山藥粉吃起來會有點酸，有的甚至有特殊的酸,養生堂推薦鐵棍Shan藥粉是真的,山藥粉微酸是正常的,婁土鐵棍山藥形似樹根，沙栽山藥長而直，鐵棍山藥顏色較深,像兩個鐵棍筆畫，不會斷，其他的山藥都沒有鐵棍山藥密,鐵棍山藥因土質不同可分為兩種:婁土鐵棍山藥和沙土鐵棍山藥。
鐵棍 Yam有類似鐵銹的痕跡，故命名為鐵棍 Yam。鐵棍山藥因土質不同可分為兩種:婁土鐵棍山藥和沙土鐵棍山藥。1.婁土鐵棍山藥因為地質性強，粘性大，土質硬，所以比較硬。品味不錯；2.沙土鐵棍山藥種植在沙土中，土質松軟，味道甘甜，營養價值高。肉質極其細膩，白黃相間，緊實粉狀，粘液少，久煮不爛。清香，微甜，口感非常好，長期食用不膩。藥食兩用。婁土和沙土鐵棍山藥皮很薄，尤其是煮熟后。但需要注意的是，一個人每天的量保持在3~4兩左右，吃多了容易上火。因為鐵棍山藥含水量少，富含山藥多糖，所以汁液濃稠，煮熟后吃起來又干又膩又甜，吃在嘴里有“甜上臉”的感覺，帶皮吃還伴有淡淡的麻味。婁土鐵棍山藥形似樹根，沙栽山藥長而直，鐵棍山藥顏色較深。
養生堂推薦鐵棍 Shan 藥粉是真的。以鐵棍山藥為主要原料，加工后為方便食品。富含DHEA，不僅保留了鐵棍山藥中的大部分營養，而且食用簡單，攜帶方便，能為人體補充營養。《養生堂》欄目是科教頻道2009年推出的養生節目，內容真實。
1，表面有紫色斑點，像鐵銹。第二，一般是拇指粗細，偶爾會粗一點。第三，拿兩塊，互相撞擊發出鏗鏘聲。像兩個鐵棍筆畫，不會斷，其他的山藥都沒有鐵棍山藥密。如果你知道這一段，可以用手捏一下，但不會被捏碎。普通山藥雖然結實，但也會被壓碎。第四，如果太大或者太錯，要仔細全面的鑒別。辨別真假
4、山藥的吃法百合山藥粥食材:百合120g，山藥60g，紅棗適量，大米適量。調料:蜂蜜、糖。做法:山藥去皮切丁，大米洗凈，加水、百合、紅棗煮粥，用蜂蜜、糖調味。功能:百合能潤肺、化痰、清心、安神；山藥、大棗均為甘、平之品，能補脾胃，與之配合，補肺安神。
5、 鐵棍山 藥粉為什么那么難喝Shan 藥粉因為它的一些酸味會比較苦，所以不好吃。Mountain 藥粉曾經很受歡迎，很多人來這里買它保健，山藥粉吃起來會有點酸，有的甚至有特殊的酸。山藥粉微酸是正常的，由于山藥粉主要由淀粉組成，在一定的溫度和濕度作用下，必然會產生一定的微酸味道。
