醬油1-2勺即可，不用太多，如果要上色，可以加點老抽日式海苔醬油炒面怎么做,用料材料用量日式炒面1包卷心菜胡蘿卜蔥蒜2、3瓣蛋1個生抽日式料理酒（沒有就用料酒）雞蛋海苔絲日式醬油炒面做法1.卷心菜切條，胡蘿卜切絲備用2.蒜末，蔥末備用3.將日式炒面放在漏盆中，沸水澆一圈潤濕，用筷子輕輕將面條攪散，瀝水備用4.鍋里倒油，中火爆香蔥蒜末后，依次放入胡蘿卜，卷心菜，大火爆炒，加料理酒和生抽5.胡蘿卜和卷心菜去生變軟后，放入瀝干的面條，均勻拌炒后再依個人口味調整咸淡6.面條Q軟入味后關火裝盤，放在一邊7.取干凈平底鍋，用紙巾沾油，均勻抹在鍋底，中火炒面加了醬油,卻沒醬油味道怎么做,,醬油炒面的原料：活面條1小把鮮味醬油醬油炒面的配料：洋蔥1/5個包菜2片胡蘿卜半根海苔少許雞蛋1個醬油炒面的調料：花生油醬油炒面的做法：1、將包菜、胡蘿卜和洋蔥切成細絲。

1、準備材料：新鮮面條300克、圓白菜100克、黃瓜、胡蘿卜、尖椒、蒜、花椒、雞蛋、油、花椒粉、生抽、老抽、白砂糖、蔥花各適量。2、先將面條煮半熟，過涼水瀝干水分備用。3、開水焯蔬菜。焯燙順序：胡蘿卜焯1分鐘、圓白菜和黃瓜焯半分鐘。過涼備用。4、熱鍋涼油小火炸香花椒后將之撈出倒掉。鍋里留油。5、炸香蒜片

醬油炒面的原料：活面條1小把鮮味醬油醬油炒面的配料：洋蔥1/5個包菜2片胡蘿卜半根海苔少許雞蛋1個醬油炒面的調料：花生油醬油炒面的做法：1、將包菜、胡蘿卜和洋蔥切成細絲。2、鍋內燒滾水，把面條放入煮至七成熟后撈起。3、在撈起的面里加花生油拌勻，以便粘結。4、不粘鍋放油，將胡蘿卜絲、洋蔥絲和包菜絲炒散。5、把剛剛拌了油的面放過濾網上用水淋散。6、面條放入炒鍋內，與三絲一起炒勻。7、加入醬油炒勻入味，關火裝盤。8、煎鍋放少量油，用小火煎一個整蛋，蓋在炒面上，再撒些海苔碎

用料材料用量日式炒面1包卷心菜胡蘿卜蔥蒜2、3瓣蛋1個生抽日式料理酒（沒有就用料酒）雞蛋海苔絲日式醬油炒面做法1.卷心菜切條，胡蘿卜切絲備用2.蒜末，蔥末備用3.將日式炒面放在漏盆中，沸水澆一圈潤濕，用筷子輕輕將面條攪散，瀝水備用4.鍋里倒油，中火爆香蔥蒜末后，依次放入胡蘿卜，卷心菜，大火爆炒，加料理酒和生抽5.胡蘿卜和卷心菜去生變軟后，放入瀝干的面條，均勻拌炒后再依個人口味調整咸淡6.面條Q軟入味后關火裝盤，放在一邊7.取干凈平底鍋，用紙巾沾油，均勻抹在鍋底，中火

準備鮮面條或者掛面放到加水的鍋中去蒸，期間撒一點水在面條上。洋蔥切條（可放可不放），起鍋燒油，雞蛋炒七成熟放入香腸青菜紅蘿卜絲洋蔥牛肉。大火翻炒30秒左右，然后關火或者小火，放面用家用菜碟量一碟，然后大火翻炒30秒然后材料勺一勺雞精，醬油1-2勺即可，不用太多，如果要上色，可以加點老。