如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習。想要開店做私房等，還是可以去專業培訓機構系統學習下，同樣辦學時間，一所專業蛋糕西點培訓學校的學員是可以直接報考國家高級證書，三、看教學環境，學蛋糕西點就是學手藝，一方面取決于技術，一方面取決于設備。1、蛋糕烘焙培訓班哪里的比較好？江蘇蘇州的王森學院有法甜、面包、西餐等研修班，有基礎班深造班，根據你的經濟能力和需要可以選擇一個月、三個月等的課程。教課老師很多是世界冠軍，也有世界各地頂級西點老師，可以關注下公眾號上的各項課程。如果只...