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本文目錄一覽

1，脆皮玉米的制作方法
2，脆皮玉米的做法是什么
3，脆皮玉米的家常做法大全怎么做好吃視頻
4，炸脆皮玉米怎么做
5，脆皮玉米的做法是

1，脆皮玉米的制作方法

1.甜玉米洗凈控干水;煮熟2.讓漿粉裹勻每個玉米3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鐘左右，至玉米外酥內(nèi)熟時撈起，吃的時候在上面撒些調(diào)味料　　脆皮玉米在制作時注意油溫?zé)釙r下玉米,不要炸時間太長,否則玉米就不脆嫩了。

脆皮玉米的制作方法

2，脆皮玉米的做法是什么

脆皮玉米的做法：主料：玉米1個調(diào)料：面粉適量、雞蛋液適量、面包糠適量做法步驟：1、首先煮熟的玉米切成段2、然后可以裹上面粉3、再之后裹上雞蛋液4、最后裹上面包糠5、然后丟進(jìn)油鍋炸至兩面金黃6、撈出即可

脆皮玉米的做法是什么

3，脆皮玉米的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料玉米200g調(diào)料調(diào)和油適量玉米淀粉適量雞蛋1個脆皮玉米的做法1.玉米洗凈控干水;玉米上成撒上一層玉米淀粉2.讓淀粉裹勻每顆玉米3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在五層熱時,下玉米炸至外酥內(nèi)熟時撈起，裝盤,吃的時候上面可以撒些白糖.

脆皮玉米的做法1.玉米洗凈控干水;玉米上成撒上一層玉米淀粉2.讓淀粉裹勻每顆玉米3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在五層熱時,下玉米炸至外酥內(nèi)熟時撈起，裝盤,吃的時候上面可以撒些白糖.

脆皮玉米的家常做法大全怎么做好吃視頻

4，炸脆皮玉米怎么做

炸脆皮玉米食材明細(xì)糯玉米1根新奧爾良粉3g沙拉醬5g番茄醬5g玉米淀粉10g咸甜口味炸工藝廿分鐘耗時普通難度脆皮玉米——街頭火爆小吃在家做的做法步驟1一定要選擇糯玉米，普通玉米做不出味道2糯玉米放入水中煮熟，用廚房布吸干水分3均勻撒上一層玉米淀粉，按壓結(jié)實(shí)。網(wǎng)上有人用雞蛋液和面粉，個人覺得沒有我這個方子好吃皮脆4放入油鍋，用小火炸至皮脆，注意炸的時候玉米粒會爆，會炸油所以大家要小心，我手上被滾油濺了好幾個紅點(diǎn)超級痛！5脆皮玉米有好多種口味，我選擇的是新奧爾良口味，粉粉是從超市買的新奧爾良烤雞翅粉6把粉粉均勻?yàn)⒃谡ê玫挠衩咨希瑪D上沙拉醬和番茄醬，就可以開吃了7一定要趁熱吃，涼了就不好吃了

要加入雞蛋

脆皮玉米

怎么做脆皮玉米？

炸脆皮玉米怎么做材料金黃甜玉米3支，鹽少許，黑胡椒粉少許，沙拉油2杯，奶油1杯做法1.甜玉米剝?nèi)ネ馊~后，洗凈擦干水分且切成大小一致的塊狀備用。2.熱鍋，放入沙拉油、奶油以中火燒熱至170℃左右，將作法1的甜玉米放入，炸至約2～3分鐘即撈起瀝干油份，最后灑上少許鹽與黑胡椒粉即可。

材料玉米粉300克白面粉100克白糖適量酵母粉4克做法1 把玉米粉和白面粉，過篩以后，混合放到面盆里2 在面粉里加入適量白糖，根據(jù)個人口味加白糖，然后把酵母粉放入面粉里混合3 用溫水和面，面糊要調(diào)的稀糊糊的，玉米比較粗糙，粘性差，基本不會很有彈性4 蓋上蓋子發(fā)酵，玉米粉的發(fā)酵沒有白面粉發(fā)酵的效果那么明顯。感覺面糊脹大了，就可以了5平底鍋要厚的那種，如果沒有就用壓力鍋，比較厚底，不容易糊6 平底鍋燒熱，然后加入油，然后用手揪一團(tuán)面糊，在手里團(tuán)一團(tuán)，成圓形放到油上，用手壓一壓，就成餅子了。當(dāng)然要是冷油，下玉米面，如果是熱油，會濺油到手上7 然后開中火，等玉米餅的餅底有一層脆皮，表面也收緊了，往鍋里倒熱水，當(dāng)然水不要澆到餅上，否則餅被水沖壞了。水量要沒過玉米餅8 蓋上鍋蓋，中小火，煎燜，等到水干了，再煎一會，下面有一層硬的玉米脆皮，表面也干了就可以出鍋了

5，脆皮玉米的做法是

脆皮玉米做法一用料主料玉米200g。調(diào)料調(diào)和油適量，玉米淀粉適量，雞蛋1個。做法1.首先將事先選好的玉米用清水清洗干凈并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一層玉米淀粉。2.讓淀粉裹勻每顆玉米。3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻。4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液。5.接著在上面再撒一層事先做好的玉米淀粉，并涂抹均勻以備用。6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在五層熱時，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時撈起，裝盤,吃的時候上面可以撒些白糖。脆皮玉米做法二用料金燦燦玉米1個，雞蛋1個，面包糠適量，梅粉適量，芝士適量。做法1.玉米清水煮六分鐘。2.把面包糠和芝士混合(建議分開吧... 因?yàn)橹ナ勘容^重，我裹的時候芝士總是沒裹上!)。3.給玉米插支小棒棒，刷蛋液。4.在面包糠里翻滾，因?yàn)橹ナ勘容^重，總是沒裹上，急得我直接用手把它們拍上去。(覺得直接削一大片芝士貼上去再裹面包糠會比較贊)5.烤箱200度20分鐘，自己觀察嗯，出爐后再狂撒梅粉。脆皮玉米做法三材料主料玉米(鮮)400克。輔料雞蛋50克，小麥面粉20克，淀粉(玉米)30克。調(diào)料鹽8克，味精2克，色拉油120克。做法1. 玉米放盆中，加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。2. 鍋內(nèi)下油燒至四五成熱，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時撈起，裝盤即可。脆皮玉米的制作要訣1. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克。2. 穿衣時注意雞蛋、面粉、生粉的用量，否則炸制時會脫落，影響口感，質(zhì)地。

脆皮玉米 1.甜玉米洗凈控干水;煮熟 2.讓漿粉裹勻每個玉米 3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻 4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液 5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻 6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米就行了。

用料主料玉米200g。調(diào)料調(diào)和油適量，玉米淀粉適量，雞蛋1個。做法1.首先將事先選好的玉米用清水清洗干凈并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一層玉米淀粉。2.讓淀粉裹勻每顆玉米。3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻。4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液。5.接著在上面再撒一層事先做好的玉米淀粉，并涂抹均勻以備用。6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在五層熱時，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時撈起，裝盤,吃的時候上面可以撒些白糖。

主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉輔料：油適量、漿粉適量、雞蛋1個制作方法編輯1.甜玉米洗凈控干水;煮熟2.讓漿粉裹勻每個玉米3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鐘左右，至玉米外酥內(nèi)熟時撈起，吃的時候在上面撒些調(diào)味料