準備芝麻，紫菜“切短”，胡蘿卜，“切丁一點點”然后發一點點鹽，“不要發太多鹽，紫菜太咸了”用味精，用手腌半小時到一小時,將蠔油蛋糕粉和炒好的面粉混合，加水和少許鹽，攪拌至粘稠(用筷子刮一下即可)，靜置半小時紫菜洗凈略切碎，香蔥切粒，白菜切小塊，牡蠣用鹽水浸泡，洗凈瀝干，將紫菜，香蔥和牡蠣放入水中,紫菜蛋糕是這樣的。
將蠔油蛋糕粉和炒好的面粉混合，加水和少許鹽，攪拌至粘稠(用筷子刮一下即可)，靜置半小時紫菜洗凈略切碎，香蔥切粒，白菜切小塊，牡蠣用鹽水浸泡，洗凈瀝干，將紫菜，香蔥和牡蠣放入水中。牡蠣餅浸沒為宜)，勺子放入熱水中，油溫七成熱左右。取出熱的扁勺，在上面倒一層薄薄的粉糊(不要填滿整勺，因為煎的時候會蓋住勺子，這樣蠔餅就不會掉了。舞蹈這是第一個牡蠣蛋糕，然后迅速調整劑量。)放輔料，放牡蠣，稍微往下壓，再澆一層米飯。
2、福清特產海蠣餅、 紫菜餅怎么做紫菜蛋糕是這樣的。將面粉和米粉(比例為6.4米)混合，做成皮，盡量做大，不要糊。準備芝麻，紫菜“切短”，胡蘿卜，“切丁一點點”然后發一點點鹽，“不要發太多鹽，紫菜太咸了”用味精，用手腌半小時到一小時，將準備好的皮鋪在盤子上，和胡蘿卜一起放入紫菜中，然后包起來，類似包子。然后，如果蛋糕上有多余的皮，就撕下來，然后用手按幾下“不要太重”，盡量把蛋糕的上下壓成一樣的形狀，在餅上放一些芝麻，然后用手壓幾下，把芝麻壓進皮里。最正宗的/12344之后在蛋糕周圍涂點花生油，上面寫著“下面可以多涂點，防止烤糊沾盤”，花生油最好是福清的鮮榨油，很香。之后，我們在爐子上用“電烤箱”烤大約十五分鐘到二十分鐘。
