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1，湖州粽最好品牌是哪個 好吃嗎

湖州有名的粽子有震遠同、諸老大，都很好吃的。

你好！諸老大品牌比較老、國芳，目前國芳比較好吃諸老大希望對你有所幫助，望采納。

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2，浙江湖州的粽子有什么特點

浙江湖州的粽子特點：湖州粽小巧優雅，是特有的長條形，形似枕頭，故有“枕頭粽”之稱。并且基本是純手工制作，很是考究；用料亦多種多樣，如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等。湖州粽是浙江省著名的傳統小吃，屬于端午節食俗。天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。湖州粽與嘉興粽齊名，被公認為粽中之王。相關資料：天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。湖州粽與嘉興粽齊名，被公認為粽中之王。湖州粽小巧優雅，是特有的長條形，形似枕頭，故有“枕頭粽”之稱；且基本是純手工制作，很是考究；用料亦多種多樣，如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等。

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3，湖州肉粽怎么做

[原料/調料] 圓糯米 1斤梅花肉 1斤豬油(板油)約 1/2斤(切長條) 粽葉約 20張醬油 3大匙味精少許高梁酒 1大匙醬油 3大匙鹽 1大匙味精少許 [制作流程] (1)圓糯米洗凈浸泡3小時，瀝干備用。 (2)梅花肉切長條狀，用腌料腌2～3小時。 (3)糯米加調味料攪拌均勻。 (4)取2片粽葉背對背，折成杓狀，放入1杓糯米，加上1塊梅花肉及豬油(板油)，再蓋上1杓糯米，然后包好綁上棉繩。 (5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。

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4，湖州諸老大粽子至今有多少年的歷史了

湖州諸老大粽子是中國最古老的粽子，距今已有133年歷史。它始創于清朝光緒年間浙江湖州，是江南一帶的傳統老字號名點之一。諸老大粽子首創了秀麗枕式粽子，選料講究，制藝精良，色、香、味、形各具特色，素有“粽子狀元”之美譽。“諸老大”的粽子并不是我們熟悉的三角粽，而是呈長方形，因形狀似枕，被稱為枕形粽。形狀對粽子的品質會有很大影響嗎？是的。枕形粽講究的是口口有餡，餡料以整條的方式均勻地鋪在粽子里，使每一口都是最飽滿的香味。另外，枕形粽細長的形狀，才能使煮制過程中，粽子內外受熱更均勻，口感更好。在加上真材實料，味道遠勝于三角粽。美食名家唐魯孫曾說：“湖州粽子也是全國知名的，臺北賣的燒肉粽差不多都是以湖州粽子做號召。由此可以證明湖州粽子流傳之廣，要說諸老大那就無人不知無人不曉了”。

5，湖州肉粽要怎么做好吃湖州肉粽要哪些材料如何做湖州肉粽

湖州肉粽詳細制作步驟 1. 粽葉泡水2小時，洗凈。2.豬肉、肥油洗凈，切成拇指粗的5厘米長條，加醬油40克、味精、糖、蔥（切段）、姜（切片）腌泡24小時。3. 糯米洗凈，泡水1～2小時（水需蓋過糯米）撈起，下鍋加醬油、鹽、味精以中火翻炒約10分鐘（注意不可炒焦）。4. 粽葉1張，由葉1/4處回折成斗狀，取10克米鋪于葉內，放入肉條及肥油各1塊，再鋪米20克，填實。5. 粽葉反蓋米上壓緊粽身，以棉繩捆緊。6. 粽子全部包好，置在鍋，以水蓋滿（須蓋過粽子），開大火煮滾后以中火續煮3小時以上，即可取出。

6，湖州人端午是不是不吃粽子的

粽子還是湖州物產呢, 傳統湖州粽子從外到內制作極為考究。外層粽葉，以大量清水一張一張極耗人工刷洗。米飯則選用口感特別綿密軟嫩，并以５０年傳承口味醬過的圓糯米包粽，內餡則是用上選的五花肉，剔除不好的肥油再經過腌浸的程序，與生米包里起來入水煮約二個半小時左右，方可起鍋。湖州粽子名稱: 湖州粽子產地:浙江粽子古稱“角黍”，以其形狀為尖角形而得名，最早是江南民眾用來祭祖的一種祭品。湖地的粽子門類繁多，從形狀來分，有三角粽、四方粽、小腳粽等等，從用料來分則有鮮肉粽、豆沙粽、紅棗粽、赤豆粽、白米粽等等。人們通常吃的粽子以尖角形為多，但到了湖州的“粽子狀元”諸光潮手里，它就變成了長條四角形。其外形清麗修長，在眾多的粽子中，可謂別具一格。“諸老大粽子”分為咸、甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦腿肉各一片為餡，肉色鮮嫩，油光發亮。甜粽的玫瑰洗沙烏黑油亮，上面加一塊豬板油，蒸熟后，豬油融入豆沙，香滑適口，味甜而糯。

吃的，證據就是今天早上我去買粽子，結果粽子脫銷………………

7，國芳湖州粽子專賣怎么樣

以前只知道有五方齋的粽子，很有名的，后來才知道還有一個湖州的粽子，不知不覺中兩個粽子都嘗過了，不過只有一個字，差口感不是很好，爛爛的，一點也沒有糯糯的口感，感覺不像在吃糯米粽，只是有時候沒啥早餐吃，為了減減饞還會去買一個，每次吃的時候就會想起已經消失不見的外灘某個地方的粽子，真的好像再吃一次哦現在還有一個什么臺灣的粽子，里邊什么都有，一個肉粽里有什么栗子、土豆和什么的，剛吃了兩口，就不想吃了，吃粽子要吃該什么餡料的，就得什么料，不需要那么多的花花。說到粽子的糯和有勁道，還是要數我舅媽包的，那感覺——一個字“嗲”、“贊”

這位哥們或者姐姐，我是湖州人，我來發表一下我的吃后感。這樣的，諸老大的話呢，老牌子畢竟有百年歷史了，記得小時候阿，我爺爺就經常買啊，有點情節了。那時候的味道怎么樣呢，我是不記得了畢竟俺那時候還太小。但是現在的話捏，我吃過他們家的豆沙粽子，感覺跟其他的豆沙不一樣，不膩，滿清爽的，還有點點香味，不知道是不是他家號稱的玫瑰洗沙粽那個玫瑰香~嘿嘿~肉粽的話捏，本人愛吃肉啊，無肉不歡阿，那個大肉粽和霸王粽，使我這種肉食動物的最愛啊~不多講了，你自個去吃吃看吧。然后呢是國芳的粽子，恩~他家的話還比較年輕，要跟諸老大比歷史那就是完敗阿~粽子的話呢，還可以的，比較便宜這點可能親民，肉粽還不錯的，豆沙不想說沒有可比性。就是有一點讓我很糾結就是粽子顏色太黑了，搞得醬油不要錢一樣好咩。看完我的總結，您應該看出來了我傾向那個~擺脫給我分好咩，看我打了這么多字的情況下~