術(shù),學(xué)到真正的本事。有以下幾點(diǎn)提供參考:1.廚師要拜師或者跟隨師父學(xué),這是行業(yè)里自古以來的傳統(tǒng)和規(guī)矩,
2.只有在廚房里才能得到真正的鍛煉,滿足和適應(yīng)實(shí)際的需求。學(xué)校里達(dá)不到實(shí)際場(chǎng)景的環(huán)境要求,3.廚師學(xué)校里畢了業(yè)也無法就業(yè),因?yàn)楣Ψ虿恍校猿鰜磉€要從學(xué)徒干起,白白浪費(fèi)金錢和時(shí)間。除非你自己家或者親戚就是廚師,直接讓你練手不怕你搞砸了,廚師這行業(yè)就像是說相聲的,自古以來都是要拜師進(jìn)行學(xué)習(xí)的。只有師父言傳身教你才會(huì)得到真本事,或者在真實(shí)的環(huán)境里去實(shí)踐,
只有把所能接觸到的活干好了,干利索了才算是真正的能力。要想當(dāng)師傅得會(huì)當(dāng)徒弟,想要成為真正的廚師必須要經(jīng)歷學(xué)徒的階段,所以不要想到學(xué)校走捷徑出來就掌勺,那是不可能的。一個(gè)大酒店正規(guī)的廚房包含了各種位置,比如熱菜、面點(diǎn)、涼菜、水臺(tái)、蒸箱、配菜,其中每個(gè)位置還有小弟,也就是學(xué)徒人員。主要是熱菜和涼菜,比如熱菜學(xué)徒叫打荷,
一般要上灶臺(tái)先要經(jīng)歷打荷和切墩的,學(xué)校里哪有環(huán)境和場(chǎng)景來讓你去鍛煉?在這里爆個(gè)料,廚師學(xué)校一般分為短期和長期的。咱們也別把學(xué)校講的一文不值,因?yàn)榇嬖诰陀欣碛傻模日f短期,一般肯去報(bào)短期班的大多是成手的廚師。說白了就只是為了個(gè)職業(yè)資格證書和理論知識(shí),因?yàn)槿思沂浅墒值木褪菫榱隋儗咏穑屪约嚎雌饋砀靛X而已。
尤其是在圈里面給人的感覺會(huì)更有水平而已,肯報(bào)長期班的就純粹是行業(yè)小白了,可以說對(duì)行業(yè)一無所知。帶著努力學(xué)習(xí)的精神,做著出來就能成為廚師直接就業(yè)賺大錢的夢(mèng),也有就是為了混時(shí)間拿個(gè)畢業(yè)證和廚師證的,因?yàn)椴簧俚膹N師學(xué)校是職業(yè)學(xué)院和職業(yè)高中技校等公辦性質(zhì)并包辦文化課的。通常畢了業(yè)能拿到相應(yīng)的學(xué)歷證書和職業(yè)資格證,
其實(shí)就是交錢混日子嘛!沒有學(xué)習(xí)的氛圍和優(yōu)秀的教學(xué)水平如何成才?這就坑了想真正學(xué)東西并且盡快去掙錢的朋友。真是花了冤枉錢耽誤了時(shí)間不說,最后啥本事沒掌握,奉勸有想去學(xué)廚師的同學(xué)慎重考慮后再做選擇,愿大家都能夠在從藝路上日日精進(jìn)學(xué)有所成!本人有過廚房和快消品的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熱愛烹飪和音樂,歡迎各行業(yè)朋友關(guān)注本人并點(diǎn)贊,感謝大家支持!有不同意見請(qǐng)下方留言互動(dòng)!。