作為蔬菜，枸杞葉多用于煲湯，如枸杞豬肝湯、咸蛋枸杞湯等,二、枸杞葉有明目的功效，可用于治療目赤、隱隱作痛、夜盲癥；三、枸杞葉子有清熱解渴的作用，可用于治療發熱、煩渴等癥,枸杞葉子的食療作用:枸杞葉子味甘、苦、涼；入肝脾腎經,枸杞葉子可以用來制作“枸杞茶”飲用。
枸杞葉子也是蔬菜和藥材。作為蔬菜，枸杞葉多用于煲湯，如枸杞豬肝湯、咸蛋枸杞湯等。/ 枸杞葉不僅具有枸杞籽果的全部營養價值，還含有甜菜堿和枸杞 phyllin，對清理肝臟內毛細血管堆積的毒素有特殊作用。其清除肝臟毒素的能力是普通枸杞水果的50倍以上。此外，枸杞葉中還含有豐富的甜菜堿、蘆丁、多種氨基酸和微量元素。經常飲用枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
枸杞葉子可以用來制作“枸杞茶”飲用。枸杞茶可用于治療各種疾病，如體質虛弱、冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、眼疾、脫發、口腔炎、護膚等。枸杞葉味苦甘，性涼，有補虛填精、清熱止渴、祛風明目之功效，主要用于治療疲勞、發熱、煩渴、視物模糊等。大便稀的人不宜食用枸杞 leaf
枸杞葉營養分析:枸杞葉中含有豐富的甜菜堿、蘆丁、多種氨基酸和微量元素。經常飲用枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞葉子的食療作用:枸杞葉子味甘、苦、涼；入肝脾腎經。具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目、生津養肝的功效；主治:乏力、腰痛、發熱、煩渴、視物模糊、夜盲、崩漏、帶下、熱毒瘡毒。枸杞葉食品相克:枸杞葉及乳制品相克枸杞葉做法說明:1。用羊肉做個湯，對人有益，祛風明目。2.渴了可以做飯喝，改喝茶。3.發熱，有毒無聊，單獨煮汁就能解決，能清熱解毒。4.主眼因風障和紅膜而隱隱作痛。取葉子，將汁液搗入眼睛。5.全草能清肝補腎，降肺火。用于視力下降或夜盲癥:枸杞片葉子60g，豬肝60g，湯油鹽調味服。
4、 枸杞葉的作用是什么?枸杞葉子的營養價值也可以和枸杞相媲美。炒菜時加入枸杞葉子炒，有清熱解毒、明目的功效，具體福利如下:第一個，/123449。二、枸杞葉有明目的功效，可用于治療目赤、隱隱作痛、夜盲癥；三、枸杞葉子有清熱解渴的作用，可用于治療發熱、煩渴等癥。
