6.再淋上事先調(diào)好的涼拌湯料涼拌豆腐皮怎么做最好吃涼拌豆腐皮做法,1、準(zhǔn)備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油,8、裝盤就可以嘍涼拌豆皮怎樣做才好吃,涼拌豆腐皮的做法教程：1、豆腐皮，用涼白開水清洗，切小段，裝盤,這樣好吃的涼拌豆油皮就做好啦涼拌豆腐皮的做法大全,豆腐皮這樣涼拌才好吃：主料：豆腐皮3張、蒜苗1棵。

涼拌豆腐皮的做法教程：1、豆腐皮，用涼白開水清洗，切小段，裝盤。2、小蔥洗凈，切段;香菜洗凈，切段。3、將切好的小蔥、香菜依次放在豆腐皮上，然后，依次加入生抽1小勺、香醋2勺、鹽少許、雞精少許、香油1大勺。4、放入調(diào)拌大碗中，拌勻，即可裝盤上桌。成品圖：?涼拌豆腐皮的美味小竅門：1、一定要用涼開水先清洗一下豆腐皮的表面，這樣，更衛(wèi)生。2、此菜用大蔥的蔥白，味道會更正宗些，但因季節(jié)問題，所以用小蔥代替。3、豆腐皮本身有咸度，可以不加鹽

豆腐皮這樣涼拌才好吃：主料：豆腐皮3張、蒜苗1棵。輔料：醋1勺、生抽2勺、白糖半勺、鹽少許、自制辣椒油1勺。步驟：1、豆腐皮沖洗一下，蒜苗洗凈。2、豆腐皮切寬條。3、蒜苗從中間刨開切段。4、豆腐皮和蒜苗其一放到碗里。5、把鹽，白糖，醋，生抽一起放到碗里拌勻。6、倒入調(diào)好的料汁。7、加入一小勺自己做的辣椒油，拌勻即可。8、裝盤就可以嘍

1、準(zhǔn)備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。2、把豆腐皮洗干凈在鍋里焯水，豆腐皮本來就是熟的，焯水是為了更衛(wèi)生吃的更放心。3、撈起后，涼一會，不燙手后把豆腐皮切成細(xì)細(xì)的絲；然后把黃瓜洗干凈，也切成絲；把切好的豆腐皮絲和黃瓜絲放在一個(gè)大碗里。4、然后把大蒜去皮切碎，放在碗里。鍋里放油燒燙后，倒在大蒜碎的碗里，立馬大蒜香味飄出來。5、然后在大蒜油里放糖，生抽、醋、鹽、等等自己喜歡的調(diào)料，調(diào)成調(diào)料汁。6、然后倒進(jìn)豆腐皮的碗里，翻版均勻，喜歡吃辣的可以放進(jìn)辣椒油。這樣好吃的涼拌豆油皮就做好啦

材料豆腐皮200克，紫甘藍(lán)100克，香菜20克，鹽，生抽，魚露，糖做法1、紫甘藍(lán)撥開后，放入清水中浸泡10分鐘，將紫甘藍(lán)葉子上的殘留農(nóng)藥浸泡干凈。2、鍋中燒水，水開后放整張豆腐皮放入鍋中焯燙，去除豆腐皮的豆腥味，3、分別將紫甘藍(lán)、豆腐皮切成細(xì)絲，香菜切成段。4、將全部的材料放入容器中，再依據(jù)個(gè)人口味放入鹽、生抽、魚露、糖，5、鍋中做油，將油溫?zé)裏幔糜透邷貢r(shí)，將熱油澆入各種材料上，再拌均即可。材料雞脯肉，千張皮，蔥，姜，蒜沫，小米椒，鹽，生抽，高湯，香菜，香蔥，做法1.雞肉和豆皮放入開水煮幾分鐘，焯熟。2.熟了以后放入冷開水里，過涼，3.雞肉和豆皮切絲。4.在焯雞肉豆皮的同時(shí)，準(zhǔn)備調(diào)料，切好蔥，姜，蒜沫，小米椒，放在一旁腌漬入味。5.玻璃碗中先放入豆皮絲，再碼上雞絲，再淋上高湯(骨頭湯），6.再淋上事先調(diào)好的涼拌湯。