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1，鮮百合怎么做湯

鮮百合湯紅白相映，甜中微苦。材料主料：百合200克，輔料：棗（干）20克，調(diào)料：冰糖10克做法1.新鮮百合逐瓣掰開，撕去內(nèi)衣，洗凈；小紅棗洗凈，用清水煮酥。 2.湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。

菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜肺調(diào)養(yǎng)食譜咳喘食譜神經(jīng)衰弱食譜口味：甜味工藝：煮百合湯的制作材料：主料：百合150克輔料：白砂糖30克教您百合湯怎么做，如何做百合湯才好吃鮮野百合加水200毫升，煮爛，放白糖適量。用法：每日下午食用。望采納

鮮百合怎么做湯

2，鮮百合怎么做湯吃

鮮百合可以做百合雪梨湯比較好吃。步驟1.銀耳泡半天備用。2.百合去外面老瓣，掰開洗凈備用。3.雪梨切塊，在燉盅內(nèi)放上泡好的銀耳，百合，雪梨，冰糖，兌純凈水淹沒食材。4.燉盅內(nèi)燉2小時(shí)。5.出鍋放入枸杞即可。

蓮子紅棗鮮百合糖水材料：紅棗45 克、蓮子50 克、鮮百合1包(3 個(gè))、冰糖適量、水6碗水(1碗=250 ml) 做法： 1、蓮子與紅棗用溫水泡1小時(shí)后，去掉蓮子芯，紅棗去核備用。鮮百合洗凈去黑邊，擇開成片狀備用。 2、蓮子、紅棗和冰糖入鍋加清水，煮開，至蓮子變軟 (約 30 至 40 分鐘) ，最后加入鮮百合煮開，即可。鮮百合粳米粥材料：粳米100克、鮮百合100克、冰糖10克做法: 1、將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰開。 2、放入沸水鍋內(nèi)略汆后撈出，再用冷水浸泡半小時(shí)。 3、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分。 4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸。 5、下入百合，改用小火熬煮成粥。 6、粥內(nèi)下入冰糖調(diào)勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

鮮百合怎么做湯吃

3，新鮮百合煲什么湯好

綠豆百合湯

將百合干在溫水中浸泡2-3小時(shí)，即呈鮮百合狀，可制作各種菜肴。甜食可用蓮籽、枸杞、人參果、銀耳、紅棗等煮之。百合人參果煲：百合干、少許人參果煮20分鐘，放入煲中，點(diǎn)綴枸杞、葡萄干、加入冰糖蒸20分鐘，蒸熟即可。百合八寶滋補(bǔ)粥：百合干、人參果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄干、糯米、冰糖加水煮熟即可。百合冰糖粥：百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。百合蜂蜜：干百合10克，蟀蜜25克。將干百合洗凈，放入瓷碗內(nèi)，加入蜂蜜。上屜蒸約1小時(shí)取出，晾至溫?zé)岱谩櫡沃箍取＿m宜于肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。粳米百合粥：百合30克，粳米100克，冰糖適量。將干百合用清水洗凈泡軟，粳米洗凈，與百合一起武火燒開，文火煲成粥，粥成加入冰糖融化后即可食用。益氣潤肺、容顏減皺。百合蘆筍：百合100克，蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內(nèi)膜，用鹽浸后洗凈，加適量清水煮至七成熟，然后加入切成段的蘆筍并調(diào)味。有清心安神、潤肺止咳之功效。百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。銀百秋梨羹：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。百合炒牛肉：配料: 牛肉、干（鮮）百合、青紅椒、姜、蒜。先起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油后，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。把泡好的干百合（鮮百合）下鍋爆炒，放入炒好的牛肉，勾入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水調(diào)制)，裝盤即可。百合炒西芹：干百合用清水泡開,約10分鐘以上,撕成瓣空水備用。西芹去葉洗凈切段,焯水備用。鍋放油,熱后放入百合炒香,加上西芹一并炒,加鹽雞精,翻炒幾下即可。百合西芹炒蝦仁：干百合若干泡發(fā)，一根西芹洗凈，切段備用。蒜頭兩粒拍碎。去殼蝦仁，去泥經(jīng)，洗凈后放太白粉，鹽，料酒幾滴拌勻。起油鍋爆香蒜頭，倒入蝦仁翻炒至變色盛起，再往鍋里添少許油，下西芹翻炒至有點(diǎn)透明再放百合和蝦仁少許鹽炒熟即可。百合最多燒一分鐘，不然就會(huì)不脆了，變成糊。

新鮮百合煲什么湯好