如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習。想要開店做私房等，還是可以去專業培訓機構系統學習下，同樣辦學時間，一所專業蛋糕西點培訓學校的學員是可以直接報考國家高級證書，三、看教學環境，學蛋糕西點就是學手藝，一方面取決于技術，一方面取決于設備。
1、蛋糕烘焙培訓班哪里的比較好？
江蘇蘇州的王森學院有法甜、面包、西餐等研修班，有基礎班深造班，根據你的經濟能力和需要可以選擇一個月、三個月等的課程。教課老師很多是世界冠軍，也有世界各地頂級西點老師，可以關注下公眾號上的各項課程。如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，頭條上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習，想要開店做私房等，還是可以去專業培訓機構系統學習下。
2、學蛋糕技術的培訓機構哪里好？
一、看學校資質，資質代表了培訓學校的綜合實力與素質，把資質作為參考學校的主要的一項標準一點不為過，同樣辦學時間，一所專業蛋糕西點培訓學校的學員是可以直接報考國家高級證書。二、看學校的師資，老師的教學能力直接影響到學員的技能學習，正所謂名師出高徒也就是這個道理，老師應該要具備過硬的專業技術和豐富的教學管理經驗，還要有一定的研發和創新能力，隨時更新教學產品，淘汰過時技術，
三、看教學環境，學蛋糕西點就是學手藝，一方面取決于技術，一方面取決于設備。所以建議大家選擇一個設備先進、教學質量好的培訓機構，很多培訓學校在培訓時為了省成本而降低教學環境，沒有專業的設備，學員的實操訓練不過關，學習效果差，四、看課程安排，每個學校的課程都不一樣，都是在長時間的積累和改進中根據行業實況開發出來的一套教學課程，能夠讓學員快速精準的掌握技能，更好地上手工作。
