紫紅金花是武漢的特產,紫菜蛋糕材料鹽、糖、水、香油、生粉、干紫菜、糯米粉、普通面粉做法1,1.Add紫菜,據史料記載，紅菜苔是唐代的名菜，一直是湖北進貢皇帝的土特產,第五步，加入紫菜青苔翻炒至青苔略軟,一道鮮脆的菜就做好了,紫菜青苔炒臘肉,紅菜苔，又名“白菜苔”，紫菜苔。
紫菜青苔炒臘肉。材料:臘肉200g紫菜800g調味鹽5g味精1g姜5g豬油40g 紫菜青苔炒臘肉。1.Add紫菜。2.將臘肉切成3厘米長、0.3厘米厚的片；3.將炒鍋放在大火上，用熟豬油加熱，下姜末翻炒，下臘肉翻炒；4.當肥肉部分炸至透明，瘦肉部分呈粉紅色時，放入鍋中；5.油鍋里的菜苔加入精鹽和味精，翻炒至斷，放入臘肉翻炒入味，用手勺推勻，翻鍋幾下即可食用。
材料準備，紫菜 300g青苔，25g蔥，15g蒜，10g姜，25g紅辣椒。準備調料鹽1g，糖15g，醋5g，醬油1g，高湯或水50g，濕淀粉15g，食用油100g。第一步:將紫菜苔蘚洗凈，去掉老皮和葉子，切成厚片。第二步:將蔥、蒜和蒜瓣、姜切成粉末，紅辣椒浸泡后剁成粉末備用。第三步:將所有調料混合成汁備用。第四步，鍋里燒熱油，用紅辣椒和蒜粉浸泡姜末，炒香油變紅。第五步，加入紫菜青苔翻炒至青苔略軟。第六步倒入醬汁和蔥花，攪拌均勻。
紅菜苔，又名“白菜苔”，紫菜苔。紫紅金花是武漢的特產。據史料記載，紅菜苔是唐代的名菜，一直是湖北進貢皇帝的土特產。它曾被命名為“金殿玉料理”，與武昌魚齊名。用紅菜苔，一把干辣椒，一個大蒜，三瓣鹽，適量糖，炒紅菜苔。放一把新鮮的紅菜苔，用鹽水泡幾分鐘，洗干凈，控制水分。把刀斜著切到想要的長度，把根比較粗比較老的地方外面的紫色皮去掉，只留下里面的白色莖。提前切好干辣椒、蒜瓣、姜片。鍋中加入食用油，將紅菜苔略炒，加入適量鹽和少量白糖提鮮，翻炒后出鍋。一道鮮脆的菜就做好了。小貼士:放糖是為了保鮮。個人不吃味精所以不放。
4、 紫菜苔配什么菜好吃?紫菜蛋糕材料鹽、糖、水、香油、生粉、干紫菜、糯米粉、普通面粉做法1。將糯米粉和面粉按2: 1的比例加水調成面糊，加入干紫菜，2.將面團分成等份，每份表面涂一點生粉，用搟面杖輕輕搟開。3.鍋中倒入香油，放入餅，小火煎至兩面金黃。
