王三米皮王三米皮于一九九零年創建,最早在二七廣場附近,至今已有二十多年的發展歷程,在鄭州享有很高的聲譽,并擁有相當的客戶群,可以說在鄭州每三個人就有一個知道王三米皮,特別是女性朋友。河南地區所處的黃河中下游,是中國古代文明的發祥地,鄭州的歷史可追溯到四五千年的軒轅黃帝時期。
1、鄭州有哪些好吃的?
鄭州街頭有很多美味的小吃,每天都是排長隊不等人,這些好吃的美食,不僅僅是燴面和胡辣湯,往往都是一些破舊的門頭,看著特別不起眼,就是這樣蒼蠅小店,口碑和名氣卻很大,下面給大家說幾個人氣爆棚的小吃店。帖記羊肉湯經營十幾年的歷史清真羊肉湯館,24小時營業夜貓覓食必備,20元的標配送鍋盔一個,入口處看得到剛出爐的大塊羊肉現場分割,奶白色的羊湯味鮮且淡,出鍋前撒上一把香菜蔥花,贈送的鍋盔柔軟耐嚼,掰成小塊或直接吃,與羊湯簡直是絕配!唐風閣肉夾饃號稱鄭州肉夾饃界排名No.1的唐風閣肉夾饃,如今南陽路的總店已從檔口換成了店面肥瘦肉夾饃也從5塊漲到了6塊,但滋味依舊不改~個大肉厚酥硬掉渣的千層餅夾進剁成小丁的鹵肉、辣椒和蒜粒,辛香不膩。
強力糖炒栗子南陽路立交橋下,強力糖炒栗子,炒30分鐘出爐,經常能看到長長的隊伍“虎視眈眈”,店員麻利地把癟殼、爛殼的給挑出來,拿到手里的板栗個個飽滿。一定要趁熱吃,軟糯甜,并且不會太臟,很干凈,據說這家店的板栗用的都是河北遷西的板栗,御姐酸辣粉破舊窄小的門頭,甚至沒有像樣的桌椅板凳,卻單靠美味征服人心。
這家酸辣粉集麻、辣、鮮、香、酸于一碗,雖說吃起碼麻辣沖天,卻一點都不上火,這大概是它最吸引女孩子的優勢啦,而酸豆角的加入,讓整玩酸辣粉油而不膩。王三米皮王三米皮于一九九零年創建,最早在二七廣場附近,至今已有二十多年的發展歷程,在鄭州享有很高的聲譽,并擁有相當的客戶群,可以說在鄭州每三個人就有一個知道王三米皮,特別是女性朋友,
宋老三酥肉老店多數市井美味,都在尋常巷陌,靠人口相傳而多年名聲愈盛,“高門臺兒”原油肉,就是如此。“高門臺兒”其實是街坊間多年的昵稱俗稱,實名“宋老三蘇肉老店”,原油肉無疑是高門臺兒的招牌,極嫩的小山羊肉,肥瘦絲絲相間排列,佐以大蔥八角姜片后調味上籠蒸熟,是食客們的最愛。楊記清芳牛肉拉面中華名吃“楊記清芳牛肉拉面”是由楊清恩、麻明芳夫婦創建的中原地區著名風味小吃,
2、河南鄭州有哪些特產,可以在哪里購買?
鄭州十大歷史名土特產1.新鄭大棗個大,肉厚、汁多、味甜。(雞心棗:形如雞心,特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟,彈性較強,棗肉實在,2.河陰石榴沒有渣,不但味美,而且含有多種維生素和其它營養物質,有補血、防癌的醫療作用,實為果中之佳品。3.中牟大蒜也叫宋城大蒜,特點:個頭大,色澤白,蒜瓣多,味道鮮,質純正。
4.鄭州櫻桃盛產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,這里的櫻桃不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目,3月中旬開花,5月上旬成熟。營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素,其中含鐵量最高,每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍,維生素A含量比葡萄高5倍,5.嵩山綿棗中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗,屬百合科,為多年生草本,地下有磷莖、葉片線性、從生于地面,象韭菜。
7—8月間葉叢中生出直立的花梗,花梗頂端開出粉紅色小花,每年4月,綿棗發芽長葉后,農民遍山找尋,將磷莖挖出,洗凈泥土,經過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗屬熱性補品,營養價值高,其性粘,綿棗風味獨特,能補養身體,久儲不壞,6.滎陽柿子柿子中含有豐富的胡羅卜素,維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質、脂肪,同時還有鈣、磷、等多種元素,其中維生素C、糖分比一般水果高1—2倍。