4、豬肉剁餡(肥三瘦七的比例)5、蓮藕芹菜洗凈，只保留芹菜根，不要留葉，焯水后切成丁,此時(shí)再次Blanch豬肉,然后把蓮藕切成塊,加入紅棗，蓮藕，然后豬肉，蓋上鍋蓋加鹽,Clean蓮藕和豬肉first,豬肉炒蓮藕片的做法:第一步，準(zhǔn)備豬肉，蓮藕洗凈去皮。
Clean 蓮藕和豬肉 first。然后把蓮藕切成塊。準(zhǔn)備紅棗、薏米、陳皮。此時(shí)再次Blanch 豬肉。然后用清水沖洗干凈，再把油燒開(kāi)，炒香豬肉。向鍋中加入水、陳皮和薏苡仁。加入紅棗，蓮藕，然后豬肉，蓋上鍋蓋加鹽。攪拌均勻就好。
材料面粉500g、雞蛋1個(gè)配料:豬肉、蓮藕(一節(jié)就夠了)、芹菜適量、姜末適量、洋蔥適量調(diào)料:生抽、香油、鹽做法1、面粉和雞蛋、水(一點(diǎn)點(diǎn))2。揉好面團(tuán)后，醒發(fā)20分鐘。3.將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，揉成小劑量，卷成餃子皮(中間略厚，邊緣較薄，不易斷)。4、豬肉剁餡(肥三瘦七的比例)5、蓮藕芹菜洗凈，只保留芹菜根，不要留葉，焯水后切成丁。6.芹菜剁成肉末，加入蓮藕丁、姜末、鹽、醬油、香油，拌勻。7.把餡包在餃子包里。
豬肉炒蓮藕片的做法:第一步，準(zhǔn)備豬肉，蓮藕洗凈去皮。第二步:將蓮藕切成兩段，然后用刀切片。把肉切成薄片以備后用。準(zhǔn)備干辣椒、八角、蔥、姜、蒜切沫。第三步:鍋中燒開(kāi)水，將藕片放入鍋中焯水，撈出焯水一分鐘，瀝干備用。第四步:鍋里燒熱油，放入干辣椒和姜片，將肉片翻炒，翻炒均勻，待肉變色后盛出。第五步:鍋內(nèi)再次燒熱油，放入八角、蔥、蒜，將過(guò)濾后的蓮藕片翻炒均勻。第六步，加醬油上色，肉片一起翻炒，加少許鹽出鍋。
4、餡餃子的做法, 蓮藕 豬肉餡餃子怎么做好吃material 豬肉、蓮藕、面粉、料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、蔥姜末、調(diào)和油、蠔油、香油、做法1。-1這次的肉餡是里脊肉做的，除了里脊肉沒(méi)有別的，用里脊肉做餡料對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)奢侈。2.蓮藕去皮洗凈，用刮刀搓成細(xì)絲，呵呵，我的方法是最簡(jiǎn)單實(shí)用的。用刀砍的話(huà)，很費(fèi)力氣，砍得到處都是，3.用手把水拉出來(lái)，放進(jìn)肉餡里。4.拌勻，餃子餡就做好了，5.很好的面條準(zhǔn)備。
