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1，最正宗粉絲餃子的做法

白菜豬肉粉絲餃的做法步驟1白菜脫水，與剁好的肉、粉絲攪拌，依個人口味加入調味料2粉絲脫水3餃子皮（現買）4包好（力求把餡兒包緊就行）5煮熟，新鮮的水餃很容易熟，所以要看著火6干吃蘸醋或者放湯里都行小竅門餃子餡兒里若加了菜葉子，一定要把菜脫水脫盡，不然餡兒會濕答答的很難緊實的裹在皮子內。未經冷凍的水餃很容易熟，所以火不能大，時間不能長。

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最正宗粉絲餃子的做法

2，怎么用粉絲做餃子

材料面皮：白面，一點玉米面餡料：粉絲，西葫蘆，蝦米，雞蛋，做法兩種面燙好，一邊放置餡料：1、粉絲燙好，2、西葫蘆叉絲，加鹽，去水，3、蝦米和雞蛋炒好將半個洋蔥碎，蔥末，姜末，花椒面，少量鹽，油，雞精，放到餡料里面攪拌好。包餃子就可以了。可大可小。蒸鍋10分鐘就好了。調汁：辣椒油，蒜末，醬油，醋。蘸著吃吧。呵呵。

那個名字叫三合湯，是湖北十堰鄖縣的特色小吃，主要內容是餃子、粉絲、牛肉，所以得名三合湯，餃子和粉絲分別煮熟以后盛到放有作料的碗里，然后淋上熬好的牛肉湯，也有的是骨頭湯，再放上蔥花，香菜和牛肉片，味道辣而鮮美，值得一嘗的。

怎么用粉絲做餃子

3，麻辣粉絲餃子怎么做好吃

麻辣粉絲水餃的做法：一：溫水和面，和好后醒半個小時，利用這段時間準備餃子餡。二：首先用開水把粉絲泡上，接著把小白菜洗凈焯熟，撈出后過涼水擠干水分切碎，油渣切碎，這時把泡好的粉絲切碎，蝦米切碎，蔥姜蒜切沫（小蔥多放點）。三：把以上餡料混在一起，加入鹽，生抽，辣椒末，花椒末，香油，五香粉，蔥姜蒜末拌勻。四：這時面醒好了，把面揉至光滑，搓成面條，切成大小一致的面劑，搟成面皮，包成餃子。五：鍋內加水燒開，趁燒水的時間砸點蒜泥，在蒜泥里加入醬油，白醋，做成餃子沾醬。六：水開后下入餃子等水開后加一勺涼水，這樣反復三次餃子就差不多熟了，餃子撈出即可。

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麻辣粉絲餃子怎么做好吃