6.再淋上事先調好的涼拌湯料涼拌豆腐皮怎么做最好吃涼拌豆腐皮做法,1、準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油,8、裝盤就可以嘍涼拌豆皮怎樣做才好吃,涼拌豆腐皮的做法教程：1、豆腐皮，用涼白開水清洗，切小段，裝盤,這樣好吃的涼拌豆油皮就做好啦涼拌豆腐皮的做法大全,豆腐皮這樣涼拌才好吃：主料：豆腐皮3張、蒜苗1棵。

涼拌豆腐皮的做法教程：1、豆腐皮，用涼白開水清洗，切小段，裝盤。2、小蔥洗凈，切段;香菜洗凈，切段。3、將切好的小蔥、香菜依次放在豆腐皮上，然后，依次加入生抽1小勺、香醋2勺、鹽少許、雞精少許、香油1大勺。4、放入調拌大碗中，拌勻，即可裝盤上桌。成品圖：?涼拌豆腐皮的美味小竅門：1、一定要用涼開水先清洗一下豆腐皮的表面，這樣，更衛生。2、此菜用大蔥的蔥白，味道會更正宗些，但因季節問題，所以用小蔥代替。3、豆腐皮本身有咸度，可以不加鹽

豆腐皮這樣涼拌才好吃：主料：豆腐皮3張、蒜苗1棵。輔料：醋1勺、生抽2勺、白糖半勺、鹽少許、自制辣椒油1勺。步驟：1、豆腐皮沖洗一下，蒜苗洗凈。2、豆腐皮切寬條。3、蒜苗從中間刨開切段。4、豆腐皮和蒜苗其一放到碗里。5、把鹽，白糖，醋，生抽一起放到碗里拌勻。6、倒入調好的料汁。7、加入一小勺自己做的辣椒油，拌勻即可。8、裝盤就可以嘍

1、準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。2、把豆腐皮洗干凈在鍋里焯水，豆腐皮本來就是熟的，焯水是為了更衛生吃的更放心。3、撈起后，涼一會，不燙手后把豆腐皮切成細細的絲；然后把黃瓜洗干凈，也切成絲；把切好的豆腐皮絲和黃瓜絲放在一個大碗里。4、然后把大蒜去皮切碎，放在碗里。鍋里放油燒燙后，倒在大蒜碎的碗里，立馬大蒜香味飄出來。5、然后在大蒜油里放糖，生抽、醋、鹽、等等自己喜歡的調料，調成調料汁。6、然后倒進豆腐皮的碗里，翻版均勻，喜歡吃辣的可以放進辣椒油。這樣好吃的涼拌豆油皮就做好啦

材料豆腐皮200克，紫甘藍100克，香菜20克，鹽，生抽，魚露，糖做法1、紫甘藍撥開后，放入清水中浸泡10分鐘，將紫甘藍葉子上的殘留農藥浸泡干凈。2、鍋中燒水，水開后放整張豆腐皮放入鍋中焯燙，去除豆腐皮的豆腥味，3、分別將紫甘藍、豆腐皮切成細絲，香菜切成段。4、將全部的材料放入容器中，再依據個人口味放入鹽、生抽、魚露、糖，5、鍋中做油，將油溫燒熱，趁油高溫時，將熱油澆入各種材料上，再拌均即可。材料雞脯肉，千張皮，蔥，姜，蒜沫，小米椒，鹽，生抽，高湯，香菜，香蔥，做法1.雞肉和豆皮放入開水煮幾分鐘，焯熟。2.熟了以后放入冷開水里，過涼，3.雞肉和豆皮切絲。4.在焯雞肉豆皮的同時，準備調料，切好蔥，姜，蒜沫，小米椒，放在一旁腌漬入味。5.玻璃碗中先放入豆皮絲，再碼上雞絲，再淋上高湯(骨頭湯），6.再淋上事先調好的涼拌湯。